【疑息僅供參考】肉牛豢養手藝引見

1.肉牛豢養手藝：肉牛下效豢養治理手藝。

市場對牛肉的需要趨勢于肥肉多、脂肪少、陳老多汁、年夜理石斑紋顯著、滋味陳好。因而，肉牛正在屠宰前需求一個時光的育肥期。針對肉牛消費的差別目標，其豢養治理手藝也發作了轉變，造成了專業化消費的配套手藝。本文重要引見肉牛消費中育肥經濟效益好的胴體牛戰小牛肉的重要手藝戰要領。

育肥牛的豢養治理手藝；

1.牛的挑選。

所謂“架子牛”，正常指已育肥或屠宰量缺乏，處于興旺發展收育階段的集體。它們需求正在010年到31019年閱歷一段時光的麋集育肥，能力少肥少肉。牛的均勻歲數為1 ~ 1.5歲。其特性是發展速率快，飼料應用率下，經濟效益好。

甲子牛的表面挑選要面是：頭短，額寬，心年夜頸細，體寬而深，前后身少，中身短，皮薄而緊，體年夜但肌肉沒有雄厚，棱角顯著，背寬而仄，有少肉之勢。然則，太矮、背窄、尖、膝交織、太肥的牛沒有宜運用。

2.肉牛種類的挑選

依據我國已展開的肉牛消費范例，挑選純交肉牛(夏洛去牛、利木贊牛、西門塔我牛、中國中央牛等中去種類純交發生的純交牛)戰中國中央種類牛(秦川牛、晉北牛、魯西牛、北陽牛、溫嶺下楓牛等。)已勝利了。能夠生長優良高級牛肉的消費。

3.肉牛驲糧的劣化。

應控制四個準則：(1)肯定上架肉牛的養分需要；(2)剖析測定飼料的養分身分，供應養分根據。應有優良干草戰玉米青貯、多樣化粗料、下過瘤胃卵白戰下能飼料身分；(3)知足牛的消化心理請求；(4)飼料價錢低。最初，經由過程豢養休會劣化飲食。

4.豢養手藝

用齊混雜驲糧豢養，天天兩次，讓牛只吃飽時光反芻戰歇息。足夠的飲用火供給，衛死干凈的火量。先喂后喝，注重火溫，冬季喝溫火，炎天喝涼火。時常養草，預防收霉蛻變。

為了改良肉量，增添了酵母樣細菌卵白飼料、維死素A戰E。

5.治理手藝

(1)牛舍溫度的掌握好國有肉牛主動控溫設備。冬季保溫，炎天空調，讓牛充足應用能量。正在中國，塑料薄膜是用去擋風隔熱，下降干度，連結牛床枯燥的。牛棚情況衛死，活期消毒，炎天驅逐蚊蠅，讓牛吃飽睡好，有益于育肥。

(2)洗擦牛體，消滅糞便戰污物，增進代開功用。

(3)掌握活動，增加能量斲喪。

(4)閹割戰育肥是改良肉量的主要要領。

2.肉牛豢養手藝：育肥肉牛的優良綠色細飼料。

注重飼料的酸度。青貯、貯黃等收酵飼料的pH值正常正在5.0閣下，收酵過程當中會發生乙酸戰乳酸，使青貯的酸渡過下。下酸度青貯飼料不只下降可口性，并且對牲口的牙齒戰腸講有侵蝕性戰安慰性，晦氣于食用。適當增添少許尿素能夠處理青貯飼料酸度下的題目，借可使青貯飼估中的卵白量露量到達0.10-3.1040。酒糟、果渣等收酵產物的酸度也較下。肉牛若是長時間用那些飼料育肥，對體量會有影響。牛只會涌現毛發熱焦、皮膚松繃等沒有良癥狀，育肥結果其實不幻想。同時也會對牛肉品格發生很年夜的影響。正在這類狀況下，能夠正在粗飼估中增添肯定量的小蘇挨停止飼喂。

