黑魚子醬和紅魚子醬有什么區別？

魚子醬（C***iar），又稱魚籽醬，意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。

1、魚子醬，有紅魚子醬和黑魚子醬之分，紅魚子醬是鱘魚卵制成，黑魚子醬是鱈魚卵制成。

2、黑魚子醬的價錢遠遠高于紅魚子醬。

3、平時吃到黑色魚子醬的機會并不多，而紅色魚子醬的蹤跡在一些比較高級的三明治、小點心上就可發現。

魚子醬：

1、就魚子醬自身來講，又有三六九等之分。品質和口感超群的要數用Beluga的卵制成的魚子醬。品質的區分，可以從外觀上進行辨別。越是高級的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們也習慣了將魚子醬比喻作“黑色的黃金”。

2、品級越高，魚子醬里的魚脂含量相對遞增，含鹽量則相對遞減；遂而，口感更黏稠，風味更精致更清揚。越是高級的魚子醬，顆粒越是肥碩飽滿圓潤，色澤越發透明清亮、甚至微微閃爍著金黃輝光。

3、魚子醬絕對不能接觸金屬器皿，因為金屬會嚴重破壞魚子醬的香氣，一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。

4、魚子醬一直享有解酒劑、保肝劑、安神劑的名聲，被譽為“海中寶石”，顆顆色澤、艷麗、豐潤。它含有多種礦物質、豐富的DHA、魚類蛋白質和維生素，且膽固醇含量非常低，對人體健康極為有益。長期食用魚子醬，可以預防老年***腦智力退化，提高兒童的生長發育。

魚子醬不能和什么一起食用？

種類：魚子醬有紅魚子醬和黑魚子醬之分，分別用鱘魚卵和鱈魚卵制成，而紅魚子醬的價錢遠遠高于黑魚子醬。

外觀：上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮；越是高級的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們又將魚子醬稱作“黑色的黃金”。

食法：魚子醬可直接進食，也可和烤過的白面包、雞蛋、生奶油搭配食用，還可以配酒來吃。魚子醬常見的食法，是在蘇打餅干上涂上少許魚子醬，細細地品***的滋味；或在帶點咸味的小圓餅干上抹少許酸奶油，再鋪一點魚子醬食用；也可用四分熟的水煮蛋，敲開蛋殼后舀入一湯匙魚子醬食用；還可配酒食用，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。

功效：魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用。

禁忌：吃魚子醬時，不要讓太濃重、太多元的氣味壓過其味；避免高溫烹調影響魚子醬的品質；要用貝殼湯匙來舀魚子醬，金屬湯匙會嚴重破壞魚子醬的香氣。

西部數據的魚子醬和猛禽什么區別

...硬盤上總會貼有標簽喲,raptor字樣的是猛禽,c***iar是魚子醬系列.

猛禽主要是針對長時間7*24小時工作的發燒友硬盤,這系列的產品最大的特點就是轉速達到了10000rpm.同樣容量的話價錢當然也比較高,魚子醬是比較實惠的泛用型硬盤,7200轉.

還有，WD C***iar 魚子醬RE 與WD C***iar 魚子醬RE2是面向企業級的產品

velociRapto猛禽 c***iar魚子醬

velociRapto猛禽比較高端 適用于追求高性能的發燒友的系統、工作站和低端服務器 單碟容量在300G以上，比較貴。

c***iar魚子醬，一般是臺式機的大眾硬盤。