最營養最好的肉是什么？

豬的食物比較雜，豬肉是較為低等的肉；雞肉是發性的肉，不能吃太多；羊肉也是容易上火的。最好的肉是牛肉。牛的食物是草，干凈清潔，吃多也不會上火。還補血。但是呢，什么肉都適當的吃才是最營養健康滴。

什么肉最有營養價值

魚肉最有營養價值。魚肉不僅含有15%～20%蛋白質，而且因為魚肉的肌肉纖維短、細滑，所以更容易被消化。更重要的是，魚肉的脂肪含量只有3%～6%，遠遠低于豬肉等其他肉類，而且主要成分是長鏈不飽和脂肪酸，對健康更有利。擴展資料：魚肉的功效：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬于優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥。魚的脂肪含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎癥頗有益處。但魚并非吃得越多越好，這是由于魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，長期過量食用，會使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如腦溢血等。參考資料：百度百科-魚