狗狗雞肉干怎么做
主料
雞胸肉
600g
輔料
水
適量
步驟
1.材料很簡單,就2塊新鮮雞胸肉
2.放在水中浸泡一會兒,洗干凈
3.雞胸肉切成1x1cm寬的條狀,放在清水中洗干凈
4.把雞胸肉撈出,沖洗干凈,瀝干
5.烤箱預熱150度,把雞肉條整齊擺放在網架上,鋪好錫紙,因為有汁水流出,所以得鋪錫紙,油紙都不管用的~
6.放入烤箱中層,烤50-60分鐘左右,中間翻面2-3次,一直到沒有水再滲出,表面金黃,可以拿一條出來看看,很硬,那就是完成了
7.烤完之后,只剩下172g了
狗狗零食~雞肉干的做法步驟
狗狗零食~雞肉干的做法圖解11.
雞胸肉洗干凈,擦干表面水分,橫著切開,分成小片,大約1厘米厚。繼續擦干水分。
狗狗零食~雞肉干的做法圖解22.
打橫豎花刀,目地是熟的快,水分蒸發也快,期間如果有水分,擦掉。
狗狗零食~雞肉干的做法圖解33.
放到烤網上,180度20分鐘。期間如果表面有水分記得擦掉。
狗狗零食~雞肉干的做法圖解44.
此時肉已經烤熟,但是還有水分,我自己沒忍住,撒了點椒鹽吃了一塊,味道不錯呵呵,但是給狗狗…什么調料都不可以放哦~
狗狗零食~雞肉干的做法圖解55.
放到烘干機,單層最高溫度,我這里是70度,我的烘干機比較慢,大約12小時。
狗狗零食~雞肉干的做法圖解66.
肉肉還有韌性,但是水分基本沒了的狀態是最好的
狗狗的雞肉干怎么做
一般有以下步驟:
1.正常大小雞胸肉一塊,洗干凈后,切薄片,大約7-8MM的薄片,薄一點容易烤干,越薄越脆。
2.烤箱預熱200度,把雞胸肉均勻鋪在烤架上,如果你放在烤盤上烤也可以,但是我嘗試過,覺得還是放在烤架上出來的比較好吃,可能是上下通風的關系。上下火,中層,200度,25分鐘。
3.成品,拿出晾涼,放進密封罐保存,一個雞胸肉的成品是60G左右。
狗狗自制雞肉干的做法步驟圖,怎么做好吃
步驟1
把雞肉片成薄片
步驟2
兩勺醬油,攪拌均勻
步驟 3
腌制4個小時
步驟 4
水開后,煮十分鐘
步驟 5
切成小薄片,放在烤盤上。先用200度,烤15分鐘
步驟 6
烤了15分鐘之后,在繼續180度烤15分鐘。
步驟 7
如果想在干點,可以在150度烤10分鐘。我家狗狗不喜歡太硬的。
步驟 8
烤制的時候,正面看一次,反面再看一次。如果想吃筋道的雞肉干,雞肉可以不用焯水。這是最后的成果,希望狗寶寶都喜歡。