法國有許多斗牛犬，每個人都是喜歡不同的顏色的，顏色沒有好壞之分，全憑個人喜好來選擇，不過起碼應該要選擇正確的、健康的顏色。選擇自己喜歡的顏色有時候也是挺糾結的，不過了解了不同顏色的斗牛犬，選擇一個簡單不失優雅的顏色也是信手拈來的事情。

黑色的法國斗牛犬，其實它是黑色和棕色混雜在一起的，然后形成了虎斑色，這個顏色有時候花紋會多，有時候花紋又比較少，它還會隱藏在不輕易被發現的地方。花紋少偏黑的的名字叫重虎斑，花紋較多的名字稱為淺虎斑，深淺程度也可以可以有豐富的變化。選擇這種顏色的斗牛犬會有一種深邃的感覺。黑白花的斗牛犬也是挺漂亮的，它是白色與虎斑色混合一起的，虎斑的花紋可深可淺。

奶油色的斗牛犬的身體上大部分顏色比較偏黃，不過也是有深淺變化的，有的可能會是偏白一點，但也不是純白的顏色，它的耳朵和背上通常都會有一點點的淡黃色，也是可以接受的顏色。還有的斗牛犬的顏色會是駝色，同別的顏色一樣都有不同的深淺變化，同色系的也包括紅色和棕色等。駝色的斗牛犬有的是黑色的臉，有的則不是黑臉，駝色太淺的話看起來會被誤認為奶油色。

斗牛犬的胸前白色花紋可以出現在任何顏色的狗狗身上，有的會有白花紋，有的會沒有白花紋，可大可小，有的會延伸到下巴或腿上，有的會出現在臉上。花紋也沒有好壞之分，不過自己養的自己喜歡比較重要。但是犬主標準不允許的顏色是：藍色、灰色、巧克力色、肝色，因為這些顏色存在著遺傳缺陷。全世界的犬業協會都是不建議繁殖的，不被承認為純種犬。