龍眼，又叫桂圓，益智。是一種常年為綠色的喬木，一般能達到10幾米高，側枝十分的粗壯，植株附著有一層被毛，龍眼的葉柄長17-32厘米，葉子有幾對，呈現出橢圓形或者長圓形，兩側常常呈現不對稱的生長，它的小的葉柄通常不超過5毫米，可以說是很薄了。

龍眼，原始花被亞綱，主要分布于我國西南部至東南部地區。是一種熱帶地區才有的水果，不過隨著經濟發達的今天，到處都可以吃到這種水果了，可是說是很常見了。

龍眼的栽培不如荔枝的多，因為荔枝一般個大，核小，但是我國還是有很多荔枝栽培品種的，比如，石硤龍眼，是我國栽培歷史悠久的水果，因為它的果肉十分脆爽，好吃，而得以出名。還有一些別的品種，比如，古山二號龍眼，這種龍眼栽種于廣東地區一帶，而此品種的龍眼多已果肉乳白，皮深褐色，果肉清甜而出名，所以栽培的比較多。

而對于龍眼的作用來說，最主要的還是補益心脾，養血安神。龍眼的營養價值還是比較高的，富含豐富的碳水化合物，氨基酸，多種蛋白質，鐵，鈣，等一些微量元素，對于老年人來說，可以達到保護血管的作用，但是還是不要多吃，對于糖尿病患者來說。龍眼還可以增加記憶力，對于一些記憶力差的小朋友來說，可以多吃龍眼來補一補記憶力，在《本草通玄》中還說到過有'潤肺止咳。'的作用。龍眼的作用很多種，而且對于不同階段的人來說，也有不同的作用。但是，龍眼還是不能多吃的，龍眼中含有一種特殊的物質，尼克酸，吃多了的話，將會對身體產生一些不好的副作用。

所以，對于龍眼我們應該做到適量適當的去食用。