無機鹽要怎么補

通過日常飲食進行補充。多吃含鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg這七種大量元素的食物，以及含有鋅Zn、鐵Fe、硒Se等微量元素的食物。

1.鈣的最佳食物來源：

鈣是骨骼、牙齒的重要組成部分。我國營養學會推薦18-50歲成年人的鈣每天適宜攝入量為800毫克；50歲以后的中老年人為1000毫克。常見含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、燕麥片、海參、蝦皮、小麥、大豆粉、豆制品、金針菜等。

2.磷的最佳食物來源：

磷是構成骨骼及牙齒的重要組成部分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的磷每天適宜攝入量為700毫克。常見含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、動物內臟、海帶、花生、堅果、粗糧。

3.鉀的最佳食物來源：

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄干中都含有豐富的鉀。

4.硫的最佳食物來源：

多吃肉類、蛋和豆類來補充。

5.鈉的最佳食物來源：

鈉是組成是食鹽的主要成分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鈉每天適宜攝入量為2.2克，老年人應取淡食。鈉普遍存在于各種食物中，人體鈉的主要來源為食鹽、醬油、腌制食品、煙熏食品、咸味食品等等。

6.氯的最佳食物來源：

食用鹽是氯的主要飲食來源。

7.鎂的最佳食物來源：

鎂是維持骨細胞結構和功能所必需的元素。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鎂每天適宜攝入量為350毫克。常見含鎂豐富的食物是新鮮綠葉蔬菜、堅果、粗糧（鎂離子亦是葉綠素分子必須的成分）。

8.鋅的最佳食物來源：

鋅具有促進生長發育的作用。常見含鋅豐富的食物是肝、肉類、蛋類、牡蠣。

9.鐵的最佳食物來源：

鐵是人體內含量最多的微量元素，鐵與人體的生命及其健康有密切的關系。我國營養學會推薦50歲以上男性或女性鐵的每天適宜攝入量為715毫克。常見含鐵豐富的食物是動物的***、***、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗。

10.碘的最佳食物來源：

碘是甲狀腺激素的組成部分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的碘每天適宜攝入量為0.15毫克。常見含碘豐富的食物是海產品，如海帶、紫菜、干貝、海參等。沿海地區居民常吃海產品及內陸地區居民食用碘鹽是保證碘代謝平衡最經濟方便及有效的方法。

擴展資料：

一、缺少無機鹽會出現的癥狀：

缺少鈣鹽：缺鈣可導致骨軟化病、骨質疏松癥等，亦可導致抽搐癥狀。

缺少鎂鹽：缺鎂可導致神經緊張、情緒不穩、肌肉震顫等。

缺少磷鹽：嚴重缺磷可導致厭食、貧血等。

缺少鐵鹽：缺鐵會導致缺鐵性貧血、免疫力下降。

缺少碘鹽：缺碘會導致呆小癥、兒童及成人甲狀腺腫大等。

二、無機鹽的生理作用：

1.無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬***中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪***，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉***。

2.無機鹽具有維持細胞內的酸堿平衡，調節滲透壓，維持細胞的形態和功能。如：血液中的鈣離子和鉀離子。

3.無機鹽能維持生物體的生命活動。 如：鎂離子是ATP酶的激活劑，氯離子是唾液酶的激活劑。

4.無機鹽對***和細胞的結構很重要。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運輸普通元素到全身，參與神經活動和肌肉收縮等。

參考資料來源：百度百科-無機鹽

無機鹽鋅是存在于體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽，約占人體重量的4～5%。其中含量較多的（＞5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。另外一些含量低微，隨著近代分析技術的進步，利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段，發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的，每天膳食需要量為μg～mg稱為微量元素。 最重要的微量無機鹽（RDA

[編輯本段]來自無機鹽的食物

錳鈣：奶類制品和綠葉類蔬菜 鎂：堅果，大豆、和可可 鈉：食用鹽(氯化鈉，主要來源)，牛奶和菠菜 鉀：豆類、所有五谷和香蕉 氯：食用鹽是氯的主要飲食來源 硫：肉類、蛋和豆類 鐵：紅肉，葉菜類蔬菜(特別是菠菜) 很多研究指出人類能經常受益于無機鹽的補充。維生素和無機鹽是相互依賴的，需要互相的存在來達到充分的效益；只采用綜合維他命劑，而沒有用無機鹽幾乎不比采用一種維他命和同時有無機鹽有效。廣泛的大學研究也顯示出，補充無機鹽的最大生物相容性形式是螯合無機鹽(一被連結到一特別大小的氨基酸)。