羊奶什么人不能喝
1、經常接觸鉛的人群經常接觸鉛的人群是不適宜喝羊奶的,因為羊奶中的乳糖會容易導致鉛停留在體內,從而引起人體鉛中毒。
2、慢性腸炎患者慢性腸炎患者是不適宜喝羊奶的,喝羊奶在腸道內可能會產生脹氣,容易加重癥狀。
3、***炎患者患有急性***炎的人會出現腹痛、惡心、發熱、嘔吐等癥狀,尿中和血液中的淀粉酶增高,如果喝羊奶的話,身體要消化羊奶,會加速***酶的分泌,加重了***的負擔,加重了病情。
4、腹部手術者患有腹部疾病做了手術的人群,像腸梗阻、胃潰瘍等,不適宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合,甚至引起腹脹或加重腹脹。
5、急性腎炎患者急性腎炎和腎功能衰竭患者是不適宜喝羊奶的,喝羊奶會加重***的負擔,從而可能導致病情更加嚴重。
6、羊奶過敏者每個人的體質不一樣,過敏原也有所不同,喝羊奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重的甚至出現鼻炎、哮喘、蕁麻疹等癥狀的人不適宜喝羊奶。
7、腹瀉腹痛者本身因其他原因而有腹瀉、腹脹或腹痛的人群,也是不適宜喝羊奶的,在喝了羊奶后可能會導致不適的癥狀加重。
擴展資料:
羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易于吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品[1]?。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
參考資料:中華美食網—什么人不適宜喝羊奶
吃藥的人不適合喝羊奶。
喝羊奶的禁忌:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的話,會加快胃腸的蠕動,羊奶在胃里面還沒有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道里面停留的時間,不能讓身體充分的利用里面的營養價值,甚至會導致腸胃道不舒服的癥狀。在喝羊奶之前可以先吃一些餅干或者饅頭,這樣可以更好的消化和吸收里面的營養物質。
2、不能高溫蒸煮
在煮羊奶的時候盡量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時間高溫蒸煮的話,那么就會析出羊奶的沉淀物,降低了其營養價值。
3、不加糖煮羊奶
煮奶的時候千萬不能加糖,因為糖和羊奶在高溫下會形成不能被人體所吸收的物質,不利于身體健康,應該加熱羊奶之后再考慮放糖。
4、羊奶不能隔餐喝
羊奶放的時間不能太長,如果打開包裝羊奶放置時間過長的話,那么就會讓大量的細菌繁殖,在飲用的時候會把細菌直接喝下去,不利于身體健康。
5、不能和豆漿一起煮
在豆漿里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,會刺激胃腸道的活性,同時也會抑制胰蛋白酶的活性,這種物質只有通過高溫才會破壞,羊奶高溫蒸煮會降低其營養價值,所以豆漿和羊奶是不能一起煮的。
6、羊奶不能儲存在保溫瓶里
羊奶加熱之后要及時的喝下去,千萬不能把羊奶放在保溫瓶里面,因為這樣會讓大量的細菌繁殖,從而產生一定的不適感。
7、羊奶不能和藥一起吃
在喝羊奶的時候盡量不要同時吃藥,因為羊奶里面含有的鈣、鎂等一些礦物質,容易和藥發生一定的化學反應,影響了藥效,同時也會降低了羊奶的營養。
參考資料來源:人民網-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7個禁忌事項要牢記!
牛奶和羊奶營養成分對比
蛋白質組成:羊奶蛋白質較牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占總蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白質含量為2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占總蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪:羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接近人體脂肪球細胞大,以飽和脂肪酸為多。
乳糖:牛奶和羊奶都有。
維生素:羊奶缺乏葉酸,含量為牛奶的1/5,維生素C含量為1.29mg/100g。牛奶葉酸較羊奶高4倍,維生素C含量為0.94mg/100g,大大低于母乳。
礦物質:羊奶中礦物質較多,總含量為0.85%,鈣、磷含量較牛奶多20%,鈣鐵之間沒有拮抗效果,鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為0.72%,鈣占了全部礦物質的45%。牛奶鈣磷比例與羊奶相似,含鐵量與羊奶相仿,但牛奶中的鈣鐵會相互效果,從而影響二價鐵的吸收。
酸堿度:羊奶偏堿性,牛奶偏酸性
上皮生長因子:羊奶含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長和修復。牛奶無上皮生長因子。
羊奶和牛奶比較,究竟有何優點?有何缺點?
優點一:羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的凝塊細,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更輕易為小腸中的乳糜吸收。
優點二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常狀況下,這兩種蛋白質能被人體消化吸收,但假如人體的消化能力不足,這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體,就會引起過敏反應。通常而言,***0-6個月是最最敏感的時期,兩歲以后,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強,大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹和腹痛、腹瀉等胃腸道反應。
人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,較牛奶更輕易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。
優點三:羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。
缺點:羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養的***更易發生營養性貧血。
問題二:鮮羊奶和羊奶粉哪個可以喂養嬰幼兒?