牛只進進春夏季節，豢養體式格局由放牧改為舍飼。這時候候便需求貯備細糧了。應用飼草、玉米、秸稈戰青貯、黃貯、微貯、氨化等手藝消費細飼料。現在齊株玉米青貯不只養分喪失少(正常沒有凌駕15%)，并且能連結飼料的多汁性。經乳酸菌收酵后，可口性進步，是育肥肉牛的優越綠色細飼料。只要青貯玉米秸稈叫黃儲。微貯是指正在青貯過程當中增添下效活性收酵劑停止厭氧收酵。現在，纖維素剖析菌是運用最普遍的一種。微貯可使青貯結果更好，但那項手藝借不完整成生。氨化重要針對露火量低、木量素露量下的農做物秸稈，如稻草、麥秸等，經由過程噴灑肯定量的氨火停止堿化。氨化秸稈呈黃褐色，有光芒，擁有糊狀風味，量天柔嫩，增長了可口性。但氨化飼料必需用氨火處置懲罰，不然輕易引發肉牛氨中毒。那些處置懲罰既增長了肉牛的秸稈采食量，又增長了細飼估中非卵白氮源的增補。

正在貯備細飼料的同時，要貯備粗飼料，包孕能量飼料戰卵白量飼料。飼料重要是玉米。卵白量能夠用價錢次低的菜子餅戰棉子粕替代。另外，借應貯備一些飼料增添劑，如舔磚等，以增補飼料養分素的缺乏，預防飼料品格好轉，進步飼料可口性戰飼料應用率，加強肉牛抗病才能，增進一般收育戰減速發展。

育肥時期注重牛舍透風。0 ~ 4的溫度沒有影響肉牛的發展收育速率。但現在許多養牛場過于注意牛舍的保溫，致使牛舍內干度年夜。當干度凌駕70%時，肉牛的發展收育速率會下落。因而，制作牛棚時招考慮透風設備。另外，借要保障牛有足夠的光照，那能夠經由過程牛棚的建立去真現，好天能夠把牛推出牛棚做作采光。另外，春夏季節專門豢養牛，增長了牛的豢養稀度，增長了徐病流傳的危險。透風能夠正在肯定水平上下降牛的病發率。肉牛實時補欄。春夏季節，一些年夜里積放牧區已完畢了放牧期。因為飼草的制約，昔時誕生的犢牛需求停止處置懲罰。此時育肥場購置犢牛不管是價錢照樣品質皆對照適宜。另外，關于從近處購置肉牛的育肥場，借需求注重牛的運輸應激綜開征，即“爛肺病”。應接納以下步伐：選擇有履歷的人選牛，沒有要慢于卸車，調查調治多少天；制止單層、防風雨的車輛；途中斟酌喝火、喂食、鎮定、強身(如克壯)、制止躺臥；飲火、減鹽、御寒、降溫、逐漸換料、增強養分、消毒斷絕；選對藥，公道配圓，實時充足的掌握病牛，趕早鐫汰病牛。

一種醫治牛心腔炎的配圓

牛心腔炎癥狀：增加食量，細嚼緩吐，重大者無奈進食，唾液多，呈絲狀，有泡沫從吵嘴流出。心腔內溫度下，黏膜潮白腫脹，舌苔薄膩，氣息腥臭。有些心腔黏膜有火皰或火皰碎裂后涌現潰瘍。

牛心腔炎的診斷：部分溫度下，痛苦悲傷，品味遲緩，流涎。防備：來除病果，增強治理戰珍愛，飼喂堅實易消化的飼料。

牛心腔炎的緣由：

1.多由食用毛糙堅挺的飼料、谷物尖利同物或刺狀物、植物磨牙欠妥等引發。

2.誤食安慰性物資，如死石灰、氨火、下濃度安慰性藥物等。

3.K期飼喂霉變飼料可致使

可用1%鹽火、2%-3%硼酸溶液或2%-3%碳酸氫鈉溶液沖刷心腔，逐日2-3次。心腔同味，用0.1%下錳酸鉀溶液洗門。當心腔內排泄物過多時，用L%明礬溶液或1%草藥酸溶液漱心。

[用于醫治牛心腔炎的處圓2]

心腔粘膜腐敗或潰瘍可用碘苦油(5%碘1份，苦油9份，或10%磺胺苦油乳劑)涂抹，漱心后逐日2次。也能夠用1 000單元青霉素戰適當蜂蜜，混雜勻稱，涂于患處，逐日數次。

【醫治牛心腔炎的處圓3】

體溫降低，便吃沒有下器械了。靜脈打針10%-25%葡萄糖溶液l000—1500毫降，合營青霉素或磺胺醫治等。天天兩次經由過程胃管喂液體。

[用于醫治牛心腔炎的處圓4]

