生吃胡蘿卜會死嗎

不會的，胡蘿卜可以生吃，但不如做熟了吃有營養。

因為胡蘿卜中的主要營養素β-胡蘿卜素，存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化。只有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，被人體所吸收利用。

科學合理的食用方法是：胡蘿卜應烹煮后食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調時采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達97%。

幼年法斗可以吃蔬菜干嗎？

大部分的蔬菜法國斗牛都可以少量的吃，象白菜、黃瓜、胡蘿卜、西蘭花、南瓜、甜薯、西葫蘆這些常見的蔬菜法國斗牛都嘗試過.

法國斗牛士屬于食肉動物，因為該狗狗的腸道比較短，能很好的消化并吸收肉類中90%左右的蛋白質，然而對于植物蛋白，它只能吸收60%-80%。

因此，狗狗主人一定要選擇合適的狗糧進行飼養該狗狗，保證該狗狗的飲食營養健康，并在平時生活中，讓法斗養成良好的飲食習慣，保持健康的身體。

對于主糧是狗糧的法國斗牛來說，不一定必須讓法國斗牛吃菜來補充營養物質，因為狗糧中已經有均衡的營養成分的配比了，不象人一樣要什么都吃些來維持身體的營養平衡。

當然，吃狗糧的法國斗牛也有愛吃菜的，有的是因為法國斗牛喜歡某一種菜的口感，有的是因為喜歡某一種菜的味道，有的則是僅僅因為吃著玩而已。

胡蘿卜可以生吃嗎?

人們對胡蘿卜的習慣吃法是 生吃、切成絲和粉絲等涼拌后吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。因為胡蘿卜中的主要營養素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體所吸收利用。 實驗表明，如果烹調時采用壓力鍋燉，因為減少了胡蘿卜與空氣的接觸，β-胡蘿卜素的保存率可高達97%。實驗還表明，β-胡蘿卜素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關，用足量食油烹調后熟食，β-胡蘿卜素在體內的消化吸收率可達90%。因為，β-胡蘿卜素是一種脂溶性物質，它只溶于油，不溶于水。 胡蘿卜中雖然富含β-胡蘿卜素，但要保持其營養，并能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。科學合理的食用方法是：胡蘿卜應烹煮后食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點，一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，用足量的油炒；二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15～20分鐘。 但是根據美國約翰霍普金斯醫學院研究發現，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素***，分泌量減少，有的甚至會造成無***、不排卵，或經期紊亂的現象。因此女性朋友食用應注意量的把握。

胡蘿卜營養豐富，含有很多的胡蘿卜素（每100克胡蘿卜中，含量高達3.70毫克），但是，胡蘿卜素只能溶解在油脂中，才能更好地被人體吸收、利用。生吃，很難被人體吸收、利用。生吃，很難被人體吸收，發揮不了營養身體的作用