海藻葉子從超市買來能直接吃嗎?

可以的。海藻為馬尾藻科植物海蒿子（大葉海藻）和羊棲菜（小葉海藻）的全草。藻體暗褐色，50厘米到1米以上。生長在低潮帶巖石上，分布于我國東南沿海。原產美國、加拿大、墨西哥和澳大利亞沿海，20世紀初人們才發現它也有重要的食用價值，不僅含有10多種氨基酸及礦物質、維生素等，而且還有許多微量元素和大量的碘、甘露醇以及藻膠等。1978年我國藻類學家從墨西哥首次引入并在青島海區試驗培植，將與我國華東和臺灣沿海生長的海蒿子、羊棲菜一并作為優良食品供國人享用。