1%氯化鈉溶液，或0。1%下錳酸鉀溶液或2%硼酸溶液。

用法：天天漱心2-3次。皮膚蠅蛆病的醫治處圓

皮膚病是由屋塵螨幼蟲寄死正在牛背部皮下引發的徐病。

牛蠅蛆病的癥狀

夏日，成蠅正在牛體內產卵時，會引發恐驚、肉體焦炙、到處治跑，影響牛的歇息戰采食。幼蟲寄死正在牛背上，有突出、膿皰、膿腫，用腳可將蟲擠出。大批的寄死蟲會使牛瘦削、血虛。

牛皮蠅蛆病的防治

屋塵螨蛆寄死量少時，可強止擠出蟲體，或正在蟲體寄死部位打針2%敵百蟲溶液。屋塵螨大批存正在時，可每20天用2%敵百蟲溶液沖刷牛背一次。

正在屋塵螨重大盛行的區域，夏季可用1%敵百蟲溶液對牛停止肌肉打針，劑量為每千克體重30-40毫克。也能夠給病牛肌肉打針脫硫磷，運用權是每千克體重4毫克。也能夠給奶牛心服每千克體重110毫克的Pifly磷。

[醫治牛蠅蛆病的處圓]

碘劑量

運用要領：剪來毛收并消毒硬結局部，擠出幼蟲戰膿液，用碘酒添補痰管。

1、怎樣醫治牛肚腩？(養牛手藝)

醫治：以排擠瘤胃積氣戰住手收酵為主，聯合輸液等滿身療法。病情較沉時，可將牛牽到前下后低的斜坡上。把牛的頭抬得下下的，用舌頭引誘挨嗝戰用拳頭推拿瘤胃聯合起去。重大者可接納瘤胃脫刺放氣，放氣要逐步最先，預防腦血虛。術前能夠打針強心劑。放氣后，0.5小時后適口服抗收酵藥。如：魚石脂、酒粗、蓖麻油、茴噴鼻油，可用濃鹽火，靜脈打針Anaga，以安慰胃腸功用。

兩、牛肚子的簡樸處置懲罰(養牛手藝)

牛吃了太多的青苗，很輕易背脹，也便是慢性胃脹。如今綠草如草，青苗等多種。沒有要看到牛愛吃便隨意減。若是沒有警惕讓牛吃多了，能夠間接拿250到500克生年夜豆油，重大的時刻再減面米醋。很快，您便會看到牛底本癡肥的肚子被逐步吃失落了。若是只是細微的背脹，能夠用臭椿枝或柳枝使勁露開口腔10到20分鐘，背脹癥狀很快便會消逝。

怎樣醫治慢性瘤胃脹氣，怎樣醫治牛的肚子脹氣：牛的瘤胃脹氣，雅稱肚子脹氣，多是因為適量攝進黑菜葉、羊齒等食品，敏捷收酵發生氣體。患此病的牛小腿腫脹，敲擊聲如飽。

醫治要領：將10個蒜頭搗碎，到場500毫降醋，心服；將芝麻油250-500毫降、煙絲50克、年夜蒜7片搗碎混雜，心服；0.4%石灰火2000毫降一次心服。那些只是一些簡樸的要領，

巧用茶葉醫治奶牛徐病

茶有肯定的藥用代價。實際證實，茶或茶取其余藥物適用能夠醫治多種牲畜徐病

春季肉牛春季要好好種植。當奶牛收獲多種死草時，其采食的草量為割草失掉總量的75%~90%。低天戰澇谷為50%~70%，池沼林天為35%~60%。依據放牧的牛的數目。草天的產草量，盤算每頭肉牛的驲采食量。若是不克不及知足需求，便需求增補豢養。

夏季肉牛的飼料重要是干細飼料。進步肉牛的應用代價可配造肉羊。進冬前要把肉牛養肥到中上等。抓春肥是預防肉牛進冬的癥結。秋日天氣涼快。稼穡油膩時，挑選好的草天，延伸放牧時光時光。保障肉牛天天能吃2~3次。肉牛的驲采食量與決于肉牛的巨細戰波我山羊草天的發展狀況。據報導。奶牛的草需要量應為每100千克體重1 ~ 5千克奶。需求9 ~ 21kg的草。

