鱔魚也就是我們所說的黃鱔，由于其形狀比較像蛇，有些地方也叫蛇魚，但是它們沒有鱗片，一般生活在水邊的泥洞和一些石縫里面。現在鱔魚也是人們餐桌上的一道美味，許多人都在大面積飼養鱔魚，以此致富。現在就來了解一些鱔魚吧。

鱔魚主要是以吃肉為主但卻屬于雜食性的魚類，野生鱔魚的話，主要以一些小魚、小蝦、小河蚌、小螺螄、小青蛙、蝌蚪以及一些大型的浮游生物，有時也吃一些浮萍等植物。人工養殖鱔魚的話，一般喂食一些蚯蚓、小魚蝦、動物的內臟以及瓜果皮等新鮮飼料，千萬不能喂食一些已經變質的食物。最好將食物加工成粒狀飼料來喂，粒狀的大小要根據鱔魚的大小來決定，一般鱔魚能一口吞進去最好。

鱔魚視力退化嚴重，在夜間活動最為頻繁，所以它們主要靠嗅覺來進行覓食。當食物接近它們嘴邊的時候，張口用力一吸，沒有咀嚼便把食物吞進腹中，如果是比較大型的食物，它們會咬住后通過旋轉身體把食物咬斷。在鱔魚進食的旺季，如果飼料不足的話，它們會自相殘殺的哦，尤其是喜歡殘食比自己小的鱔魚。因此飼養時，不能大小善于混合飼養在一起，在它們進食旺季要多投放食物，不然會給自己造成損失。

鱔魚長期不進食食物也不會死亡，在夏季活動比較旺盛時，雖然進食量比較大，但比較耐饑餓，所以這時候它們的體重會明顯減輕。鱔魚對飼料的選擇比較嚴格，在長期的投喂一種飼料之后，就很難改變它們原本的食性了，所以在飼養前期就要做好飼料的選擇哦。

好了，大面積飼養鱔魚的話，一定要注意飼料的選擇，不然在它們習慣一種飼料之后，想給它們換飼料就比較困難了。