什么是禁食？

基督教的禁食不是封齋，也不是禁欲之類的修行，

“禁食”是表示我不依靠食物，我要更專心依靠上帝。因為人活著不單靠食物，乃是靠神口中的話語。

“禁食”不是要建立功勞，是要完全領受神的功勞。

禁食不是建立功勞，是要廢除人的功勞。這是基督教禁食和其它宗教不同的地方。所有其它的宗教都以為禁食以后人就更有功勞，基督教是在禁食中間否定人的功勞，更多依靠上帝。所以禁食禱告就是—把我對吃飯的依靠，吃飯得到的***，吃飯所用的時間都帶到神面前來，更多依靠他，更多仰望他。

禁食是有意識地停止進食，甚至飲料，相隨的行為可能包括禁止性行為。禁食亦包括停止食用某些食物 (例如肉類)。

禁食行為在很多宗教都有，作為信仰的準則，以準備節日，反省自身，或教導信徒節制貪欲，進求更高層次的生活 (有時稱齋戒)，也是一種政治意志的表達方式 (常稱為絕食)。也有醫療因素而進行的禁食 (粵語稱此為戒口)。

基督教***世界宣明會亦以禁食 (香港稱饑饉30，澳洲稱饑饉40) 籌款。