如果吃了變質的食物拉肚子怎么辦?
●多喝水
腹瀉病人由于大量的排便，導致身體嚴重缺水和電解質紊亂，此時必須補充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補液鹽是理想的選擇，因為它們能補充體內流失的葡萄糖、礦物質，并且調節鉀、鈉電解質、水分酸堿平衡；而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補充水分，而且可以補充必需維生素，也是很好的補充品。它們都是防止機體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
●勿匆忙服藥
除非是病毒或細菌感染引起的腹瀉，或者嚴重腹瀉產生并發癥，普通的腹瀉并不需要服藥治療，它的癥狀一般不會超過48小時。所以，至少兩天以內，勿用藥物止住腹瀉，因為腹瀉是體內排除毒素的方式。今天，當病人發生急性腹瀉時，醫生多不鼓勵使用止瀉劑，除非其他急需控制的情況。否則，讓它排出可能比較有利，也能加速復原。
●檢查所用的藥物
腹瀉有時可能與你服用的藥物有關，比如服用紆解胃灼熱的制酸劑。制酸劑是最常引起腹瀉的藥物。為了避免與胃灼熱相關的腹瀉，建議使用僅含氫氧化鋁的制酸劑。除了制酸劑，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛風藥)等藥也可能引起腹瀉。如果你懷疑這些藥物或其他藥物使你腹瀉，應向你的醫師詢問。
●順其自然
許多人喜歡用果膠、嗜酸菌、角豆粉、大麥、香蕉、瑞土于酪及各式各樣的奇特食物來治療拉肚。這些東西能約束腸子，延緩其蠕動。但實際上，這只是延長問題來源待在體內的時間，你真正需要的是將引發拉肚的物質排出體外，最佳的方法仍是順其自然地排掉。
●遠離廚房
拉肚期間不宜為家人作飯燒菜，應直到癥狀消除為止。如廁后要記得將手洗干凈，以免傳染病菌給他人。
飲食與營養療法
●每天喝3碗米湯
米湯有益于治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鐘，過濾后，每天喝3碗。同時，吃米飯也可幫助糞便成形，并提供維生素b。
●服用木炭片
每小時4粒木炭片與水服用，直到情況好轉。晚間使用。千萬勿與其他維生素或藥物合用。
●飲食清淡
腹瀉期間應食用清淡的流質食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期 間，你的腸子需要充分地休息。當你確定雞湯沒問題后，可趁癥狀改善時，在飲 食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
●避免下列食物
拉肚子時，最需要避開的食物包括豆類、甘藍菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質食物如面包、面條及其他面粉制品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。
●補充礦物質
服用海帶粉膠囊，每天5粒，或食用海帶湯以補充礦物質。每天服用100毫克鉀以補充流失的鉀。
●用大大蒜殺菌
你可以在三餐時吃幾粒大蒜，它可以預防和治療細菌性腹瀉。如果你不能或不愿吃生蒜，則可以服用蒜頭膠囊，每天3次，各2粒，也同樣起到殺菌(細菌及寄生蟲)作用。
●補充必需營養素
①鈣加維生素d
每天1500毫克。補充流失的鈣質，幫助糞便成形。每天400iu維生素d，幫助鈣吸收。
② 消化酶
用餐時服用。富含胰臟酵素，有助于幫助消化。
③ 鎂
每天1000毫克。幫助鈣吸收，促進ph酸堿平衡。
④洋車前子或燕麥麩
睡前4膠囊。有助糞便成形。
⑤不飽和脂肪酸
用量依產品指示，有助糞便成形。
⑥ 維生素b群加維生素bl及煙堿素及葉酸
維生素d群加維生素d：每天200毫克，2周。煙堿素及葉酸每天50毫克。由于吸收不良，或許有必要請醫師注射維生素d。
⑦ 維生素e
每天400iu―1000i3。保護結腸擘細胞膜。
●謹用奶制晶
乳糖不耐癥是下痢的重要原因之一。乳糖不耐癥可能在***時期就發生了，或也可能突然在成年后出現。如果當你喝完牛奶后，接著經歷排氣和腹痛，接著是拉肚子，則你可能對乳糖過敏。最佳的療法當然是避免含有乳糖的食物，也就是要遠離大部分的乳制品，酸乳和某些陳年的干酪除外。當你避開這些食物時，腹瀉也就自然停止了。
●測試方法
由于乳糖不耐癥與劑量多寡有關，加上它有突然來襲的特征，如何判斷你的腹瀉與乳晶有關呢?方法之一是讓病人完全禁食乳品1到2周，看看如此是否有幫助。如果停止喝牛奶果真奏效的話，病人再逐漸地將乳晶加回飲食中。同時，當乳品的用量到達某個程度時，乳糖不耐癥將復發。因此，你若以不超過此劑量服用乳品，將可避免腹瀉。
●天然藥草
如果偶爾發生腹瀉，可嘗試黑莓根、洋甘菊茶、覆盆子葉。也可在蘋果醬、香蕉、風梨或木皿汁中加入藥用植物。每天服用2至3次番椒膠囊或番椒葉茶。姜茶對痙攣及腹痛有益。滑榆樹皮也不錯，每8盎司水配6粒膠囊或3茶匙滑榆樹皮粉。
常見止瀉藥的作用
思密達 吸附性止瀉藥
可將細菌、病毒、毒素等引起腹瀉的物質吸附起來，并有收斂、保護腸黏膜的作用，對任何類型的腹瀉都適用，尤其對夏季常見的食物中毒性腹瀉有效，但會影響其他藥物及礦物質的吸收，所以不可長期服用。
培菲康 整腸生 媽咪愛 微生物制劑
對腸道菌群發揮調整作用，有提高腸道免疫力、保護有益菌生長、促進胃液分泌、增強消化功能等作用，對老人、兒童和體質較弱的患者，有利于腹瀉好轉和盡快康復。
易蒙停 神經性止瀉藥
通過增強腸道平滑肌的張力，抑制腸的推進性蠕動，延長其內容物的停留時間而起到止瀉作用，適用于因交感神經興奮導致的腹瀉或慢性腹瀉。由于療效確切，很多人一拉肚子就服此藥，其實，如果單純使用易蒙停，不利于炎癥的消退，出現水樣腹瀉且伴隨有腹脹、發熱等細菌感染癥狀時不應使用。
你好，如果不小心吃了變質的食物引起拉肚子可以服用一些藿香正氣水，諾氟沙星膠囊等。
拉肚子期間需要多喝些溫開水，溫開水里面可以加一少許的鹽，這樣可以預防拉肚子造成的脫水癥狀。
如果拉肚子嚴重的話就需要及時到當地正規醫院急診科進行診治，預防病情加重耽誤治療時機。
夏天的時候由于天天氣炎熱，病菌容易生長，所以飲食必須需要注意健康衛生，避免病從口入，不要吃變質和隔夜的食物。還有平時需要多參加體育鍛煉增強體質，增強身體的免疫力。
食物，把腐肉燒熟了，吃了還會拉肚子么
引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解后發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化后的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
“煮熟”只是能夠殺死大部分微生物，而變質產生的一些有毒物質是無法去除的，正是這些有毒物質導致吃了會嘔葉、悲心、腹痛、腹瀉、發燒等。
