鴿子肉味道鮮美營養豐富做法也是有很多種，但做法都不算特別困難，大家多嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握 下面我分享一下我制作鴿子肉的方法，希望對大家有所幫助！鴿子湯將干 紅棗干龍眼枸杞黨參清洗干凈，放入 溫水中泡十分鐘后取出，放入燉盅中將鴿子去毛去內臟，清洗干凈剁塊，放入燉盅中，倒入適量的 開水食鹽鍋中倒水，在鍋底放一塊棉布，將燉盅放在棉布上 大火燒開后燉半小時，轉小火燉兩小時左右即可 營養好喝的鴿子湯就做好了鴿子粥將鴿子處理好后，切成小塊備用 生姜切片， 蔥切蔥花備用鍋中倒油，油熱后放入 生姜片，煸炒出香味炒出香味后放入切好的 鴿子肉，翻炒至鴿子肉有些變色發黃倒入開水，大火煮沸，將浮沫撇去，倒入淘好的 米干紅棗煮開后轉小火慢燉，燉至粥湯粘稠，米粒綿軟后放入適量的 食鹽胡椒粉，翻拌均勻后關火盛出撒上蔥花即可 大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！