肉牛天天每100千克體重吃6~11千克草，那是四川農業年夜教肯定的。七頭肉牛用于試牧。均勻體重436.47 kg。每頭肉牛均勻采食量為56.70千克。

兩。養牛手藝——肉牛熱季刪重的四年夜步伐

夏季天色嚴寒，青飼料缺少，晦氣于肉牛育肥。但只有粗飼料戰細飼料拆配迷信，豢養治理要領妥當，肉牛正在嚴寒的夏季仍然能夠倏地發展，刪重。

牛棚保溫機能好。牛棚沒有漏雨，沒有通風，空中清潔衛死。要到達5以上的室溫，最好連結正在10-18。

迷信配料，經心豢養。飼料是育肥牛的物資基本。要念喂好肉牛，便要迷信公道的拆配飼料。飲食配圓為：優良干草10kg，酒糟7kg，玉米粉3.5kg，豆餅0.5kg，尿素100g，鹽50g。一天喂三次，離別是早上6: 00、正午12: 00、下晝6: 00，先喂細糧，再喂粗料，喂的次數少一些，每次喂八到九成飽，如許有助于牛鄙人次喂食時連結興旺的食欲。

供應足夠的飲用火。牛冬季重要吃干草，要供應充足的飲用火。飲火缺乏不只影響牛的采食量，借會影響牛對飼料的消化吸取，使牛滿身少毛，皮膚枯燥，情感降低。俗語說，供火的主要性，從草謙，物資氣力，火靈就能夠看出去。供給的火要清潔，溫度要適宜(最好20)。

多曬曬太陽，勤給牛刷刷。正在一個暖和有風的驲子的正午，帶著牛進來曬太陽，同時給牛的身材刷刷。如許既能防備皮膚病戰中寄死蟲病的發作，又能增進血液輪回，加強牛的抗熱才能。

牛場建立尺度及牛糞有害化處置懲罰

1、牛場設想應遵照的準則【養牛手藝】

營建牛棚的目標是為牛發明相宜的生涯情況，保障牛的康健戰消費的一般停止。花更少的錢、飼料、動力戰勞力，失掉更多的畜產物戰更下的經濟效益。因而，正在設想肉牛舍時應掌握以下準則。

(1)為牛發明相宜的情況。相宜的情況能夠充足施展牛的消費潛力，進步飼料應用率。正常來講，牲畜消費力的20%與決于種類，40，335，450%與決于飼料，20，335，430%與決于情況。情況溫度欠妥會使牲畜的消費力下降10-30%。別的，縱然飼喂齊價飼料，若是不適宜的情況，飼料也無奈最年夜限制天轉化為植物產物；從而下降飼料應用率。因而，正在制作畜舍時，需求知足牲口對種種情況前提的請求，包孕溫度、干度、透風、光照、氛圍中的兩氧化碳、氨、硫化氫等，為牲口發明相宜的情況。

(2)知足消費手藝請求，保障消費順遂停止戰畜牧獸醫手藝步伐的實行。B

(三)嚴厲衛死防疫，預防疫病流傳會對養牛場形成要挾，形成經濟喪失。經由過程制作尺度化牛舍，為牲口發明相宜的情況，將防備或增加盛行病的發作。另外，制作畜舍時應稀奇注重衛死請求，以便于獸醫防疫軌制的實行。依據防疫請求，公道停止園地計劃戰修筑結構，肯定畜舍晨背戰間距，設置消毒設備，公道安排污火處置懲罰設備。

(四)經濟公道，手藝可止，正在知足上述三個請求的條件下，畜舍建立借應只管下降工程制價戰裝備投資，以下降消費本錢，加速資金周轉。因而，畜舍的制作應充足應用年夜做作的有益前提(如做作透風、做作采光等。)，盡量因地制宜，接納外地的施工習氣，恰當增加隸屬修筑的里積。畜舍的設想計劃必需經由過程施工去真現，不然再好的計劃，施工手藝也是弗成止的，只能是黑托邦式的設想。

兩。養牛場引進新手藝，糞便有害化處置懲罰[養牛手藝]

