怎樣自制貓糧?
埃及貓(詳情介紹)
飼養寵物貓的人越來越多,許多主人為了表示對貓咪的愛,除了會為他們買玩具外,還會親自為貓咪下廚,然而貓咪也很喜歡主人為它們做任何事,尤其是做吃的。當我們為貓咪自制貓糧時,若貓咪不停的在你身邊走來走去,那足以證明貓咪喜歡這種感覺,喜歡這種味道,所以為貓咪做食物不僅可以讓貓咪嘗試不同的食物外,還能增進彼此間的感情。下面就由小編分享下自制貓糧的技巧及經驗。
自制貓糧技巧及經驗:
第一步驟:我們要學習在市場怎么才能購買到新鮮的食材,這個非常的重要,如果自己不會做菜,哪就更談不上怎么選購新鮮的食材了,所以我們就要請教媽媽或者奶奶,他們是經驗的老者,對于他們幾十年在市場下來了,對于什么菜好,什么菜質量不好,哪是很非常容易辨別的,如果你難為情,也可以請教那些賣菜的大叔大嬸,同樣起到效果。
第二步驟:自制貓糧當然少不了模板之類的,所以我們要在網上或者商場里早早的買好顆粒燃料模板,這樣在制作的時候就變的非常簡單了。如果沒有這模板,可能在進入烤箱的時候,要自己一顆一顆的分好,才可以的,所以記住了,時間也重要,不要浪費時間。
第三步驟:烤箱、攪肉機、攪拌機、榨汁機等都需要有,如果沒有這些機器會給自己多增加時間,不過烤箱要必需有的,其它機器可以用刀或者筷子之類的代替,所以還不算太重要。
第四步驟:烤出來的貓糧必需要要密封包裝袋及密封的罐頭,如果沒有密封包裝袋,可以用大的玻璃罐頭當密封罐頭,這樣即省下了錢,還不浪費材料,這是非常好的,所以這個可以用罐頭更加的好,當然被制成的顆粒貓糧,需要加入干燥劑,這樣不容易回潮,變質等情況。
自己做的貓咪的事物一周最好食用一到兩次!一歲以下的幼貓一定要以干貓糧為主食,以保證貓咪牙齒的健康。
1、雞肉:
原料:雞小胸3兩、雞蛋2個、13香、雞精、鹽微量。
做法:雞肉剁碎成泥,加雞蛋、調味品,淺盤上屜蒸熟。
2、雞肉及肝:
原料:雞小胸3兩、雞肝2塊、雞蛋1個、調味品不變;
做法:同上。
3、牛肉:
原料:牛里脊2兩、瘦豬肉1兩、雞蛋1個、調味品不變;
做法:同上。
4、魚肉:
原料:鮮活鯽魚一斤,去鱗,去鰓,去腸。調味品不變;
做法:入高壓鍋,加少量水,悶1小時,到魚刺可以用手捻成粉。
貓糧
貓糧也稱貓食,是貓咪吃的食物的總稱。貓糧可鍛煉并清潔貓咪牙齒,某種程度上具有口腔保健功效。優質貓糧一般注意營養均衡,能夠保證貓咪日常對高等蛋白質及微量元素的需求。
1、玉米面和白面1:1混合(純玉米面、米飯也可以的), 加入適量酵母粉,加水和好,待發。
2、木耳泡開,洗凈切碎。
3、 土豆,胡蘿卜適量,切碎。
4、雞肉(或者牛肉,魚肉,雞肝等)切碎。
5、雞蛋黃,兩個(貓貓不能吃雞蛋青的)。
貓糧經濟而營養又相對全面,方便。貓糧大致可分為干性、罐頭、半生熟三種。干性食品,是含有必要營養的綜合食品。口味豐富,對牙齒的清潔保護也能起到一定作用,價格分為多種,天然糧的效果相對好些,且易于保存。所以,有條件的話就盡量以這種食物為主。貓咪的干糧旁邊,一定要放上干凈的飲用水,有些人認為貓咪不飲水,這是錯誤的。
蝦、魚等高級原料做成的罐頭,種類繁多,易于挑選,味道可口,所以比干性食品更受貓的歡迎。有的罐頭可以作為主食罐,有的罐頭例如大部分的日罐,屬于零食罐范疇,作為主食可能引起營養不均衡。罐頭最好不要與干糧混合食用,對牙齒的損害較大,應分開食用。罐頭便于長期保存,但注意開啟后很容易變質。
自制貓零食小魚干,怎么做
今天介紹幾種可以當作零食吃的小魚干做法,既能佐粥下酒又能當零食。
小魚干要選用下圖中的這種,長度大約為2~3cm左右,要肚子小且內臟少的品種,否則吃到嘴里會發苦。
當零食吃的小魚干做法,零食小魚干怎么做好吃
準備制作之前把小魚干放在清水里泡1分鐘,沖洗干凈后再曬干表面的生水,待用。
一、煎燜小魚干
