大骨頭湯配什么好
排骨湯常規搭配,我通常是按照這個做的,純屬我自己搭配,
1)小排+玉米(糯玉米、甜玉米根據個人口味選擇)+香菇半個至1個(個人口味)+西紅柿(中等大小半個)+八角+生姜+大蔥(蔥白)
2)小排+山藥+木耳+香菇(同上)+西紅柿(同上)+八角+生姜+大蔥(蔥白)
3)小排+白蘿卜+花椒+八角+生姜+白胡椒(或者黑胡椒)+大蔥(蔥白)
4)小排+海帶+枸杞+八角+大蔥(蔥白)+生姜+海米(或者蝦皮)
5)小排+竹筍+蓮子+枸杞+八角+大蔥+生姜+少許雞毛菜(出鍋前十五分鐘燙熟)+香菇
6)小排+蓮藕+萵筍(少許)+枸杞+八角+大蔥+生姜+西紅柿
7)小排+豆芽(黃豆芽,粗細根據喜好選取,本人常常吃粗豆芽,口感好)+香菇+土豆片(少許,最后燉)
希望可以幫助到你!!!
1、蘿卜骨頭湯很好吃。里面放白蘿卜,胡蘿卜,土豆,放個西紅柿,最好都切塊。。。味道很鮮的。。。
2、藕和大骨頭燉湯。用藕、骨頭、胡蘿卜、就可以了。
還有做湯的時候,要放蔥、姜、蒜、“樹皮”、枸杞子、八角、等你喜歡的料!!!記得放鹽哦。。