配方奶粉是為克服普通奶粉的缺陷而加以調配的。它去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入植物油,以增加不飽和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低礦物質含量以減輕嬰幼兒***負擔;添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其它成份,使之更接近人乳成份。其中,優質配方的羊奶粉還特別強化了葉酸、維生素C和鐵質,調整了鈣磷比例,使它能滿足嬰幼兒生長發育的需求。
小貼士:寶寶用的奶粉(無論是羊奶還是牛奶)必須是配方奶粉,非配方奶粉并不合適寶寶生長發育的需求。世界衛生***為寶寶配方奶粉制定了Codex標準,從營養和衛生兩大方面對配方奶粉的質量提出了嚴格的標準,目前這個標準已成為國際公認的標準,我國配方奶粉的國家標準也是參照Codex標準制定的。
問題三:羊奶粉與牛奶粉是否可以給***同時飲用?
羊奶粉可以和牛奶粉同時給寶寶飲用,但是不要把羊奶粉和牛奶粉摻在一起給寶寶飲用,由于假如摻在一起會造成奶水滲透壓過高,對小孩身體不利。現在的配方羊奶粉添加了葉酸 強化了鐵元素,不會造成寶寶發生貧血,請放心讓寶寶享用.另外 目前的配方羊奶粉合適各個不同年齡的寶寶飲用。
四辦法讓嬰幼兒接受羊奶
用什么辦法使自己的寶寶順利接受羊奶?有如下四種辦法:
1、母奶、羊奶間隔法:因母奶不夠,需添加部分羊奶的***可采用這種辦法:此種狀況最好選定早晨非常饑餓時給予羊奶,3-4小時后第二次喂奶時喂母奶,3小時后第三次喂奶時再喂羊奶。
2、羊奶臨時喂育法:一些母親乳汁較為充足,可以滿足***所需,但因身體臨時不適、工作較忙等原因,暫無法及時喂奶時,可用羊奶替換母奶。
3、斷奶時換改羊奶法:當***8-10個月以上時,可以考慮在給孩子適當添加輔食的基礎上斷母乳。預備斷奶前一周,每次喂母奶時將羊奶粉適量沾濕敷在***上,使孩子很快適應羊奶的味道,斷奶時先在奶嘴上蘸些羊奶粉,然后可直接用奶瓶喂羊奶。
4、牛奶改羊奶法:假如***一直喂育牛奶,改用羊奶就更加輕易,可參考前第1、3種辦法
我也想喂鮮羊奶,經過加工的奶太輕易上火了,我們這里沒有羊.你寶寶真幸福.
參考:
親,首先要考慮衛生問題,看是不是干凈,最好是消毒后給寶寶喝。羊奶是比較易吸收,但是關于羊奶比牛奶好的問題還有待于研究。當初我們喝牛奶粉,到育嬰房每次買奶粉都會被說明羊奶粉,我也查了很多資料,這個很有爭議,所以就放棄了,親可以多了解一下再決定。
安全第一的!
參考: 可以的,過去有很多人如此做的,但不要喝太純的,不消化,里面要配一些水,具體的量可以到網上查一下。有一些牛奶的賣家,在賣前就已經兌很多水了,就不必再放水了。而且喝牛奶不如喝羊奶好,羊奶最接近人奶,易消化。不過現在很多人都讓孩子喝奶粉,原本也是一樣的。
什么樣的人吃羊奶不適合
以下幾種癥狀的人不適合喝羊奶,1,慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣。2,剛動過腹部手術的患者一兩天內不能喝羊奶,以免影響傷口愈合。3,已經腎功能衰竭的患者不適于喝羊奶,以免***加重負擔。4,***尚未發育完全的***也不宜喝羊奶。一般對羊奶過敏的,還有跟胃腸道疾病相關的,***疾病本身對蛋白處理的功能不好,,不建議喝。因為羊奶是高蛋白的。
親~這種情況下,還是暫時不要再給孩子喝了,這樣總吐,把孩子的胃黏膜都弄壞了,具體什么原因,我覺得可能是你孩子的個體不適應吧~比如我,一喝牛奶就鬧肚子~呵呵~
我建議你還是科學點,帶孩子去看醫生,這樣你也放心,是吧~
祝 寶貝健康成長 ~!!!