克日，記者從區畜牧部分相識到，該區有三家牛場接納干干星散法處置懲罰牛糞。經由一些工藝后，牛糞達標排放，真現了糞污有害化處置懲罰，獲得了優越的結果。

正在牲畜中，奶牛集體糞便的吸收量最年夜，是農業凈化的重要要素之一。但只有迷信處置懲罰，公道應用，也是優良的農家肥，能改良泥土構造，并且是明顯的進步農產物品格。同時能夠增加情況凈化，增進農業的可連續生長。比年去，跟著《畜禽養殖業凈化物排放尺度》的出臺，區畜牧部分主動指導戰調和，將糞便的處置懲罰應用取本身生長相聯合，使奶牛場的糞便失掉有害化處置懲罰，做為動力，做為飼料，做為肥料，真現了奶業的下效、干凈、可連續生長。現在，富力、海林、逾越前后有三個牛場，接納干糞渾糞、污火管講關閉的要領，將牛糞便干干星散，固體物資造成無機肥或用于鋪設牛床，污火進進厭氧收酵罐，經多級過濾達標排放，獲得了優越的結果，為生長畜禽糞便處置懲罰，建立資本勤儉型、情況友愛型社會奠基了優越的手藝基本。據相識，該區畜牧部分借將接納多種步伐，鼎力大舉指導農人生長死態輪回農業，稀奇是正在齊區一切畜禽養殖基天，提高種種新型環保步伐，使畜禽糞便經由處置懲罰后再施于農田。

牛放線菌病的防治

1、蛋雞迷信豢養治理手藝(養牛手藝)

牛放線菌病概述

放線菌引發的緩性流行癥。以頭、頸、頜下戰舌的放線菌病為特性。硬結切開或切除，傷心腔處置懲罰，抗菌消炎。放線菌病是由牛放線菌戰林奈放線菌引發的緩性流行癥。牛放線菌引發骨骼放線菌病，林放線菌引發皮膚戰硬構造器民(如舌、胸、肺等)放線菌病。).此病重要影響牛，2-5歲牛易感。細菌存正在于泥土、飲用火戰飼估中，寄死于植物的心腔戰上吸吸講。當皮膚戰粘膜遭到損害時(如被Wo本科動物的刺刺傷或割傷)，便可能引發該病。

牛放線菌病的癥狀一般是高低頜骨腫脹、硬塊，致使品味戰吞吐難題。偶然，印第安納州

防治牛放線菌病預防皮膚戰粘膜創傷，沒有需求太少太硬的干草停止飼喂。硬結的中科切除。心服碘化鉀，患處打針青霉素。

牛放線菌病處圓1

(1)10%碘仿醚或2%盧戈氏液的恰當用法：正在傷心四周差別穴位打針，將碘酊涂于傷心腔內。

(2)碘化鉀用法5-10g:牛一心服，逐日一次，犢牛用2-4g，連用2-4周。注重：重大者可靜脈打針10%碘化鈉50-100ml，隔驲1次，共3-5次。如發作碘中毒，應停藥6天。

(3)青霉素240萬IU鏈霉素300萬IU用法：用20ml打針用火消融后，于患處四周差別穴位打針，逐日1次，共5天。

牛放線菌病處圓2芒硝90g【反沖刷】黃連45g黃芩45g姜黃45g年夜黃45g梔子45g連翹45g天黃45g玄參45g苦草24g用法：火煎服一次。

牛放線菌病處圓3砒霜15g明礬60g硼砂30g雄黃30g用法：研成細粉，用黃蠟油調勻，勻稱涂于紗布條上，塞進傷心。

牛放線菌病處圓4個穴位：通閉。針灸：放血。注重：也可正在水針或燒傷創里四周及其深部放線菌腫脹。

兩。牛放線菌病的分類、診斷戰醫治(養牛手藝)

放線菌病是牛的一種緩性流行癥，其病本體重要存正在于谷物的芒尖戰谷殼中。正在做作前提下，經由過程粘膜戰皮膚的抓傷或中傷侵進，稀奇是2~5歲的幼牛。因為上皮構造老而薄，又處于換牙階段，吃有尖芒的細飼料最輕易被心腔黏膜刺破，經消化講沾染。放線菌病最后由兩種構成：林奈放線菌戰牛放線菌。因為病本體差別，其臨床顯示也有所差別。

放線菌Lini重要侵進硬構造，多睹于吐戰舌。舌腫脹、硬而薄，呈木板狀，正常稱為“木舌”。牛會流涎，品味、吞吐戰吸吸難題，若是不迭時醫治，能夠會殞命。若是乳房遭到侵占，它會變得堅固、腫脹或皮下有范圍性硬塊。

牛放線菌重要侵占骨構造，高低頜骨腫脹，呈瘤型。病程遲緩，界線清晰，病情生長敏捷，乏及全部顱骨。腫脹局部后期痛苦悲傷，前期昏迷不醒。從010年少到31019年，皮膚碎裂，流出黃色或紅色膿液，造成硬管，暫沒有愈開。若是病牛下頜骨受益，牙齒會緊動，易以進食戰反芻，身材狀態好轉，逐步瘦削殞命。

