大腸桿菌是什么癥狀

禽大腸桿菌病是由埃希氏大腸桿菌為原發或繼發性的一類病的總稱，簡稱大腸桿菌病。

（1）流行病學：以雞、鴨、鵝和火雞等較為易感。各種年齡的雞均可感染，雛雞呈急性敗血癥經過，大雞則以亞急性或慢性感染為主。若有其他病原體或應激因素的影響感染更為嚴重。在青年雞與成年雞，大腸桿菌病經常與其他疾病（如傳染性支氣管炎、新城疫、慢性呼吸道病、傳染性鼻炎）并發。本病主要通過種蛋、空氣中的塵埃、污染的飼料和飲水傳播，一年四季均可發生，多雨、悶熱、潮濕季節多發。

（2）臨床癥狀和病理變化：禽大腸桿菌病的潛伏期為數小時至3天，無特征性臨床癥狀，臨床上常見下列類型。①幼雛臍炎；②氣囊炎；③肝周炎；④雞卵黃性腹膜炎；⑤腦炎；⑥心包炎；⑦輸卵管炎；⑧腸炎等。

（3）預防和治療：大腸桿菌病是由條件性致病菌引起的一種疾病，預防的原則是：①加強雞群的飼養管理，降低雞舍的飼養密度，注意控制雞舍溫度、濕度和通風，減少空氣中細菌污染；②禽舍和用具經常清洗消毒，種雞場應加強種蛋收集、存放和整個孵化過程的衛生消毒管理。③搞好常見多發病的預防，減少各種應激因素，避免誘發大腸桿菌病的發生與流行。④大腸桿菌滅活苗：選用適應當地血清型的大腸桿菌菌株制成的油佐劑疫苗，適應于1月齡以上的雞，免疫期為4個月；或選用多價滅活苗免疫，產蛋雞禁用。⑤消毒：對環境、器械、飲水器具，定期消毒。⑥治療：大腸桿菌對多種抗生素如卡那霉素、新霉素及磺胺類和呋喃類藥物都敏感，但大腸桿菌極易產生耐藥性。在感染早期，盡快治療，最好能將新分離的大腸桿菌進行藥物敏感試驗，選用敏感的藥物將會收到較好的效果。要保證投藥的劑量及療程。

腸埃希氏菌(E. coli)通常稱為大腸桿菌，是Escherich在1885年發現的，在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，認為是非致病菌。直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對***和幼畜（禽），常引起嚴重腹瀉和敗血癥，它是一種普通的原核生物，根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為5類：致病性大腸桿菌(EPEC)、腸產毒性大腸桿菌(ETEC)、腸侵襲性大腸桿菌(EIEC)、腸出血性大腸桿菌(EHEC)、腸黏附性大腸桿菌(EAEC)。大腸桿菌屬于細菌。

大腸桿菌O157：H7血清型屬腸出血性大腸桿菌，自1982年在美國首先發現以來，包括我國等許多國家都有報道，且日見增加。***近年來因食物污染該菌導致的數起大暴發，格外引人注目。在美國和加拿大通常分離的腸道致病菌中，目前它已排在第二或第三位。大腸桿菌O 157：H7引起腸出血性腹瀉，約2%～7%的病人會發展成溶血性尿毒綜合征，兒童與老人最容易出現后一種情況。致病性大腸桿菌通過污染飲水、食品、娛樂水體引起疾病暴發流行，病情嚴重者，可危及生命。

大腸桿菌（Escherichia coli，E.coli） 革蘭氏陰性短桿菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能運動，無芽孢。能發酵多種糖類產酸、產氣，是人和動物腸道中的正常棲居菌，***出生后即隨哺乳進入腸道，與人終身相伴，其代謝活動能抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長，減少蛋白質分解產物對人體的危害，還能***維生素B和K，以及有殺菌作用的大腸桿菌素。正常棲居條件下不致病。但若進入膽囊、膀胱等處可引起炎癥。在腸道中大量繁殖，幾占糞便干重的1/3。兼性厭氧菌。在環境衛生不良的情況下，常隨糞便散布在周圍環境中。若在水和食品中檢出此菌，可認為是被糞便污染的指標，從而可能有腸道病原菌的存在。因此，大腸菌群數（或大腸菌值）常作為飲水和食物（或藥物）的衛生學標準。（國家規定，每升飲用水中大腸桿菌數不應超過3個）大腸桿菌的抗原成分復雜，可分為菌體抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K），后者有抗機體吞噬和抗補體的能力。根據菌體抗原的不同，可將大腸桿菌分為150多型，其中有16個血清型為致病性大腸桿菌，常引起流行性***腹泄和成人肋膜炎。大腸桿菌是研究微生物遺傳的重要材料，如局限性轉導就是1954年在大腸桿菌K12菌株中發現的。萊德伯格（Lederberg）采用兩株大腸桿菌的營養缺陷型進行實驗，奠定了研究細菌接合方法學上的基礎，以及基因工程的研究。