可卡犬是一種中等體型的長毛犬，相貌和姿勢高貴，聰明、警惕、活潑，精力充沛，且比例勻稱、結構輕盈。可卡犬是很活躍、機警而且行動優雅的犬種，擁有很好的身體比例和矯健的動作，步伐有力而自信。可卡犬并不算是盡責適任的護衛犬，遇到陌生人不太會吠叫，相反的，還能與陌生人快速培養感情。

可卡犬分為兩種類型：美國可卡犬、英國可卡犬，美國可卡犬體型比英國可卡犬小一點，鼻梁也短一點、毛量更加茂盛、毛發也較長、頭蓋骨較圓些，更特別的是善于游水，腳掌又厚又圓且堅實，前腳肉墊比一般犬種來的大，指間有著類似鴨鵝的蹼，后肢強而有力。兩種類型的可卡犬，全身覆蓋著波浪形以及平順的濃密毛發，再配上逗趣下垂的大耳朵，宛如剛燙完頭發的歐巴桑一樣，模樣十分有趣。

可卡犬毛質為絲絨狀，毛色有赤褐色、黑色、深藍色、金黃色、豬肝色、紅色、橘色、檸檬色等等，各色澤全身常有一些白色插毛，披毛質感極佳。可卡犬最顯著的特征就是長而下垂的耳朵和或波浪或平順濃密的毛發，凡是見過可卡獵犬的人都會有很深的印象，因為外形華麗回頭率也非常的高。可卡犬有著敏銳勤奮的工作特性，奔跑迅速、步伐也極大，有著消耗不完的精力，活像個頑皮淘氣的***。

可卡犬具有卷曲或扎捆特有的特有卷毛，給人以優雅高貴的印象。若主人在家，可卡犬會會很乖巧聽話，且喜歡陪伴主人，但當主人外出，家中沒人時，可卡犬就會在家搗亂，所以飼養可卡犬需要在它幼犬時，對它進行科學化的社會化訓練，以避免它獨自在家時發生拆家行為，可卡犬不喜歡孤獨，所以主人有時間應多陪伴可卡犬。可卡犬的運動量比較大，若不能滿足它容易發胖，所以每天都有帶它外出散步。

可卡犬有著一身順滑而富有光澤的毛發，顯得氣質十分優雅高貴，其實在這背后，都傾注著主人們大量的心血。可卡犬的胸部、腹部與腿部都有長而密的被毛，并且常拖在地上，如果不經常梳內理，就會容粘上灰塵或污垢，甚至結成團，不僅影響美觀而且還會受到病菌侵害而患有疾病。除了為它經常梳理之外，還要每隔一段時間替它們洗一次澡。