關于魚體內的寄生蟲問題
生吃或半生吃蟹類或淡水魚蝦,有可能感染寄生蟲病。比如肺吸蟲,寄生在淡水螺和溪蟹中,如果生吃或半生吃了這兩樣東西,肺吸蟲可能進人體,在人體各***臟器中游竄,引起咳嗽,甚至造成肝功能紊亂,如果肺吸蟲進入腦部,則會引起頭暈、視力障礙、癲癇、偏癱等疾病。再如華支睪吸蟲,它的蟲卵在淡水螺體內發育成尾蚴后,再感染淡水魚,如鯽魚、草魚、鯉魚等或淡水蝦,人吃下半生不熟的魚蝦后,即可感染,主要損壞***,導致膽管發炎、肝硬化,甚至引起腹水、肝壞死。
現在魚支體內的寄生蟲很多,根據樓主所說的,可以肯定,那個就是寄生蟲。寄生蟲這種東西不可避免的,多多少少對人體都會有害處的,就算是完全煮熟,也不敢保證就對人體一點害處都沒有。所以建議樓主發現魚體內有寄生蟲的話,最好不要吃,哪怕是煮的再熟。