大家平日里都愛吃水果，因為水果中含有豐富的維生素，而且還有水分和糖分，能夠為我們人體提供一定的能量，同時還能夠促進人的皮膚和新陳代謝，所以水果可謂是一種對人體非常有益的食物了。可是由于季節的變化，很多人在一定的季節里面有時候吃不到自己想要吃的水果，特別是櫻桃，人們非常喜愛吃櫻桃，不僅因為櫻桃好吃，而且還因為櫻桃只能在一個季節里面有。那么，櫻桃到底有怎樣的價值和作用呢？

第一個作用是櫻桃能夠補血，這是很多水果都不能有的。根據科學研究表明，櫻桃中含有豐富的鐵元素，在我們的血液中鐵元素是最主要的物質。因此，如果缺血的話，那么大部分人都會缺鐵，都會補充鐵元素的，所以說缺血性貧血中的人一定要多吃櫻桃，而且在女性月經期后也可以吃一些櫻桃補一下血。第二個作用就是櫻桃還有豐富的纖維。纖維有助于促進我們的消化而且還能夠幫助我們排便正常，同時也能夠達到一定的減肥作用，可謂是減肥中的人最佳的選擇了。

第三個作用就是櫻桃中含有豐富的蛋白質，蛋白質能夠幫助我們的皮膚變得很緊致，而且看起來很有彈性，同時能夠補充我們的膠原蛋白，防止皮膚蛻皮和干燥等這些現象。特別是在冬季，大家一定要多吃這類水果，因為在冬天人體極易缺水，干皮非常的多。而且由于天冷，人們都不太愛吃水果，所以很容易造成維生素缺乏。第四就是櫻桃中含有豐富的美白元素，多吃櫻桃能夠幫助我們美白，而且還能夠不容易曬黑，這可就是黑人的大救星啦。

第五個作用就是櫻桃中含有豐富的各種色素，能夠促進人體血液的循環，同時也能夠清潔人的血液，保持人的血液暢通無阻，而且還能夠促進人體器官的運動，同時還能夠緩解風濕病帶給人們的煩惱和痛苦。這么一說原來櫻桃有這么多的作用和價值，怪不得它得到人們的喜愛，一些不吃櫻桃的人可是吃大虧了！