提到大型猛犬，它們往往以陰森猙獰的面容，彪悍威武的身形出現在人們面前，是一種威嚴與恐怖的象征。它是具有野獸級別的獒犬，這種獒犬骨骼巨大肌肉結實，有很好的爆發力，具有極強的沖擊力。它最早出現在西班牙的加納利群島上，后被發現帶到西班牙陸地。
這種犬一開始和引進的英國馬士提夫獒犬雜交，又與當地的一些大型猛犬回血雜交，經過人類漫長的精心培育，加納利獒犬具有非常兇猛的攻擊能力，而且見到陌生人就要攻擊。杜高犬在各種大型猛犬中，屬于具有野獸級別的猛犬，杜高犬高大威武的軀干和強健有力的肌肉***，使它擁有著流線型的身材，高密度的肌肉纖維幾乎與美洲豹毫無差別，被譽為犬中豹。
阿根廷的獵戶們在狩獵野豬、美洲豹等大型野獸的工作中比較喜歡把杜高犬帶在身邊，杜高犬具有靈活性、非常兇猛，而且具有較強的咬合力，由于杜高犬具有極端的性格，所以，它敢于獵殺任何動物，而且還有一小部分杜高犬性格十分懦弱，連一些很小的寵物狗都可以在它面前耀武揚威，在愛犬人士當中，杜高犬被稱為草原上的雄鷹。產至意大利的卡斯羅獒犬是最為著名的大型猛犬，早在2000多年以前，意大利卡斯羅獒犬就是古羅馬帝國部隊中的軍犬，它面對手拿利劍長矛的敵人，也是毫無退縮之意，奮力向前，彰顯出野獸般的兇猛，把它比作是戰場上的雄獅，具有雄獅敢死隊的稱號，它屬于羅馬帝國的奠基者，這種猛犬有著典型的馬士提夫外貌特征，它性情勇猛，具有非凡的勇氣，韌性十足，具有優秀的耐力，一旦發生打斗往往是血戰到底，對陌生人很戒備，對于侵犯領地的會立刻發起無情的攻擊。
亞洲是生產大型猛犬的地方，比如我國的藏獒是很有名氣的。在我們的鄰國***也盛產一種大型烈性犬，它就是土佐犬。***的土佐犬擁有著優良的亞洲獒犬血統，它的身材高大威猛，動作敏捷，不愛吠叫，勇敢非常聰明。
