百合這種東西它不但可以做為食物來吃，還可以作為醫藥用品，它的用途還是很廣泛的。

一、百合可以做為安神清心的用品，如果你晚上一般會失眠、或者多夢以及睡眠質量不好，那你平時可以煮點百合吃，這都有一定的治療功效。

二、百合能夠起到美顏護膚的作用，一般的女性都會把百合和銀耳已經紅棗或者枸杞放在一起熬制成湯，每日喝上那么一兩次，能夠即美容養顏，同時也是非常好的滋補產品，同時這個百合它不是分季節吃的，它可以一年四季都可以吃，只要你有時間煮，每天都煮一點，對身體好處多多。

三、百合它可以防止癌變，大多數人得癌癥都是紅細胞增多，而白細胞減少，而百合它就可以防止白細胞減少，所以白才可以起到預防癌的生成，以達到生癌的可能。

四百合可以起到利尿的作用，它的成份里面有大量的膳食纖維素在里面，而膳食纖維可以起到利尿的同時還能夠降血壓已及降血脂，同時也能夠降膽固醇，而且大家都知道膳食纖維可以通大便，就和紅薯是一樣的，上火了的人，或者大便不通的人都是可以大量的食用百合來達到大便通暢。

五百合還可以直接治療咳嗽，百合對于慢性的肺部治療有很大的作用。

而以上我說了這么多的好處，我接下來還是為大家說一下最簡單的做法，不但能夠解決早餐問題，同時也能夠讓你更省時間也能夠幫助你達到修養身體的作用。你可以每天早上起來，把白大米洗干凈，百合洗干凈，然后用白大米和百合一起煮成粥即可，這種熬粥的方法是可以老人和小孩子一起吃的，沒有什么禁忌的，還有一種同樣的方法，那就是用梗米加百合一起煮，效果也是一樣的，如果你覺得不喜歡這么清淡的，你可以加點白糖。如果不喜歡白糖，你也可以加紅糖。