江西可不可以養殖跳跳魚
大彈涂魚Boleophthalmus Pectinirostris(Linnaeus)又稱跳跳魚、泥牛、花跳。彈涂魚個體雖小，但營養豐富，味道鮮美。目前市場售價約為50元/公斤，具有較大的養殖開發前景。 一、形態特征 大彈涂魚個體小，成熟的個體長一般為80-90mm，體重為15-25g；大個體長可達120-150mm，體重達30-40g。體側扁，背緣平直，腹緣淺弧形，尾柄較高，體及頭部均被小圓鱗。第一背鰭頗高，基部短，有5根鰭棘延長絲狀；第二背鰭鰭條較低，倒后伸達尾鰭基，腹鰭短，胸鰭，尾鰭均為尖圓形。體藍褐色或灰棕色，體側上部沿背鰭基部有6-7條灰黑色的橫紋，體側及頭部散布許多亮藍色小點，腹部白色，第一背鰭深藍色，第二背鰭藍灰色，腹鰭淺黃色，尾鰭灰黑色。 二、習性與食性 大彈涂魚為暖溫性溫熱帶沿岸性的小型魚類，分布于馬來西亞、朝鮮、***、中國的南海及東海；廣東主要分布于珠江口、雷州灣等地。棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強。廣鹽性，喜穴居，穴一般為Y字形，由孔道、正孔口和后孔口構成。正孔口用于進出，后孔口用于換氣。依靠胸鰭和尾棲在水面上、沙灘、巖石上爬行或跳躍；匍匐于泥涂上覓食底棲硅藻、藍綠藻，也食少量橈足類及有機質。 三、繁殖與生長 大彈涂魚繁殖季節為每年4-9月，每尾親魚可產卵1萬粒左右。卵粒呈球形，有粘性呈黃色。夏季和秋季可看到大量的魚苗出現在海水比重1.015以下的河口地帶。其生長速度較慢，從幼苗到成魚一般須1-2年時間。 四、養殖與捕撈 大彈涂魚的養殖在臺灣及東南亞一些地區早已盛行，在中國大陸目前仍較少。大彈涂魚養殖池的結構與虱目魚大致相同，池底一般應高出低潮線而且必須平坦，底質以粘土為佳；池內水深以5-15cm較適當，過深不利于生長；池水鹽度為1.010-1.020之間；水溫以24℃-30℃時生長較快；魚苗投放前必須曬坪，施放基肥，消毒，驅除雜魚和敵害，然后注水培養底藻。魚苗放養時間一般為6-9月，每公頃放養量通常為30000尾。大彈涂魚的生長速度，與池塘環境、底藻狀況及管理技術等因素有關，捕撈收成時間為1-2年。 大彈涂魚的捕撈可用手捉法、籠捕法和吊網法等。手捉法是捕者找到魚穴后，直接用手沿孔道捉取，其缺點是漁獲或成活率較低。籠捕法是捕者找到魚穴后，用泥土封住后孔口，用魚籠口***正孔口，待其從正孔口出來進入魚籠而捕獲。吊網法是利用大彈涂魚潮水的習性，先把池水排到2cm淺或排干水池，在魚池注水口設置吊網，利用漲潮時慢慢注水，大彈涂魚將逆流群集進入吊網內，拉動網繩吊起捕獲。 之二 大彈涂魚土池繁殖與育種培育 游華 游克仁 一、繁殖池結構 利用原彈涂魚養殖池17畝，池水深50-80cm，池底質為泥沙。池內平列挖割水溝數條，每間隔2米挖一條水溝，每條水溝的規格：溝寬1米，溝深30-40米。形成池內四周水溝環布，且各池水溝相互暢通無阻，整個育苗池為長方形，池的兩候車室水溝稍深，有利于進、排水及出池魚苗的收集。水溝中每隔2米水平放置陶瓷制作的圓柱管1個，直徑10cm，長度50cm，作為專門采集彈涂魚的附苗器。 二、親魚的選擇 1、親魚來源：目前在福建沿海水域，較難購買到上規格和能用于批量生產彈涂魚苗種的親魚，親魚主要來源于臺灣。直接從臺灣引進人工養殖2齡以上的親魚。選擇無病害和無損傷的大小體，一般要求體長20-23cm，體重160-200g。 2、親魚運輸：直接從臺灣彈涂魚苗種場采購親魚200尾，其中雄性占10%。采用塑料薄膜袋充入氧氣包裝，每4尾親魚裝1小袋，由臺灣港運至該育苗場共計10個小時，成活率達98%。 3、雌雄鑒別：彈涂魚雌雄異體，親魚在非繁殖季節雌雄鑒別比較困難。繁殖季節可從其泄殖孔的外觀區別雌雄：雌魚泄殖孔色紅而圓，魚體有滿，卵巢呈黃色，卵為粘性卵；雄魚泄殖孔狹小延長呈尖狀，魚體瘦長。 三、親魚的培育 親魚入池前應先做好培育池的曬池、清除敵害等清池消毒工作。每立方水體可用1.5g漂***配液灑池消毒。