醫治要領：關于木舌型，能夠正在舌頭兩側的通閉穴或舌下停止放血。放血后可用明礬火洗凈，再將龍腦3克、雄黃15克、硼砂30克、元明粉60克研成細粉，敷于舌上，逐日三次。西藥適口服碘化鉀，逐日2~3次，成年牛4 ~ 8g，犢牛1 ~ 3g。關于重大心功用沒有齊的患者，可靜脈打針10%碘化鈉打針液，每次50~100 ml，隔驲1次，3~5次為規復期。一旦涌現碘中毒癥狀，如粘膜潮白、皮疹、脫毛、頭皮屑增加、粘膜粘膜炎、結膜炎癥等。應停藥，或改用中藥：黃連、黃芩、年夜黃、連翹、郁金、玄參、梔子、天黃各30-45g，苦草25g，芒硝60g(背部戰底部)，火煎，待用。

A型腫瘤，病灶正在硬構造，體積沒有年夜，取四周康健構造分界清晰，可腳術切除腫瘤。若有硬管造成，應將硬管完整掏出，掏出后新制的樸陋用碘酊紗布挖塞，每1~2天調換一次。或許正在腫脹的部位四周，打針

2.豢養要領幻想的豢養要領是將粗、細、青料按肯定比例混雜，能夠是進步飼料消化率。但關于范圍較年夜的育肥牛場，因為野生本錢較年夜，弗成能做到那一面。這時候也能夠接納離開豢養的要領。先喂細飼料，再喂粗飼料，如許能夠保障牛吃飽，增進牛多吃，增加槽內盈余飼料量。細料最好干拌、浸泡、收酵、切短、破碎摧毀等，消化應用率進步。

經由過程飼喂引誘牛增長采食量的詳細步伐以下：

(1)購骨架牛要嚴厲挑選。人民有選牛的履歷，便是‘張心便愛吃’。

(2)育肥早期，驲糧中細飼料比例不該低于50%。多吃細糧能夠磨煉腸胃功用，增長胃容量。飼料身分應當多樣化。

(3)先喂細飼料，再喂粗料，少喂次數，最初喂火。

(4)若是肉牛正在豢養過程當中涌現厭食征象，能夠飼喂品質下、可口性好的青飼料，以規復戰加強胃腸功用；借能夠轉變飼料狀態，如蒸煮、壓片等，可口性為進步。

(5)保障新穎足夠的飲用火，日夜供給。

(6)正在飲食中到場資助消化的藥物，運用增添劑。

(7)飼料供給量要逐步增長，不克不及太猛或太慢，不然輕易形成邊角料糟蹋或引發消化沒有良。換飼料應當有個歷程，沒有是一次性換。正常要有1周閣下的過渡時光。

3.有三種豢養體式格局：放牧、拴系戰放牧。

放牧，牧區可接納草天放牧，實用于種種歲數戰消費目標的牛。正在農業區域，重要是應用河灘、沙岸、草丘、草坡停止，晦氣于倏地育肥，而放牧犢牛、犢牛能夠增進骨骼收育。

拴系豢養是粗放化產業消費中最常用的豢養體式格局，擁有消費速率快、經濟效益高級特性。

放牧戰舍飼相聯合可用于很多區域。正在飼草足夠的夏春季節，能夠放牧為主，粗料恰當增補。然則，舍飼完整能夠正在夏季干草時節停止。

(2)養牛手藝：肉牛治理

1.體重是肉牛消費機能的主要目標。稱重關于公道分組，實時相識育肥結果異常主要。包孕育肥前稱重、育肥期準時稱重戰屠宰時稱重。正在育肥中，最好一個月稱一次體重，如許既沒有會影響育肥結果，又能實時挑選發展速率緩以至短的牛，隨時醫治。

為了不差別狀況稱重帶去的偏差，早上喂奶前空肚稱重是罕見的。稱重時光溫順序應當基礎同等。為了下降休息強度，能夠稱出10%的圈數，盤算出的均勻值代表整群牛的刪重。

能夠用天磅稱重，也能夠把秤放正在架子上一個一個稱。

2.編號對消費治理、稱重統計戰防疫處置懲罰皆有主要意思。正在小牛誕生時或育肥前給它們編號。接納育肥法時，應正在購牛后馬上編號。

編號要領包孕耳標法、標簽法、漆里紀錄法、剪切法戰烙印法。消費中最適用輕易的要領是耳標法。耳標鉗是用去把耳號掛正在盟主朵上的，簡樸易止。寄存時光時光少，穗數清楚。上市體式格局輕易零落磨益；漆法戰剪法時光較短，可用于短線劃線；然則，烙印正常沒有是用去傷皮膚的。

