吃貓肉的省份，中國之內除了廣東之外就找不到第二個了。
廣東人把貓肉多數用來煲湯，味道偏清甜。
廣東有道名菜叫龍虎風，材料就是蛇、貓、雞。
相當滋補的。
為什么中國人普遍沒有吃貓肉的習慣呢？
這跟自古以來的文化習俗有關。
一，民間傳說貓是可愛和邪惡雙重性的動物。
貓并非中國土生土長，它和佛教一樣來自于印度。
民間傳說貓有九條命，能成仙成妖，如果人們故意去殺害它，也只是減少了它的一次生命，它并沒有真死，會報仇害它的人，其家庭也會受其拖累被詛咒。
二，在自古以來南方的一些地方還流傳著一種習俗。
生前吃過貓肉的人，死后不可以進祠堂（供奉祖宗牌位的地方）。
不能被后人祭奠。
三，貓自古以來就是人們的寵物，毛茸茸的，非常有靈性，讓人感覺到它的可愛。
貓是老鼠的天敵，家中養上一只貓，可以幫助人們守護著財產，減少人們的損失。