我們都知道，想要增肌的話是離不開蛋白質的補充的，那么怎么補充蛋白質？最通常的做法就是吃肉，肉類里面的蛋白質含量非常高，但是肉類的品種太多了，有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等等。健身想增肌的話該怎么選？我們先看別人是怎么吃的。

一般我們所看到的是健身大神都會吃雞胸肉，本身豬肉在我們的日常飲食里是非常常見的，為什么不吃豬肉而只吃雞胸肉呢？包括著名的籃球運動員詹姆斯也是不吃豬肉的，但是你看他的身體非常的壯。這是怎么回事呢？是不是吃豬肉會讓我們增肌的效率變低？

那到底是怎么回事？難道是豬肉的營養價值相比于雞肉和牛肉來說太低了？也不是這樣的，我們拿單位千克的豬肉跟其他的肉比較一下。100克豬肉的熱量是143大卡，，碳水含量是1.5克，脂肪含量是6.

0克，蛋白質含量大概是20.3克而100克牛肉的熱量是106大卡，碳水含量是1.2克，脂肪含量是2.3克，蛋白質含量大概是20.2克還有雞胸肉，每100克雞胸肉的熱量是133大卡，碳水化合物含量是2.

5克，脂肪含量是5克，蛋白質含量是19.4克。我們看這3者的數據，其實沒差多少，主要是看蛋白質的，都是20克左右，單從補充蛋白質上來看，吃什么肉都一樣。那為什么很多健身的人都不吃豬肉，只吃雞肉和牛肉呢？這是因為健身這個運動是舶來品，以前咱們沒有舉鐵這個運動，包括什么蛋***、增肌粉一類的都是舶來品，我們看補劑的包裝上大部分都是英文。

其實不是這樣的，西方國家是缺少養豬的條件，所以豬肉吃的少，但是咱們就不一樣，這是飲食文化的差異。所以，你如果獲取豬肉更方便的話通過豬肉來補充蛋白質跟吃別的肉也沒有區別，但如果你的健身水平達到很高的等級了，其實多吃點牛肉和雞肉也挺好，因為我們增肌還需要一種更重要的營養素，那就是肌酸，而牛肉和雞肉當中的肌酸含量要比豬肉的多。肌酸是種什么東西呢？

它就是幫助我們身體增加APT的一種營養素，我們知道，肌肉如果收縮的話最終需要的物質就是ATP，通過它釋放的能量肌肉才能收縮，所以你體內肌酸含量充足的話會讓你在健身的時候更有力氣。