獅子魚是有毒魚類嗎?
它是可以食用的,不過它的威名照實嚇跑了不少人,所以一般人看了都怕就別說吃了。在海洋中獅子魚可是有名的“毒王”,它們的毒素會引起劇烈的疼痛、腫脹,有時候還會發生抽搐,最嚴重的情況也可能引起死亡(這種情況極其罕見,一般只可能發生在對毒素過敏的人身上)。
獅子魚是啥?好吃么?怎么吃
它是可以食用的,不過它的威名照實嚇跑了不少人,所以一般人看了都怕就別說吃了.在海洋中獅子魚可是有名的“毒王”,它們的毒素會引起劇烈的疼痛、腫脹,有時候還會發生抽搐,最嚴重的情況也可能引起死亡(這種情況極其罕見,一般只可能發生在對毒素過敏的人身上).
長得像獅子魚的魚是什么
科(Cyclopteridae,有時另行獨立為獅子魚科〔Liparidae〕)約115種海生魚類的統稱。體型小,最大約30公分(12吋)長。體長形,柔軟,蝌蚪狀;皮膚松弛,無鱗,而有時具小刺。背鰭長,腹鰭于頭下,形成吸盤,用以吸附海底。分布于北大西洋、北太平洋及南北極冷水區。有些種,如北大西洋的獅子魚(Liparis liparis),生活于沿岸,另些,頭肛獅子魚屬(Careproctus)的粉紅色種類棲居于深海。蓑鲉又稱獅子魚,鲉形目鲉科蓑鲉屬魚類的通稱。約有9種。中國產5種 分布于印度-西太平洋暖水海域,為小型海洋魚類。棲息于巖礁或珊瑚叢中,有的見于深水 。常成對游泳,遇敵時,即側身以背鰭鰭棘向對方沖刺。鰭棘具毒腺,人被刺后劇痛,嚴重者呼吸困難,甚至暈厥。
獅子魚是什么魚?佛羅里達吃掉獅子魚
一種名為獅子魚的兇猛食肉魚最近入侵美國佛羅里達附近海域珊瑚礁中,對在那里土生土長的海洋生物構成了嚴重威脅。因獅子魚在佛羅里達附近缺乏天敵,當地環境保護機構開始呼吁人們將其吃掉,以保護海洋生態平衡。 為了鼓勵人們多吃獅子魚,佛羅里達海洋保護機構專門編寫了一本配有45個菜譜的獅子魚烹飪指南。據稱,這種魚味道很好,肉質細嫩多汁,而且加工方法簡單。書中還寫道,易于捕捉和烹調的獅子魚將成為廣受加勒比海沿岸居民喜愛的美味。 獅子魚原產南太平洋、印度洋和紅海水域。它們以其他小魚、蝦類和螃蟹為食,而且胃口巨大,是破壞海洋生物多樣性的重要***。1992年,安德魯颶風摧毀了佛羅里達一座水族館,造成至少6條獅子魚逃入臨近海域,并且由于缺乏天敵而泛濫成災。 佛羅里達海洋保護機構稱,獅子魚味道與河豚類似,但卻不像后者那樣容易讓食客中毒。據悉,獅子魚的毒素只存在于脊椎(魚刺)內,而且普通加熱烹調方式就可以完全將其破壞掉。如果在宰殺時將魚刺剃掉,就更不用擔心是否會中毒的問題了。 目前,還不清楚長相兇惡的獅子魚何時能走上邁阿密的餐廳成為游客喜愛的美味。不過,在巴哈馬、多米尼加和墨西哥的餐館早就將獅子魚列為必吃的土特產了。據稱,上網訂購《獅子魚烹調指南》的用戶正在不斷增加。