雞蛋對皮膚有什么好處
水煮雞蛋是雞蛋食用方法里最科學，最有營養的一種吃法～
蛋黃營養價值更高
一說到蛋黃，很多人的第一反應就是膽固醇高。陳超剛強調道：“每天吃半個到一個雞蛋，肯定是包括蛋白和蛋黃的一個整體的。假如只吃蛋白不吃蛋黃，倒不如就只吃半個蛋白和蛋黃更好。”
其實，蛋白跟蛋黃是一個完美的搭配組合，其營養價值各有千秋。很多食物如黃豆、豆腐、肉類，所含對人體有益的營養成分都比不上它。
有些人會以為高膽固醇病是由雞蛋引起的。而事實上，高膽固醇的疾病并非由雞蛋引起的，而是食過多的油煎、油炸的食物以及含有飽和脂肪多的肉類引起的。陳超剛解釋道，高膽固醇病也可以由高膽固醇的食物所引起，雞蛋雖屬高膽固醇的食物，但每天人體需要300mg的膽固醇，一個雞蛋約有210mg的膽固醇，所以吃一個雞蛋并沒有超出所需的值，反而豬腦、豬肝等動物內臟的膽固醇含量比蛋黃更高。此外，人體血液中的膽固醇七成以上是由自身體內***，而不是由外源食物中的膽固醇所左右。因此，吃蛋黃與引起高膽固醇血癥并沒有直接的關聯。——漢高機械
蛋黃對皮膚的作用
蛋黃含有抗氧化劑，使皮膚得到滋潤，避免皮膚干燥 而甩皮。
妙用蛋黃去暗瘡
材料：雞蛋1個
方法：去蛋白（蛋清）留蛋黃，然后把蛋黃拌勻，抹在長暗瘡的位置，干后再等十分鐘，然后用溫水洗干凈。每天一次，連續做一個月，之后每個月做二到三次即可。在這個過程中，你會看見暗瘡漸漸消失，到了后期，皮膚已回復完好。
這個蛋黃法，不僅可以治暗瘡，也可以醫治臉上其也的無名腫毒，濕毒，濕疹。但有暗瘡濕疹的朋友在涂蛋黃漿后是不需再抹上任何護膚品了。
其應用原理：雞蛋里含有豐富的維生素A，而維生素A就正是治療暗瘡的專家，所以，如果各位MM在做菜的時候，每次用一點蛋黃涂在臉上做面膜，皮膚會變得靚靚哦！
蛋黃有什么美容作用
1.用洗面奶洗凈皮膚后，取一個雞蛋清敷面部15-20分鐘，然后用清水洗凈，拍上收縮水，搽上面霜，可使皮膚收緊，光澤潤滑。 2.一個雞蛋黃，維生素E5滴，混合調勻敷面,頸部，20分鐘用清水沖洗干凈，可衰防老，去除皺紋，尤適于干性皮膚者。 3.一個雞蛋清，檸檬汁5滴，調勻敷面，30分鐘后洗凈，可使皮膚潤百，減淡雀斑色素，油性皮膚者適用。 4.半個雞蛋黃，橄欖油5滴，調勻涂于面，頸部，20分鐘后用清水沖洗干凈，可使皮膚細潤柔滑，適于中性皮膚使用。 5.半個雞蛋清，如一小匙奶粉和蜜蜂，調成糊狀，晚上洗臉后涂于面部，30分鐘后洗凈，可減少皺紋，使面部皮膚潤澤。 6.先將雞蛋在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰后才下雞蛋)，確定蛋白全熟、蛋黃半生熟后，敲碎雞蛋一小角，放入少許食糖便可以食用。具有良好的滋潤保養作用，皮膚變得又白又滑.
