夏枯草又被叫做麥穗夏枯草、鐵線夏枯草，屬于被子植物門，雙子葉植物綱，菊亞綱，唇形科，野芝麻族，夏枯草一般生長在有水的地方，比如說河邊，池塘邊，主要分布在河南，安徽，湖南等地區，只要有水，夏枯草就能生存得下去。

夏枯草的莖桿可以長到30多厘米長，靠近土地的部分有很多的分枝，它的顏色一般是淺紫色的，它的花不像別的花一樣一瓣一瓣的，而是有著自己獨特的特點。它的花都是一層一層分明的，這是夏枯草與別的花區分的一個最好的標志。

夏枯草的花絲是一種扁平的形狀，花柱細長，它的花期是4-6月份，果期是7月到10月，長出來的果實是黃褐色的堅果。

夏枯草的葉子為長圓形，長為1.5-6厘米，寬為0.5-2.5厘米，葉柄慢慢的變短，夏枯草了，變種主要有兩種。一種是狹葉變種，一種是白花變種。這兩種變種所生長的環境都是不一樣的。狹葉變種主要生在海拔7000多米的地區。白花變種主要生活在海拔750米的地區。

夏枯草一般喜歡生活在陽光充沛，并且濕潤的地方。夏枯草的耐寒能力特別強，所以在寒冷地區也能生長。雖然它喜歡活在有水的地方，但是如果水過多，反而會不利于它的生長。

夏枯草可以治療頭痛眩暈、目珠夜痛，乳癰腫痛，它的化學成分中含有三萜皂苷，齊墩果酸，咖啡酸等有機酸。一般在臨床上就可以用來治療頭痛，頭暈。甲狀腺腫大等。夏枯草不僅可以作為藥用。還可以作為食補。

一般可以用夏枯草燉黑豆，或者用夏枯草燉雞腳。這些都是最好的補品，吃了對身體都是非常有好處的。