羊奶不能和什么一起吃 哪些人不適合喝羊奶
一、羊奶不能和以下物品一起吃:
1、不能和豆漿一起吃
在豆漿里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,會刺激胃腸道的活性,同時也會抑制胰蛋白酶的活性,這種物質只有通過高溫才會破壞,羊奶高溫蒸煮會降低其營養價值,所以豆漿和羊奶是不能一起煮的。
2、羊奶不能和藥一起吃
在喝羊奶的時候盡量不要同時吃藥,因為羊奶里面含有的鈣、鎂等一些礦物質,容易和藥發生一定的化學反應,影響了藥效,同時也會降低了羊奶的營養。
二、不適合喝羊奶的人群:
1、急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶,以免***加重負擔。
2、慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合,腹部手術患者一兩年內不喝羊奶。
擴展資料
飲用羊奶的禁忌:
1、不能空腹喝羊奶
若是空腹喝羊奶的話,會加快胃腸的蠕動,羊奶在胃里面還沒有完全的被消化和吸收就排出去了,從而影響了羊奶在腸胃道里面停留的時間,不能讓身體充分的利用里面的營養價值,甚至會導致腸胃道不舒服的癥狀。
在喝羊奶之前可以先吃一些餅干或者饅頭,這樣可以更好的消化和吸收里面的營養物質。
2、不能高溫蒸煮
在煮羊奶的時候盡量用雙層鍋或者隔水鍋煮,溫度不能過高,如果長時間高溫蒸煮的話,那么就會析出羊奶的沉淀物,降低了其營養價值。
參考資料來源:人民網-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7個禁忌事項要牢記!
參考資料來源:人民網-羊奶功效作用大 羊奶五大好處不能錯過
羊奶不能和什么一起吃:
羊奶與米湯相克:導致維生素A大量損失。
羊奶與鈣粉相克:羊奶中的蛋白和鈣結合發生沉淀,不易吸收。
羊奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會羊奶pH值下降,使羊奶中的蛋白質凝結成塊,不利于消化吸收。
羊奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。
羊奶與巧克力相克:羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結***草酸鈣,可造成頭發干枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。
羊奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
羊奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
羊奶與韭菜相克:影響鈣的吸收。
羊奶與果汁相克:降低羊奶的營養價值。
羊奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。
哪些人不適合喝羊奶:
1.經常接觸鉛的人:羊奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用羊奶。 2.乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。 3.羊奶過敏者:有人喝羊奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。 4.返流性食管炎患者:羊奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。 5.腹腔和胃切除手術后的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶后,乳糖不能分解就會在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。腹腔手術時,腸管長時間暴露于空氣中,腸系膜被牽拉,使術后腸蠕動的恢復延遲,腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發生腹痛、腹內壓力增加,甚至發生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開。胃切除手術后,由于手術后殘留下來的胃囊很小,含乳糖的羊奶會迅速地涌入小腸,使原來已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。 6.腸道易激綜合癥患者:這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,癥狀主要與精神因素、食物過敏有關,其中包括對牛奶及其制品的過敏。 7.膽囊炎和***炎患者:消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和***酶,羊奶加重了膽囊與***的負擔,結果使癥狀加劇。 8.平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者:這些癥狀雖不是羊奶引起,但飲用羊奶后會使這些癥狀加劇。 9.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶,以免***加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合。
一、避免一起吃的東西:
羊奶與米湯相克:導致維生素A大量損失。
羊奶與鈣粉相克:羊奶中的蛋白和鈣結合發生沉淀,不易吸收。
羊奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會羊奶pH值下降,使羊奶中的蛋白質凝結成塊,不利于消化吸收。
羊奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。
羊奶與巧克力相克:羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結***草酸鈣,可造成頭發干枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。
羊奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
羊奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。
羊奶與韭菜相克:影響鈣的吸收。
羊奶與果汁相克:降低羊奶的營養價值。
羊奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。
二、那些人避免喝羊奶:
1.經常接觸鉛的人:羊奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用羊奶。
2.乳糖不耐者:有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。
3.羊奶過敏者:有人喝羊奶后會出現腹痛、腹瀉等癥狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
4.返流性食管炎患者:羊奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎。
5.腹腔和胃切除手術后的患者:病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶后,乳糖不能分解就會在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。腹腔手術時,腸管長時間暴露于空氣中,腸系膜被牽拉,使術后腸蠕動的恢復延遲,腸腔內因吞咽或發酵而產生的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發生腹痛、腹內壓力增加,甚至發生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開。胃切除手術后,由于手術后殘留下來的胃囊很小,含乳糖的羊奶會迅速地涌入小腸,使原來已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6.腸道易激綜合癥患者:這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,癥狀主要與精神因素、食物過敏有關,其中包括對牛奶及其制品的過敏。
7.膽囊炎和***炎患者:消化羊奶中的脂肪,必須供給膽汁和***酶,羊奶加重了膽囊與***的負擔,結果使癥狀加劇。
8.平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者:這些癥狀雖不是羊奶引起,但飲用羊奶后會使這些癥狀加劇。
9.急性腎炎和腎功能衰竭患者不適于喝羊奶,以免***加重負擔。慢性腸炎患者不宜喝羊奶,避免生脹氣,影響傷口愈合。
羊奶不要喝茶水、藥物、巧克力、酸性很強的水果、果汁、碳酸飲料、草酸含量高的食物等一起食用比較好,否則不利于營養物質的吸收利用。
口腔手術、腸胃或腹部手術患者手術后不能立即進食,因此不宜立即飲用羊奶,避免對傷口愈合造成影響,應在手術兩三天后再繼續飲用羊奶,可幫助恢復身體活力、加速傷口痊愈。
長期喝羊奶對身體有好處,但建議飲用鮮羊奶較好,希望可以幫到您~