白茯苓是我們中醫藥材中的一種，也是比較珍貴的藥材，因為它有非常大的作用。很多人可能沒有聽說過這個東西，因為每塊區域的方言都不一樣，但你們一定見過它。現在是不是覺得茯苓是個神奇的東西，是一個我們不認識的東西，那就由小編帶大家來認識茯苓吧！給大家介紹一下茯苓的作用和怎么健康的食用。

茯苓最基本的功效就是能給人們一些安全感，可以治療那些失眠的人群，因為茯苓對人體的神經有一些促進作用，所以有安神、增加睡眠的作用。一些壓力大的上班族也可以偶爾吃一些茯苓，可以在一定程度上緩解工作的壓力。處于江南地區的人，由于氣候原因多多少少身上都會有一些濕氣，這時就可以服用茯苓，既養生又能除濕氣，并且在我們小便有問題時，茯苓也能起到作用。

有些患有癌癥人士，體內有一些菌類存在，可以把茯苓當茶葉泡制飲用，可以慢慢的殺死體內的菌類，喝了一段時間后可能還有抵抗菌類的作用。很多中年人或老年人有高血糖，茯苓就能降低體內的糖分，還能增加身體免疫力。心臟是人身體最重要的一個器官，如果心臟有問題的人也可以服用茯苓，茯苓能讓處于癌癥期間的人不那么緊張，也可以養胃健脾。現在很多年輕人經常感冒，有些還患有胃病，茯苓可以降低胃里的胃酸，也可以治療身上的濕氣，讓感冒的人沒那么難受。

茯苓怎么吃？我們可以留住茯苓的原汁原味，把它與五谷雜糧煮在一起，煮熟后再加入糖來調制味道。把茯苓像饅頭的制作方法一樣制作，也可以做出可口的茯苓糕。茯苓與桂圓、米一起煮，適合處于經期的女性食用，既能補充血量，又能增強免疫力。