兔子口水遲子打一成語
垂涎三尺[ chuí xián sān chǐ ]
基本釋義涎:口水。口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
出 處
唐·柳宗元《三戒》:“臨江之人;畋得麋麂;畜之。入門;群犬垂涎;揚尾皆來。”
例 句
帝國***者對海灣國家的石油早就~了。
口水兔怎樣做
口水兔做法介紹:
原料:兔肉、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋
做法:
1)兔肉切成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋里。水開后放入兔肉塊兒緊一緊。煮的時間不要太長,這樣兔肉比較嫩。
2)煮好的兔肉要立刻放到涼水里,最好是冰水里激一下。這樣皮質細膩緊滑,脆脆的不容易散爛。
3)蔥姜蒜洗凈,切碎。起鍋,倒入油,待6成熱時,放入蔥姜蒜碎,爆炒出香味,關火,沖入辣椒粉中,沉淀后瀝出的油就是紅油了。(備注:如果沒有過濾網,將蔥姜蒜撈出后,再將油沖入辣椒粉中。)
4)將兔肉從冰水中取出瀝干,放入盤中。
5)將醬油,鹽,糖,醋混合兩勺紅油,攪拌均勻后,淋在兔肉上面。根據你自己的口味,可以配一些香菜,香蔥,芝麻。如果沒有,不加也行!
口水兔怎么做?
你好!!
不錯! 很好吃的川菜,我吃過“醬爆兔丁”,但是還沒有吃過“口水兔”呢,哈哈,有機會一定嘗嘗。
口水兔做法介紹:
原料:兔肉、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋
做法:
1) 兔肉切成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋里。水開后放入兔肉塊兒緊一緊。煮的時間不要太長,這樣兔肉比較嫩。
2)煮好的兔肉要立刻放到涼水里,最好是冰水里激一下。這樣皮質細膩緊滑,脆脆的不容易散爛。
3)蔥姜蒜洗凈,切碎。起鍋,倒入油,待6成熱時,放入蔥姜蒜碎,爆炒出香味,關火,沖入辣椒粉中,沉淀后瀝出的油就是紅油了。(備注:如果沒有過濾網,將蔥姜蒜撈出后,再將油沖入辣椒粉中。)
4)將兔肉從冰水中取出瀝干,放入盤中。
5)將醬油,鹽,糖,醋混合兩勺紅油,攪拌均勻后,淋在兔肉上面。根據你自己的口味,可以配一些香菜,香蔥,芝麻。如果沒有,不加也行!
謝謝!!