吃啥才能抵御寒潮襲擊
冬季寒風凜冽,氣溫持續下降,不光是外表體感較冷,一些身體素質較差的人,內部臟器也易感不適,如胃部受寒不適等。
冬天就要大口吃肉呀~新鮮、溫熱的肉塊,烹飪的恰到好處,美滋滋來一口,甭管吃到的是哪樣,味道都好極啦!
豬肉燉粉條
材料:帶皮五花豬肉、粉條、大白菜葉、香菜、食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊各適量。
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1、將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗干凈,切成約4厘米長、3厘米寬的塊,拌少許醬油,下七成熱的油中炸至金黃色,倒入漏勺,控凈油分待用。
2、用溫水浸泡粉條、泡軟洗凈備用,白菜葉洗凈、切成8厘米長的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮裝入紗布袋,扎緊袋口備用。
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中,加紹酒、白糖、醬油、蔥段、姜塊、調料袋,添湯,旺火燒沸,撇凈浮沫,轉小火燉至熟爛,加入白菜段。
4、下精鹽、味精調整好口味,揀出蔥段、姜塊和調料袋,撒香菜末,出鍋裝碗上桌。
百香果酸湯肥牛
配料:百香果5個、肥牛片200克、金針菇300克、姜3片、蔥10克、小米椒2條、香菜1顆、白糖15克、鹽5克、清水600克、食用油適量
1、百香果挖出果肉放在碗中備用,金針菇去根部洗凈備用,蔥切寸段,姜切片,小米椒斜切圈,香菜切寸段。
2、鍋中倒入適量的食用油燒熱,倒入百香果,小火炒至濃稠。
3、加入清水燒開,放入肥牛卷,金針菇,香菜,把事先調好的料汁放進去煮開就好了。
玉米蓮藕排骨湯
配料:排骨、姜片、料酒、姜片、蔥段、玉米、蓮藕、胡蘿卜、蘑菇、八角、蔥。
1、排骨洗干凈切塊,然后冷水下鍋,放入姜片、料酒,煮出血沫后撈出過涼水。
2、起鍋燒油,油放少許,油熱后放入姜片蔥段,再倒入排骨,翻炒一分鐘,放入切好的玉米、切塊的蓮藕、切塊的胡蘿卜,切十字的香菇、八角、蔥、倒入開水,用小火燉四十分鐘。
3、時間到了,最后放入鹽調味,再撒上香菜即可食用。
在天冷的時候,吃,成了防寒保暖、維持體能、恢復精力的一道程序。放心大膽地喝熱飲、吃大肉,冬天的美味與健康可以兼得。
貓咪能抵抗寒冷嗎
最佳答案:貓咪是恒溫動物,和人一樣。貓咪也會怕冷,細心的主人可以觀察到,在冬天,特別是很冷的時候,會很愛睡覺。貓咪為了御寒,會在一定的時候長出很多的絨毛來抵御寒冷。