大鼻子鴿子在眾多群體中基本屬于觀賞類居多，其中也有一部分信鴿也會出現鼻子比較大的現象，這種信鴿大鼻子一般都是來源于古老的血統品系。
判定大鼻子鴿子好壞，還要根據觀賞鴿或者信鴿所要求的基本條件分析，一般觀賞鴿子鼻子大的還是比較多的，有開花鼻子，有不開花大鼻子，還有短嘴大鼻子等等，開花的大鼻子需要鼻子大且開花均勻，兩側鼻泡基本相同平衡。
不開花大鼻子也需要有一定褶皺，且鼻泡均勻，短嘴大鼻子鴿子要求鼻子泡高鼓起頭圓嘴短。
這些都是非常好的大鼻子觀賞鴿子，這些觀賞鴿的價值很高，其觀賞性也很強。
所以深受鴿友喜愛。
鴿出現大鼻子的情況不是很多，尤其是現代賽鴿運動不斷進化的階段，大鼻子鴿子出現的概率確實很小了，不過還是有一部分鴿友還在延續著古老的血統大鼻子鴿子。
這些大鼻子鴿子一般鼻子不怎么開大花。
鼻子會比較高，且不會很長，和信鴿頭有一個比較好的比例關系。
看上去比較協調。
大鼻子信鴿早在許多年前中國名系內頻頻出現，其竟翔能力也非常強，尤其是遠程和超遠程比賽中往往名列前茅。
所以信鴿中出現大鼻子鴿子往往會是比較不錯的血統鴿子。