養蝦的方法

蝦子具有很高的食療營養價值，有蒸、炸等做法，是深受人們喜愛的一道菜，養殖前景也不錯。那么，蝦子怎么養？1、首先要選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。2、在蝦苗放養前1周，用60～80目篩絹網過濾，進水30厘米，畝施基肥（發酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養基礎餌料。3、蝦苗需經一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養。蝦塘可混養10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。4、蝦苗主要依靠塘中浮游生物為食。1個月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、***等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。5、蝦苗放養10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節每2～3天換水20～30厘米。6、每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質和底質，又殺菌促進脫殼生長。同時，15～20天時，應拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。養蝦子的水質要好，高溫季節需勤加換水，每過半個月就要使用生石灰進行消毒，保證水源的無菌化。此外，要盡量避免使用農藥。