病死的狗能吃-病死的狗能吃嗎？

訪客 1周前 (03-03) 寵物大全 7 0

非常危險呀~

據貴州農學院高級獸醫師幸金榮介紹，狗易感染狂犬病、犬瘟熱、傳染性肝炎、傳染性腦炎等多種病毒，家庭飼養寵物犬均需要定期注射疫苗。目前市場上出售的狗肉大多來自農村，定期注射疫苗的可能性不大，而炭疽、狂犬、旋毛蟲、弓形體、支原體等病毒、寄生蟲屬于人畜共患，一旦誤食帶菌的狗肉，危害極大。

給你摘錄一篇報道，你看看吧~

1月7日，廣州市白云區鐘落潭鎮的曾姓一族五口人，吃了疑曾誤食老鼠藥的病狗，中毒送院搶救。

據羊城晚報報道，記者接報后趕到市十二醫院急診科。中毒者是四男一女。在旁的家人說，五人分屬三個家庭，是同族人。昨晚，曾某發現自家的狗病懨懨的，便將狗殺了煲好，請過來串門的親戚一起吃。晚上7時吃完狗肉煲，7時30分，吃了狗肉的人全部出現嘔吐、全身抽搐等癥狀，曾某家人馬上將五人送往醫院搶救。

據主診醫生介紹，五人均出現不同程度的惡心、嘔吐、頭暈、全身抽搐及手腳發軟，其中一名68歲的老人和一名30來歲的男子情況相對較重。經臨床診斷，懷疑病狗曾誤食老鼠藥，令五人間接中毒，院方已將殘留物拿去化驗。醫務人員就此提醒市民，冬季狗肉進補，但如吃病狗死狗則容易因補得禍。

以上的例子數不勝數，建議：在“飽口福”之前，還得把健康意識提高到第一位~

不能吃了，里面可能有病毒

材料

狗腿1條。鹵料包茶葉20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克，蔥2棵，姜2塊。調料精鹽50克，醬油100克，白糖10克，料酒50克。

做法

1．將狗腿肉用刀劃出幾個刀口，再以清水沖洗2小時，然后放入開水中稍燙一下，撈出備用。

2．坐鍋點火，將鹵料包放入清水中燒開，再加入精鹽、醬油、白糖、料酒，調成鹵湯待用。

3．將狗腿放入鹵湯中，加蓋小火鹵約1小時，然后關火再燜20分鐘。

4．將狗腿撈出后趁熱去骨，留下整塊狗肉，晾涼后切片，在上面撒上一些鹵料包中的茶葉即可。