梅花鹿漂亮的外型因為夏天的時候為棕黃色的被毛，并且全身遍布亮眼的白色斑點而著名。

梅花鹿食性范圍很廣，幾乎都可以吃。主要是吃草類，草根、樹葉、苔蘚、樹皮、地衣，還有一些小植物的果子，有的時候一時沒找到吃的，還會吃些草藥。有條件的還可以準備飼料科學喂養。梅花鹿是一種反芻動物，食量很小，但是軀體又是中等，這也是為什么需要好好飼養的原因。那么飼料就需要好好選擇，請看下面的建議。

梅花鹿的科學飼養：育鹿可以使用的飼料有很多，青綠多汁的葉子，干粗的飼料，還有精選飼料和含礦物質的飼料。青綠和粗糙的飼料主要作物是樹葉、秸稈、青干草、秧蔓等等。青粗飼料是自由采食的，同時需要補充適量的精飼料。骨粉加食鹽每天的補給量是按每百千克

重量計算的，要采取先粗糧，后精糧的原則。先飽肚然后補充營養。在冬天季節干燥的時候，要多給水分多的食物，比如菜葉子、胡蘿卜等。

并且，不同性的生長期都需要足夠的營養需求。公鹿的配種期和長茸期以及母鹿的妊娠期和哺乳期，要適當增加精料、多水分、礦物質的飼料量。而且飼料的體積和質量，都需要注意把控。有資料說明，如果需要提高鹿茸的產量，可以在公鹿的長茸期間的飼料里附加鈷胺素和畜用的生長激素。

梅花鹿飼料用料注意項：①要以粗飼料為主食，精飼料為鋪食，再配合地區量多的、翠綠多汁的飼料;②飼料最好能使用本地數量多、來源廣、價格低廉、供應充足的各種資源;③要定時定量的喂養，時間不確定，會傷胃，喂食量不確定容易過飽或過餓，影響鹿的胃腸消化功能。④因為這種動物的消化道里能自動合成VB12，所以，不需要在鹿的飼料里添加這個了。