鳥的嘴是由高低頜構成的角量鞘。它不品味才能，但倒是尋食的主要兵器。鳥喙的外形取其食性戰喂食體式格局有閉，因而經由過程鳥喙的造成能夠正在肯定水平上判定一些鳥類的食性，但鳥喙對其食性的回響反映是無限的，如白尾伯勞，其喙取其余伯勞類似，喙壯實興旺，但其消化講像食蟲鳥。實際證實，喂給食蟲鳥的飼料也能活得很好。繪眉鳥(亞科)戰繪眉鳥(亞科)的鳥類，小種正在滋生上能夠做為食蟲鳥類看待，年夜種則完整能夠做為純食鳥類豢養。

伯勞鳥

履歷證實，依據鳥的嘴形及其消化講的特性，能夠正確判定鳥的食性。消化講的特性是指腺胃戰肌胃的巨細、收育水平(壁薄)及其比值，腸少取體少的比值，盲腸的有沒有及巨細等。

食谷鳥

典范的是雀類戰鳥類。年夜少數嘴呈真心圓錐形，有沒有顯著的峰脊。吃硬核種子的蠟嘴雀戰雀科鳥的嘴對照薄，灰雀的嘴又仄又下，十字雀的嘴高低交織。消化講的顯著特性是腺胃小，肌胃年夜(約5-5.5毫米薄)，內膜硬而毛糙，內常有沙粒，少度為腸的2-3倍。然則，寒帶物種，如錦花鳥、金絲雀等。消化講較短，能夠取食品雄厚、食性龐雜有閉，盲腸退化或消逝。

金絲雀

食蟲鳥

食蟲鳥有許多種。天下上一半以上的鳥類是食蟲鳥類。它們年夜多是人們喜好的欣賞鳥類，由于它們華美的羽毛，幽美的姿勢戰動聽的歌聲。但因為它們的食品身分龐雜，豢養體式格局多樣，情況請求刻薄，野生豢養滋生易度年夜。年夜局部是農林害鳥。愿望寬大籠鳥喜好者只管少養。

食蟲鳥喙形多樣，如卷尾、翁等。追趕或阻攔飛蟲。它們的喙扁而寬，有顯著的蜂紋，喙興旺。啄食動物上的小蟲豸的山雀戰鳴鳥有小鉗子，而黃鸝戰山椒鳥啄食樹上的年夜蟲豸，嘴巴修長蜿蜒。啄木鳥啄食樹皮中蟲豸的幼蟲戰卵，嘴部表面清楚，很易找到同一的判定尺度。但正在消化講構造上有許多類似的地方，如無嗉囊、修長的腺胃、圓而壯實的肌胃、1.5-2倍的腸少、差別水平的盲腸等。

金鶯

純食性鳥類

那是一個更龐雜的領域。好比百靈科的鳥類，重要吃動物種子，只吃少許的蟲豸；而有的繪眉、繪眉、椋鳥吃的蟲豸相稱多，親近食蟲類，伯勞鳥、黑鴉鳥險些是肉食性鳥類；鸚鵡戰平靜鳥是另外一種吃動物種子戰果真或槳果的“純食性鳥類”。這類鳥的喙少而微直，有峰脊；鸚鵡的喙對照特別，上喙呈鉤狀，像鷹的喙，但顯著變薄，合適咬脆果，而沒有是撕食品。那些鳥類消化講的特性是腺胃戰肌胃險些等少，腸約為體少的兩倍，盲腸退化或消逝；鸚鵡正常皆有一個很少的腸子，除它們的嗉囊，它的少度是它們身材少度的三倍多。

平靜鳥

這類鳥壯健，少相勇猛，喙年夜而無力，鉤尖，上喙頂端有凸心，略似鷹喙，足無力，趾上有爪。肉食性鳥類已生長出腺胃，肌性胃壁薄，腸正常較短，但腸壁堅固，管腔狹小。

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