吃了沒熟熟的雞肉怎么辦?
吃完東西若出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫。
任何未經煮熟的食物,都可能受到細菌污染,包括大腸桿菌、沙門氏菌,甚至感染寄生蟲。包括各種蔬果、生魚片、生雞蛋以及未經煮熟的雞肉、牛肉等大家喜聞樂見的食品。
當然,也不是說就得讓大家從此和生食說再見。生食或者未煮熟的食品,只要原材料沒有感染細菌,在加工的過程中也沒有受到污染,食用就沒有問題。然而,細菌到處都有,生活中也很難通過肉眼來判斷食材本身是否有被污染,因此盡量煮熟、煮透了再吃。
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據英國《每日郵報》報道,近日一位來自英國的兩個孩子的媽媽在希臘度假時由于吃了“半生不熟”的雞肉后感染大腸桿菌,
36小時內引發了血栓,離開了人世。一位進行尸檢的驗尸官表示:“未經烹飪煮熟的雞肉內可能含有大量的大腸桿菌,而這些病菌經常會導致非常嚴重的、不可逆的后果。”
參考資料來源:鳳凰網-網傳女子吃未熟雞肉喪命我們該如何吃雞肉
參考資料來源:人民網-食物相克并不存在 出現不適,更多與食物性質和個人體質
半個月前我們公司***去燒烤,每個人都吃到了沒熟帶血的雞腿雞翅。現在我們大家都還好好著活著。如果如你一般因為禽流感擔心,我們整個公司都不用工作了。
吃都吃了瞎擔心有用嗎?為了一個沒發生的事瞎擔心。有必要嗎?