榛子是什么樣的?

榛子（zhēn zǐ）是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為樺木科榛屬（Corylus）植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采收。

主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人采集來作為山貨出售。在河北的辛集已經開始了平原規模化種植。