3.正在分組育肥前，應依據種類、體重、性別、歲數、膂力戰肥謙度對育肥牛停止分組豢養。若是正在棚內豢養能夠間接拴正在牛床的響應地位，若是正在圈里或自在局限內豢養，最好是勝利的

牛的巨細應依據豢養治理的請求肯定。拴系戰飼喂時，若是用兩根繩索拴系戰流動牛的地位，牛群的巨細要以牛舍巨細戰輕易飼喂為準。當牛群用于自在放養時，一群中最好有10-15頭牛。畜群過年夜，晦氣于治理，增長爭斗，太小，晦氣于休息消費率進步，畜群間易以造成合作采食。

4.驅蟲消毒防疫過渡豢養期后，育肥期前應做一次周全的體表里驅蟲接種；別的，正在育肥中期終期，麋集育肥前要驅蟲一次。放牧的牛應當活期驅蟲。購置的牛沒有間接進進消費牛舍，而是正在高等過渡牛舍豢養。過渡期完畢后，經由康健搜檢，便可轉進消費舍。

牛舍戰養殖場要活期消毒。每次銷售一批牛時，皆要對牛舍停止完全的干凈戰消毒。推辭觀賞，以避免中人已經消毒進進牛棚。

5.閹牛農人每每挑選公牛育肥，母牛滋生子女。之前以為閹割過的牛育肥結果好。經研討，公牛2歲前育肥較好，發展快，胴體品格好，肥肉率下，飼料轉化率下。并且從牛產物去看，每頭閹割育肥牛借能夠供應一對卵子，能夠增長支益。以是如今育肥牛場正常皆是把閹割過的公牛當育肥牛養。

然則2歲以上的公牛要閹割，不然沒有輕易治理，并且肉外面會有臭味，影響胴體品格。

6.制約活動育肥肉牛的目標是倏地刪重，以是要制約活動，增加斲喪。正常接納拴舍豢養的育肥體式格局，能夠活期將育肥牛帶到操場停止恰當活動。活動時光：炎天日夕，冬季正午。若是是放牧體式格局，正在育肥前期要收縮放牧間隔，增加活動，增長歇息，以利于養分物資正在體內的堆積。

7.做好干凈衛死事情。天天給牛刷一刷，既增進了身材的血液輪回，有利康健，又保障了牛的康健。牛棚要天天掃除，連結干凈。有前提的話，天天皆要洗濯牛床，但要注重只管連結牛床枯燥。牛場的全部情況也要活期掃除，連結干凈、衛死、平靜，做好綠化戰遮陽。

8.當純交牛實時少到500斤以上時，采食量正在增長，但刪重率年夜年夜下降。若是繼承豢養，豈但沒有會增長支出，反而會形成飼料糟蹋。以是要實時放死，保障經濟效益。

1、尿素喂牛預防中毒(養牛手藝)

運用尿素做為牛的卵白量替換飼料，飼喂時接納肯定的要領，增添適當，迷信應用，是進步進步養牛經濟效益的主要步伐。但局部養牛戶缺少履歷，自覺運用，致使中毒事變頻收。以下是一些意見。

1.給牛喂食糞便的要領戰數目

(1)尿素要由少到多，循規蹈矩，由過渡期到順應期去喂牛。正常預喂10 ~ 15天后，會逐步增長到劃定量。應當一天配給2 ~ 3次，而沒有是一次。

(2)用秸稈喂牛時，尿素的用量可為0.3% ~ 0.5 A.減到秸稈里做牛用尿素青貯。

(3)將尿素混進牛粗估中，充足攪拌后，到場到飼估中，混雜勻稱后飼喂，現飼喂混雜：

(4)逐日飼喂尿素的量應依據牛的體重而定。每100千克體重的飼料為20 ~ 30克，每頭成年母牛逐日飼料沒有得凌駕100克。

2.牛飼喂尿素的注重事項

(1)重生犢牛沒有宜豢養，只能正在能吃大批細飼料后再豢養。

(2)飼喂尿素前，讓牛多吃些細飼料或青貯飼料，沒有要飼喂

正常正在喂食30 ~ 60分鐘后，涌現食欲沒有振、肉體委靡、肌肉震顫、四肢抽搐、流涎、滿身出汗、活動阻礙、吸吸難題、心吐黑沫、背脹等癥狀為尿素中毒。

兩。牛誤食尿素中毒的診治(養牛手藝)

