狗肉丸子怎么做好

砂鍋燜狗肉砂鍋燜狗肉原料:狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，蔥10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精鹽20克，菜子油120克，醬油20克，肉湯150克。 制法:將狗肉切成4厘米見方塊，用清水漂洗2次，控干水分，將薄荷洗凈，摘取嫩尖。炒鍋上火，注入菜子油，燒至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、鹽、干辣椒段、蔥、姜、醬油，下狗肉煸炒20分鐘，注入肉湯，燒開后倒入砂鍋。將沙鍋上火，把白酒分兩次加入，改用小火，燜約1小時，湯汁收稠時，放上薄荷，連同沙鍋上桌。

狗狗丸子的做法步驟圖，狗狗丸子怎么做好吃

黃芽菜切碎豬肉雞胸肉攪拌機打碎胡蘿卜切碎雞蛋一個生粉一丟丟

所有食材，切碎，用手攪拌。肉上勁。煮一鍋水，用調羹，用手，做成一個個圓的，放水里煮。 攤開手心，用調羹配合，把肉一下子刮到調羹里摔打到手心，幾個來回，變圓就好。

狗狗之蔬菜肉丸的做法步驟圖，怎么做好吃

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所有食材，切碎，用手攪拌。肉上勁。煮一鍋水，用調羹，用手，做成一個個圓的，放水里煮。 攤開手心，用調羹配合，把肉一下子刮到調羹里摔打到手心，幾個來回，變圓就好。