目前比較常見的冷水魚有鱘鰉魚、虹鱒、白斑狗魚、棕鱒、江鱈、俄羅斯鱘、花鰍等等。這些種類都是屬于冷水魚的范疇。而冷水魚在野外生存時，主要進食小雜蟲、微生物、水生昆蟲等小東西。

一、我國冷水魚是有哪些品種？

有金鱘、銀鮭、虹鱒、山女鱘、日光白點鮭、高白鮭、大西洋鮭、細鱗鮭與鱘魚的部分種類。這些都可供食用。

二、常見冷水魚的地區分布是？

鮭科魚類，也就是最前面列舉的虹/棕鱒之類的，現在是我國東北一些地區的常見品種。

狗魚科，白斑狗魚是我國新疆地區的常見種類。冷水性的魚類，性子兇猛，和長江里的鱤不差哪去。

鱘鰉魚類，主要是俄羅斯鱘，是典型的西伯利亞冷水性的魚類。

鰍科的一些種類，比如花鰍、北方鰍什么的，大多是東北產出的。

鱈科魚類，江鱘，在魚類里面，它的背鰭是最多的。

三、冷水魚是吃什么的？

1、冷水魚的種類繁多，但是食性卻都差不多，在野生水域里面，主要尋食一些小雜魚、水生小昆蟲、微生物等。

2、如果是人工養殖，那冷水魚對于飼料的蛋白質需求就很高了。其中動物性的蛋白質飼料要占到糧食的60%左右。另外還需要其它的營養元素。

3、蠅蛆是特殊養殖行業最好的餌料。營養非常全面。蠅蛆的干粉，內含蛋白質高達百分之六十。脂肪在百分之八左右。而且還有各種氨基酸與其它的營養物質。飼料加干蠅蛆喂養冷水魚，完全是高品質食物。冷水魚的長勢可觀，餌料的系數低一般吃下一公斤，就能長出一公斤來。有非常高的效益。

4、如果是準備的新鮮活蠅蛆來投喂冷水魚，那它就相當于飼料，完全是可以替代的。不僅僅是長得好，長得快，而且還不容易生病。