當年6月15日親魚采用青霉素消毒處理4-5分鐘后，即可投放繁殖池培育。池水溫度27℃-28℃，比重1.013。初期親魚攝食以繁殖池內的底棲硅藻為主，之后可投喂米糠和生臺素（臺灣產品）。要保持水質清鮮，溶氧豐富，一般不必每天投喂，日換水量依據氣候情況而定，宜以微流水促使其性腺發育。 四、產卵與孵化 親魚經過1個多月的精養和培育，既不通過人工進行性腺催熟，又未采取人工激素催產，只在孵化池內達到性腺逐漸自然成熟，至7月29日開始第一批產卵（分多批產卵），產卵時間持續16天，到8月14日結束。經隨機抽樣計數，產卵330多萬粒，平均每尾親魚產卵1.5萬粒。孵化期間池水比重1.013，水溫26℃-27℃。 五、苗種的培育 每一批親魚產卵后的第4天，均能孵化出魚苗。剛孵出的魚苗，主要攝食繁殖池中的浮游動植物，投喂適量豆漿為輔，且每天遍灑投喂1次，以補充天然餌料的不足。每天換水1次，換水量為30%-50%。經過60-70天的精心培育，魚種體長一般可達1cm以上，成活率45%，共培育出苗種150多萬畝。 六、苗種的運輸 采用塑料薄膜袋充入氧氣包裝車運。每袋裝水1/3，放入體長1cm的魚苗5000尾。 之三 大彈涂魚人工池養技術 游克仁 1、池塘的選擇 要求池底平坦，且池底應高于低潮線，便于施肥及曬底促進培養底棲硅藻與繁育。每個養魚池設進、出水閘門各一座，池底需略向閘門傾斜，并在***開一條寬約2米的排水溝，連接閘門以利排水暢通。為制作孔道便于大彈涂魚棲息和繁殖藻類，底質應以軟粘土為佳。魚池外堤宜高些，有條件的可添加一道圍網設施，以防逃魚及野生動物的侵害。魚池面積一般為7-8畝。 2、清池與消毒 放養前，應先做好池底曝曬，清除敵害等工作，然后進水浸泡，結合使用漂***消毒，每立方水體用1.5g漂***配液。新建的養殖池，每畝可施農用糞肥混合肥40kg，池水深以6-8cm為宜。 3、苗種來源 人工育苗或天然苗，采捕天然苗的時間在6-8月份。采捕者可使用小型手操網捕撈。或直接從臺灣購進苗種。 4、放苗與密度 選購5cm以上的大彈涂魚苗種，一般在每年的4月份以后直接放入養成池。放苗密度一般為3000-5000尾/畝。如果放苗密度超過5000尾/畝，則易造成池內藻類***不足，反而成長減慢。 5、施肥與投餌 養殖一段時間后，池內底棲硅藻已基本消失，水質開始混濁。這時應及時排水、曬底和施肥，促進底棲硅藻重新繁殖。在投餌方面，剛放苗時，每星期投喂1次，每次每畝投喂米糠50kg，飼料添加劑2kg，全面均勻潑灑。池水深度保持在8-10厘米。養殖到45天以后，體長約5-7厘米時，要建較深的孔道。溫度高時選擇晴天排掉池水，在池中留些積水，曬底3-5天，視池底稍硬后可施肥水、米糠，待池底曬至龜裂狀時，注入新鮮海水5-10厘米。一個星期后，附著性硅藻繼續繁殖。 6、日常管理 首先，在晴天風平浪靜時，進行排水與曬池。如遇陰天寒流侵襲時，多注水保持水量適宜。其次，要重視除害，要防止海鰻等兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對大彈涂魚的捕食及其他危害。 7、收成與運售 捕撈方法：排干池水，保持水溝水位，認準大彈涂魚的進、出口位置。凡進口都有魚的出入前跡。取濕泥塞緊后口，將魚籠口對準進口，使魚自動由進口處出來誤入魚籠面捕獲。 大彈涂魚活體運輸簡便，使用特制的圓形蔑篩盤，直徑80厘米，深20厘米，篩盤底部鋪上一層塑料薄膜。將商品魚放進篩盤，加少量水即可。如此將數個篩盤重疊的放入魚，就完成饈主任務。2-3天內運達目的地，成活率可達100%出售。
跳跳魚淡水能不能養殖？
不能。
彈涂魚，又名跳跳魚，常見為彈涂魚科。主要棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強。是暖水性的廣溫、廣鹽魚類。彈涂魚在淡水中維持時間超過十天會引起死亡。水溫14～30℃生長較快，14℃以下隱居洞穴，索食少，生長慢。
擴展資料：
