做燒烤雞架多少錢一斤

雞架是整個雞骨頭bai一部分，還有豐du富的蛋白zhi質骨原肉膠，鈣質等，dao營養豐富。能版熬湯，燒烤，爆權炒等。都很少，基本上是在啃骨頭。雞架價格四塊錢一斤，帶點雞胸脯肉的六塊錢一斤。能買好多，比較劃算。

燒烤香噴噴的人人都愛吃，雞架燒烤比啃雞腿還要好吃。撒上醬油，雞精，辣椒，味精， 等在放到烤架上烤，香噴噴，就著飲料啤酒吃，真是美味可口。

一斤雞架要幾克鹽？

煮十斤雞架

饞嘴夜宵炒雞架

材料

雞架，大料，姜，花椒，糖，醬油，干辣椒，鹽，孜然

做法

1。熱一鍋水，放姜片，大料，花椒，鹽

2。將切好塊的雞架放鍋中直到熟，如果不想煮太長時間，可以少放點水，這樣雞架更好進味

3。煮好的雞架撈出（我把大料姜片也一起撈出來了，炒的時候再用）

4。熱油（稍多一點），加糖，當糖溶化冒小泡時加雞架翻炒掛糖色

5。糖色掛均勻后加干辣椒，醬油，一直翻炒（可以少加一點水，我在撈雞架的時候順帶了幾勺煮雞架的湯），口重可以加點鹽

6。炒好的雞架裝盤，最后撒上孜然就可以啦（利用雞架的熱度烘出孜然的香味，之前在炒的時候加孜然，發現最后全都掛在鍋上了味道也沒進去，所以這次裝盤之后再撒就OK啦）