蛋黃的主要成分是17.5％的蛋白質，32.5％的脂肪，還有大約48％的水和2％的礦物質，以及多種維生素等。
人們多以為雞蛋的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11％左右。而脂肪，也絕大多數集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸，對預防心臟病有益。
維生素也大都集中在蛋黃當中。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K，這些都是“脂溶性維生素”。水溶性的維生素B族，也絕大多數存在于蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色，就是因為它含有核黃素，而核黃素就是維生素B2，它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
各種微量元素也一樣集中在蛋黃中。蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。同時，雞蛋中所有的卵磷脂均來自蛋黃，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助***一種重要的神經遞質——乙酰膽堿。所以，***的第一種輔食，往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發育也有益。蛋黃里含有的葉黃素和玉米黃素還可幫助眼睛過濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
吃雞蛋對皮膚有什么好處
水煮雞蛋是雞蛋食用方法里最科學，最有營養的一種吃法～
蛋黃營養價值更高 一說到蛋黃，很多人的第一反應就是膽固醇高。陳超剛強調道：“每天吃半個到一個雞蛋，肯定是包括蛋白和蛋黃的一個整體的。假如只吃蛋白不吃蛋黃，倒不如就只吃半個蛋白和蛋黃更好。” 其實，蛋白跟蛋黃是一個完美的搭配組合，其營養價值各有千秋。很多食物如黃豆、豆腐、肉類，所含對人體有益的營養成分都比不上它。 有些人會以為高膽固醇病是由雞蛋引起的。而事實上，高膽固醇的疾病并非由雞蛋引起的，而是食過多的油煎、油炸的食物以及含有飽和脂肪多的肉類引起的。陳超剛解釋道，高膽固醇病也可以由高膽固醇的食物所引起，雞蛋雖屬高膽固醇的食物，但每天人體需要300mg的膽固醇，一個雞蛋約有210mg的膽固醇，所以吃一個雞蛋并沒有超出所需的值，反而豬腦、豬肝等動物內臟的膽固醇含量比蛋黃更高。此外，人體血液中的膽固醇七成以上是由自身體內***，而不是由外源食物中的膽固醇所左右。因此，吃蛋黃與引起高膽固醇血癥并沒有直接的關聯。 另外，蛋黃也是矛盾的統一體，一方面含有膽固醇，另一方面含有卵磷脂，后者可以乳化脂肪、抑制膽固醇沉積和預防動脈硬化。不吃蛋黃，哪來抑制膽固醇沉積的卵磷脂呢？ 講究營養的話，就應蛋白跟蛋黃一起吃，假如只吃蛋白而把蛋黃丟棄的話，干脆喝豆漿、脫脂牛奶代替雞蛋算了。假如你真不喜歡吃雞蛋的話，雞蛋中的蛋白質可以從脫脂牛奶、瘦肉、魚等補充，而豬肝等含有雞蛋中的維生素A、維生素D、膽固醇，維生素B2可以從肉類中吸收，卵磷脂則可以從黃豆中獲得。 不宜吃生雞蛋 不要吃生雞蛋。因為生雞蛋里有抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的吸收；雖然雞蛋殼表面看起來比較嚴密，但其實雞蛋里面含有很多細菌，例如沙門氏細菌。食用了生雞蛋后可能會引起腹瀉甚至食物中毒。 還有些人喜歡吃“太陽蛋”，即是半生熟的雞蛋，其實這樣雞蛋的營養價值是不高的。因為此時雞蛋的內部結構還沒被高溫完全分解，就不于人體的吸收了。同時有些細菌需要更高的溫度才能殺滅。 因此，食用雞蛋最好是完全煮熟，這樣吃用才最有營養價值、最安全。雞蛋的烹調方式以水煮、雞蛋羹、蛋花湯、烘烤的雞蛋餅等較好。
理由1：健腦益智 雞蛋黃中的卵磷脂被吸收后釋放的膽堿可避免智力衰退，并改善記憶力。 理由2：保護*** 雞蛋中的蛋白質對***有修復作用。且蛋黃中的卵磷脂還可促進細胞再生，提高人體血漿蛋白量，增加代謝和免疫功能。 理由3：防止動脈硬化 美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。 理由4：預防癌癥 雞蛋中的維生素B2可分解和氧化人體內的致癌物。雞蛋中的硒、鋅也具有防癌作用。 理由5：延緩衰老 人們稱雞蛋為“理想的營養庫”，原因在于它含有人體中幾乎所需要的所有營養物質。 雞蛋的六大誤區 誤區1：常吃會導致膽固醇偏高 不會，因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得細膩，順利通過血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂被消化后還可釋放膽堿，它可以提高腦功能，增強記憶力。 誤區2：生吃更有營養 生吃雞蛋不僅不衛生，易引起細菌感染，而且也不營養。因為生雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，導致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。