世界上共有25種彈涂魚，根據其形體和行為特點可將其歸為四個種類；中國沿海主要有3屬6種，分別為彈涂魚、大彈涂魚、青彈涂魚、大青彈涂魚。常見的種類有彈涂魚、大彈涂魚，青彈涂魚。彈涂魚有鰓，是真正的魚，一類進化程度較低的古老魚類小動物。
彈涂魚在中國地區主要分布于南海及東海，廣東主要分布于珠江口、雷州灣等地。世界范圍內分布于非洲西岸、印度、太平洋水域、新赫布里底群島熱帶及亞熱帶近岸淺水區（美州不產）。
參考資料來源：百度百科-彈涂魚
淡水好象可以吧
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大彈涂魚又稱跳跳魚，為暖溫性溫熱帶沿岸性的小型魚類，營養豐富，味道鮮美，目前市場售價每公斤約為50元左右。在我國臺灣及東南亞一些地區，彈涂魚的人工養殖早已盛行，但在內地目前仍較少。我省灘涂資源豐富，人工養殖開發彈涂魚具有廣闊的市場前景。
池塘的選擇 大彈涂魚主要棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強，廣鹽性，喜穴居，匍匐于泥涂上覓食底棲硅藻、藍綠藻。
根據大彈涂魚的這些習性，選擇養殖池時，要求池底平坦，且池底應高于低潮線，便于施肥及曬底促進培養底棲硅藻與繁育。每個養魚池設進、出水閘門各一座，池底需略向閘門傾斜，并在***開一條寬約2米的排水溝，連接閘門以利排水暢通。為制作孔道便于大彈涂魚棲息和繁殖藻類，底質應以軟粘土為佳。魚池外堤宜高些，有條件的可添加一道圍網設施，以防逃魚及野生動物的侵害。魚池面積一般為7至8畝。
清池與消毒 放養前，應先做好池底曝曬，清除敵害等工作，然后進水浸泡，結合使用漂***消毒，每立方水體用1.5克漂***配液。新建的養殖池，每畝可施農用糞肥混合肥40公斤，池水深以6至8厘米為宜。
苗種來源 人工育苗的親魚目前主要來自臺灣，可直接從臺灣購進種苗，也可以采用天然苗。大彈涂魚繁殖季節為每年4至9月，每尾親魚可產卵1萬粒左右。卵粒呈球形，有粘性呈黃色。夏季和秋季可看到大量的魚苗出現在海水比重1.015以下的河口地帶。采捕天然苗的時間在6至8月份，可使用小型手操網捕撈。
放苗與密度 選購5厘米以上的大彈涂魚苗種，一般在每年的4月份以后直接放入養成池。放苗密度一般為3000至5000尾/畝。如果放苗密度超過5000尾/畝，則易造成池內藻類***不足，反而成長減慢。
施肥與投餌 養殖一段時間后，池內底棲硅藻已基本消失，水質開始混濁。這時應及時排水、曬底和施肥，促進底棲硅藻重新繁殖。在投餌方面，剛放苗時，每星期投喂1次，每次每畝投喂米糠50公斤，飼料添加劑2公斤，全面均勻潑灑。池水深度保持在8至10厘米。養殖到45天以后，體長約5至7厘米時，要建較深的孔道。溫度高時選擇晴天排掉池水，在池中留些積水，曬底3至5天，視池底稍硬后可施肥水、米糠，待池底曬至龜裂狀時，注入新鮮海水5至10厘米。一個星期后，附著性硅藻繼續繁殖。
日常管理 在晴天風平浪靜時，要進行排水與曬池。如遇陰天寒流侵襲時，多注水保持水量適宜。其次，要重視除害，要防止海鰻等兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對大彈涂魚的捕食及其他危害。
收成與運售 大彈涂魚的生長速度，與池塘環境、底藻狀況及管理技術等因素有關，捕撈收成時間為1至2年。
捕撈方法：排干池水，保持水溝水位，認準大彈涂魚的進、出口位置。凡進口都有魚的出入痕跡。取濕泥塞緊后口，將魚籠口對準進口，使魚自動由進口處出來誤入魚籠而捕獲。
大彈涂魚運輸簡便，使用特制的圓形篾篩盤，直徑80厘米，深20厘米，篩盤底部鋪上一層塑料薄膜。將商品魚放進篩盤，加少量水即可。如此將數個篩盤重疊地放入魚，2至3天內運達目的地，成活率可達百分之百。老尹家海參為您提供
跳跳魚淡水能不能養殖？
不能。
彈涂魚，又名跳跳魚，常見為彈涂魚科。主要棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強。是暖水性的廣溫、廣鹽魚類。彈涂魚在淡水中維持時間超過十天會引起死亡。水溫14～30℃生長較快，14℃以下隱居洞穴，索食少，生長慢。