原料:小魚干、姜末、蒜末、生抽、鹽各適量。
做法步驟:
1、把姜蒜末用油爆出香味,放入小魚干小火煎至微黃,喜歡吃辣的此時可以放入干辣椒絲、豆瓣醬或老干媽。
2、把小魚干煎黃后就加生抽和少許鹽一起燜,小火燜至鍋里水干即可出鍋。
原料:小魚干、姜末、蒜末、生抽、鹽各適量。
做法步驟
1、把姜蒜末用油爆出香味,放入小魚干小火煎至微黃,喜歡吃辣的此時可以放入干辣椒絲、豆瓣醬或老干媽。
2、把小魚干煎黃后就加生抽和少許鹽一起燜,小火燜至鍋里水干即可出鍋。
小魚干,顧名思義,指曬干的小魚。
通常小魚干是利用公魚、丁香、鰽白等魚類制作而成的,以公魚為多。
小魚干在選購上要選擇整尾完整的,在側面有一條銀白色縱帶,魚的肚皮沒有破的比較好。
小魚干含鈣量高所以常被當成零食來食用,在臺式的XO醬里,小魚干主要是用來補香味與咸度的。
而為了好看與無法讓人看出用了哪些材料,小魚干在入醬前會先去頭然后切碎使用。
特征
由于體型小,肉也不多,所以小魚干常拿來當作熬湯、熬粥提鮮的材料。
如果直接食用,通常是油炸成酥脆的口感,或是和豆干丁、花生等一起煎炒,作成下酒的小菜。
小魚干有很多種,除了這一道菜所用的「公魚」,另外還有鰽白、丁香等,不過我們一般稱的小魚干,指的就是這一道菜所使用的公魚。
在曬干以前,公魚的味道也非常鮮美,無論是煮湯或炒小菜,都值得細細咀嚼。
用手去抓魚干,如果會黏手,表示魚干可能已經受潮。
如果有殘余白色細末,應該是魚干存放的時間較久,碰到這兩種情形,就表示魚干不夠新鮮,味道也會比較差。
1
準備好原料
2
把蝦須和蝦腳剪掉
3
把頭剪掉,做蝦油用
4
用剪刀剪開蝦背
5
用刀沿剪開的背剖開,拿掉蝦筋,也就是蝦的腸子
6
放入花椒鹽,花椒鹽就是把花椒碾碎,放入海鹽,一起入鍋炒至鹽微黃即可.于蝦拌勻,放入冰箱冷藏一夜.
7
把腌制以后的蝦放在烤盤上面,里面的花椒也要一起放進去,這樣烤出來會很香
8
涂上蝦油(或者植物油).入烤箱烤15-20分鐘,溫度是180度左右.
9
完成上菜
自制貓糧蒸魚肉,還喜歡嗎
秘訣一:魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;
秘訣二:收拾魚時,可將魚脊骨從腹內斬斷(用刀尾鋸斷),以防魚蒸熟后由于魚骨收縮而使魚的整體變形,但如果您的手藝比較生疏,不斬也行,免得還沒開始蒸,就把魚糟蹋變形。將魚收拾干凈后,在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦),再沾少許白酒(你也可以嘗試沾些洋酒,也許又開創出新口味);
秘訣三:將約50克肉餡拌入一點醬油、麻油、鹽、姜末、香菇末后放入魚腹中,既可使魚味更鮮又可撐起魚腹,使蒸出的魚形體飽滿;
秘訣四:取大塊老姜,取最長段切成均勻漂亮的細長絲,將大蔥取中段(不清不白處,與姜絲等長)切絲,(為了美觀,誘發食欲)鋪在魚盤上,將魚入盤后再在魚身上撒些蔥姜絲;
秘訣五:一定要在蒸鍋水開后,再將魚入鍋(千萬別涼水將魚上鍋蒸,那就砸鍋了。很多清蒸菜的秘訣都是水開后食物入鍋蒸);
秘訣六:蒸6-7分鐘即關火(火候是頂級秘訣);
秘訣七:關火后,別打開鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內余溫“虛蒸”5-8分鐘后立即出鍋,再將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身(不能放味精,以求清淡、鮮嫩),再隨意擺上幾根散香菜后上桌開吃。
特色:此魚嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口。如果吃的時候有旁人在座,您要將筷子盡快悄悄對準魚腹(最嫩最香的精華之處),先下手為強!