另外，生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”，會破壞人體的消化功能。至于那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的“毛雞蛋”，就更不衛生了。 誤區3 ：產婦多吃雞蛋好處多 怎么會呢？產婦分娩，體力消耗較大，消化吸收功能減弱，***解毒功能也隨之降低。大量食用雞蛋反倒增加肝、腎的負擔，引起消化不良。過多攝入還對人體毒害較大，會出現腹部脹悶、頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。 誤區4：紅殼蛋比白殼蛋營養價值高 不會。蛋殼顏色是蛋殼在生殖腔中形成的色素沉積而成。據實驗證明，同等條件下喂養的雞，產下的紅殼蛋和白殼蛋所含營養成分完全一致。 誤區5：茶葉蛋味美健康 不對。剛煮好的茶葉蛋味香，不假。但實際上，茶葉蛋含酸化物質，與雞蛋的鐵元素結合容易刺激胃腸，以至影響消化。 誤區6：“功能雞蛋”會更好 正確食法應該是缺什么吃什么。市面上富含鋅、碘、硒、鈣等各種“功能雞蛋”的問世讓世人看花了眼。事實上，并非所有的人都適合食功能雞蛋。因為并不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養素。因此，選擇功能雞蛋要有針對性。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對于老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質疏松的中老年人食用。還應提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認為吃生雞蛋營養好，這種看法是不科學的。 1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對******損傷有修復作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生 3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。
雞蛋里面富含蛋白質，對皮膚有好處是毋庸置疑的，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。只要吃的數量上不過量，就不用擔心。
蛋黃敷臉對皮膚有什么作用嗎
有一定的作用，但是 基本上作用不是特別的大。一般用蛋清，每天多吃一點水果，建議可以用水果敷面膜，因為蛋清會讓皮膚毛孔變大，拔下來的時候，過程非常痛苦，寒毛會掉也不一定。
用黃瓜，比較天然，而且方便。去皮，切成薄片，敷在臉上，天然補水
蛋黃對皮膚能很強的保濕作用，
妙用蛋黃去暗瘡
材料：雞蛋1個
方法：去蛋白（蛋清）留蛋黃，然后把蛋黃拌勻，抹在長暗瘡的位置，干后再等十分鐘，然后用溫水洗干凈。每天一次，連續做一個月，之后每個月做二到三次即可。在這個過程中，你會看見暗瘡漸漸消失，到了后期，皮膚已回復完好。
這個蛋黃法，不僅可以治暗瘡，也可以醫治臉上其也的無名腫毒，濕毒，濕疹。但有暗瘡濕疹的朋友在涂蛋黃漿后是不需再抹上任何護膚品了。
蛋黃做面膜
1）材料：新鮮蛋黃1個、蜂蜜、面粉適量。
做法：取1個蛋黃，加入蜂蜜和面粉調成濃漿，均勻涂敷臉部。如果是油性肌膚，可加入一匙檸檬汁混合攪勻，敷在臉上，待15分鐘后用溫水洗去即可。
功效：可改善粉刺，冬季亦可預防皮膚干燥。
2）材料：白芷5g、蛋黃1個、蜂蜜1大匙、小黃瓜汁1小匙、橄欖油3小匙。
做法：1、將白芷磨成粉，加入蛋黃、蜂蜜和小黃瓜汁，調勻后涂抹于臉上，約15分鐘后，用清水沖洗干凈。
2、臉洗凈后，用化妝棉蘸取橄欖油，貼在臉上約5分鐘，然后再以熱毛巾覆蓋臉上熱敷即可。
功效：改善有瑕疵的問題肌膚，具有美白滋潤效果。
蛋黃含有抗氧化劑，使皮膚得到滋潤，避免皮膚干燥
而甩皮。
妙用蛋黃去暗瘡
材料：雞蛋1個
方法：去蛋白（蛋清）留蛋黃，然后把蛋黃拌勻，抹在長暗瘡的位置，干后再等十分鐘，然后用溫水洗干凈。每天一次，連續做一個月，之后每個月做二到三次即可。在這個過程中，你會看見暗瘡漸漸消失，到了后期，皮膚已回復完好。
這個蛋黃法，不僅可以治暗瘡，也可以醫治臉上其也的無名腫毒，濕毒，濕疹。但有暗瘡濕疹的朋友在涂蛋黃漿后是不需再抹上任何護膚品了。
其應用原理：雞蛋里含有豐富的維生素A，而維生素A就正是治療暗瘡的專家，所以，如果各位MM在做菜的時候，每次用一點蛋黃涂在臉上做面膜，皮膚會變得靚靚哦！
蛋清對皮膚有很多好處，用雞蛋清敷臉可以緊致皮膚、控油、縮小毛孔、嫩膚等。如果你長期敷蛋清，皮膚會衰老的很慢，看起來你會很年青，我有個朋友的媽媽就長期敷蛋清，本人要比實際年齡小好幾歲呢！
雞蛋清最常見的使用方法就是直接用來敷臉或做面膜。
雞蛋清敷臉：
如果單一用雞蛋清敷臉，可以每天都取少量涂抹于面部。方法：打開一個雞蛋，把蛋清與蛋黃分開，然后蛋清直接均勻涂于面部，過10分種左右清洗掉，有緊致皮膚，控油收毛孔的功效；比較適合油性及混合性皮膚的人使用；干性皮膚不建議使用。
雞蛋清敷臉面膜：
雞蛋清最好的使用方法是做面膜，比如與蜂蜜混合做面膜，可以使皮膚很細嫩，光滑；不過不能經常使用，一周用兩次左右就可以。方法：取雞蛋清適量+面粉+蜂蜜+珍珠粉（微量）調勻敷面，可以美白，淡斑，收細并清潔皮膚。