擴展資料：
世界上共有25種彈涂魚，根據其形體和行為特點可將其歸為四個種類；中國沿海主要有3屬6種，分別為彈涂魚、大彈涂魚、青彈涂魚、大青彈涂魚。常見的種類有彈涂魚、大彈涂魚，青彈涂魚。彈涂魚有鰓，是真正的魚，一類進化程度較低的古老魚類小動物。
彈涂魚在中國地區主要分布于南海及東海，廣東主要分布于珠江口、雷州灣等地。世界范圍內分布于非洲西岸、印度、太平洋水域、新赫布里底群島熱帶及亞熱帶近岸淺水區（美州不產）。
參考資料來源：百度百科-彈涂魚
淡水好象可以吧
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大彈涂魚又稱跳跳魚，為暖溫性溫熱帶沿岸性的小型魚類，營養豐富，味道鮮美，目前市場售價每公斤約為50元左右。在我國臺灣及東南亞一些地區，彈涂魚的人工養殖早已盛行，但在內地目前仍較少。我省灘涂資源豐富，人工養殖開發彈涂魚具有廣闊的市場前景。
池塘的選擇 大彈涂魚主要棲息于河口咸淡水水域，近岸灘涂處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強，廣鹽性，喜穴居，匍匐于泥涂上覓食底棲硅藻、藍綠藻。
根據大彈涂魚的這些習性，選擇養殖池時，要求池底平坦，且池底應高于低潮線，便于施肥及曬底促進培養底棲硅藻與繁育。每個養魚池設進、出水閘門各一座，池底需略向閘門傾斜，并在***開一條寬約2米的排水溝，連接閘門以利排水暢通。為制作孔道便于大彈涂魚棲息和繁殖藻類，底質應以軟粘土為佳。魚池外堤宜高些，有條件的可添加一道圍網設施，以防逃魚及野生動物的侵害。魚池面積一般為7至8畝。
清池與消毒 放養前，應先做好池底曝曬，清除敵害等工作，然后進水浸泡，結合使用漂***消毒，每立方水體用1.5克漂***配液。新建的養殖池，每畝可施農用糞肥混合肥40公斤，池水深以6至8厘米為宜。
苗種來源 人工育苗的親魚目前主要來自臺灣，可直接從臺灣購進種苗，也可以采用天然苗。大彈涂魚繁殖季節為每年4至9月，每尾親魚可產卵1萬粒左右。卵粒呈球形，有粘性呈黃色。夏季和秋季可看到大量的魚苗出現在海水比重1.015以下的河口地帶。采捕天然苗的時間在6至8月份，可使用小型手操網捕撈。
放苗與密度 選購5厘米以上的大彈涂魚苗種，一般在每年的4月份以后直接放入養成池。放苗密度一般為3000至5000尾/畝。如果放苗密度超過5000尾/畝，則易造成池內藻類***不足，反而成長減慢。
施肥與投餌 養殖一段時間后，池內底棲硅藻已基本消失，水質開始混濁。這時應及時排水、曬底和施肥，促進底棲硅藻重新繁殖。在投餌方面，剛放苗時，每星期投喂1次，每次每畝投喂米糠50公斤，飼料添加劑2公斤，全面均勻潑灑。池水深度保持在8至10厘米。養殖到45天以后，體長約5至7厘米時，要建較深的孔道。溫度高時選擇晴天排掉池水，在池中留些積水，曬底3至5天，視池底稍硬后可施肥水、米糠，待池底曬至龜裂狀時，注入新鮮海水5至10厘米。一個星期后，附著性硅藻繼續繁殖。
日常管理 在晴天風平浪靜時，要進行排水與曬池。如遇陰天寒流侵襲時，多注水保持水量適宜。其次，要重視除害，要防止海鰻等兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對大彈涂魚的捕食及其他危害。
收成與運售 大彈涂魚的生長速度，與池塘環境、底藻狀況及管理技術等因素有關，捕撈收成時間為1至2年。
捕撈方法：排干池水，保持水溝水位，認準大彈涂魚的進、出口位置。凡進口都有魚的出入痕跡。取濕泥塞緊后口，將魚籠口對準進口，使魚自動由進口處出來誤入魚籠而捕獲。
大彈涂魚運輸簡便，使用特制的圓形篾篩盤，直徑80厘米，深20厘米，篩盤底部鋪上一層塑料薄膜。將商品魚放進篩盤，加少量水即可。如此將數個篩盤重疊地放入魚，2至3天內運達目的地，成活率可達百分之百。老尹家海參為您提供
