馬哈魚子醬怎么那么腥啊?

本來就很腥的，但是味道很鮮。

建議直接吃，一勺勺的。配點紅酒。那是最爽的吃法。完全享受魚子醬的鮮美味道。

當然也可以把魚子醬鋪到面包上吃。不過我認為那樣的話魚子醬味道就不夠純美了。面包可以換成白煮蛋哦。

再就是做魚子醬沙拉吧，哈哈，是不是有點專業。

魚子醬沙拉 材料：蛋、魚子醬、洋蔥、萵苣和法式蛋 作法：蛋用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。萵苣切絲拌碟做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木質地勺點綴于蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾。品味另類魚子醬 魚子醬龍蝦冷面沙律 用面豉、糖調配的日式沙津汁味道清甜，與爽脆的龍蝦肉及鮮味的魚子醬同吃，令平凡的抹茶冷面變得非同凡響。

魚子醬營養很豐富哦，魚子醬內含四十七種礦物質、維生素。祝你吃的愉快！

為什么叫俄羅斯毛子愛吃魚子醬，那個真的好吃嗎，怎么覺得那個好惡心啊？

真的非常好吃!!但是吃法要正確,不要用金屬湯匙吃

腥是肯定有點腥的

魚子醬的味道魚干味道呵呵。

如果覺得不好吃，還記得西紅柿與香菜的過去嗎？大家都是這么過來的

魚子醬都是生的并且是新鮮的，有一點點腥味很正常的。但是魚子醬的營養價值是很高的。鱘魚子醬富含人體必需的各種氨基酸和高度不飽和脂肪酸(EPA 、DHA)無機鹽、維生素A 、B 和D 以及鈣銅鎂鐵硒等微量元素，是世界上最為昂貴、精美的食品和美容養顏品，素有“黑色黃金”的美稱。

資料來源：俄羅斯旅游中文網

魚子醬怎么吃能不太腥?

法一：

1、將水燒開，把魚子醬倒入鍋里，然后不停攪動，直到鍋邊有白沫泛起，這時魚子是7成熟。將魚子撈出，用冷水過濾（過濾白沫），然后放在盤中待用。

2、將洋蔥切碎成末。

3、將洋蔥末放在煮好的魚子上，撒上適當的鹽和味精即可。

吃法二：

1、同吃法一。

2、將處理好的魚子放在已經大好的雞蛋液中放入洋蔥末或大蔥末，放適量鹽和味精，像炒雞蛋一樣炒好即可。

說明：

洋蔥和魚子是很好的搭配，可去腥、提味

如何去除魚子醬的腥味？

方法一：

1、將水燒開，把魚子醬倒入鍋里，然后不停攪動，直到鍋邊有白沫泛起，這時魚子是7成熟。將魚子撈出，用冷水過濾（過濾白沫），然后放在盤中待用。

2、將洋蔥切碎成末。

3、將洋蔥末放在煮好的魚子上，撒上適當的鹽和味精即可。

方法二：

1、同方法一。

2、將處理好的魚子放在已經大好的雞蛋液中放入洋蔥末或大蔥末，放適量鹽和味精，像炒雞蛋一樣炒好即可。

說明：

洋蔥和魚子是很好的搭配，可去腥、提味。