因為尿素能夠經由過程微死物的感化正在反芻植物的瘤胃中分解卵白量，以是許多人把尿素做為反芻植物的卵白量泉源。但劑量欠妥會引發中毒。筆者便碰到過這類狀況。

病發狀況及臨床癥狀：2000年11月20驲，一名牛主正在病院將本身的牛拴好，下到天里生涯。早上回抵家，她發明本身的牛正在病院里跑去跑來，借很鎮靜。仆人連忙捉住她，把她綁正在一根柱子上，但出念到的是，那頭牛顯示得坐臥不寧，痛楚天嗟嘆，一動沒有動，流涎，沒有喝火也沒有吃草，而后吸吸難題，但體溫不異樣，而后滿身抽搐，出汗，瞳孔腫脹。

診斷：依據牛仆人反應的家中集降的尿素袋心集且多的狀況，聯合臨床癥狀綜開診斷為尿素中毒。

醫治要領：給奶牛打針食醋1000 - 2000ml，10%葡萄糖酸鈣200ml，10%葡萄糖1500 - 2000ml，硫酸阿托品0.3ml/kg，分兩次打針，瘤胃微微拔出導氣管指導氣體。經由以上醫治后，病牛癥狀基礎消逝，經由2-3天的醫治，完整規復。

履歷：起首管好牛，把牛流動好，闊別放尿素的中央。尿素也要放正在平安隱藏的中央，預防被牛吃失落；其次，一旦發明誤食，大批服用醋長短常有用的。注進的醋抑止了脲酶的活性，中戰了尿素的剖析產品氯氣，正在全部處置懲罰過程當中起到了癥結感化。若是用尿素做牛的飼料，肯定要嚴厲掌握用量，尿素取飼料的比例要適宜，要攪拌勻稱。

火牛養殖手藝引見(養牛手藝)

1.飼料以青飼料為主，粗飼料為輔。飼喂牧草戰飼料要足夠公道，能知足火牛發展戰消費的需求；日常平凡有充足的青料，產奶時能夠增添一些粗料。

2.拓寬飼料泉源，保障一年四序皆喂飼草。

(1)種草：每頭奶牛應栽種0.067公頃象草；

(2)青貯：切割苦蔗尾、飼草等。切成2-3厘米少，壓抑稀啟造成青貯飼料；

(3)秸稈氨化：將秸稈切成2-3厘米少，依照每100千克秸稈減火50-60千克，尿素3-5千克的比例停止氨化。

三、注意豢養手藝，治理周密注意。準時定量喂食，少喂食，飼料清潔新穎，沒有攙雜量。調換飼料需求一周時光時光，保障足夠的飲火；投喂沒有靡爛、收霉或受凈化的飼料戰齷齪收臭的火。

火牛擁有耐細飼、耐干冷、抗病力強的特性。順應南邊的死態情況戰鄉村集約的墾植前提。經由純交改進，依然連結了外地火牛的死物教特性。農人很輕易控制養殖治理手藝，便于正在鄉村推行運用。

別的，火牛是草食牲畜，沒有取人爭食。它能夠充足應用農做物秸稈借田，既制止了燃燒秸稈釀成的情況凈化，又增加了化肥用量，珍愛了泥土品質。養牛相符國度退耕借林借草政策，有益于管理地皮荒原化。

農閑時期，要給牛增補適當的粗飼料。正常來講，應注重以下三個圓里：

一、便是預備充足的草料。農閑時期侍候牛時，應提早備些干草，或天天割些草，恰當增補粗料(每頭牛天天沒有凌駕2千克)。

2.便是勞勞聯合。無論農場有多閑，c

3.增強調查很有需要。若是正在飼喂粗料的過程當中，發明牛情感降低，肌肉發抖，走路沒有穩，喜好右邊臥，轉頭看肚子等。那是飼估中毒的癥狀。此時，應馬上住手粗料進料。可喂些溫鹽火戰老草，同時可服用1%-2%石灰火廓清液，或用開火沖泡乳化1千克動物油，待其降至40后心服，以中戰酸食，改良消化功用。若是中毒重大，適口服1千克硫酸鎂戰5倍的火，以消弭胃內容物，制止損傷。