什么是新發傳染病,SARA怎樣從野生動物傳染給人類

新發傳染病。印象里是指1973年后新發現的傳染病。包括一些確實是以前沒有記載的，如SARS,艾滋病等。還有些是以前有記載，但沒被人們所認識的病，如幽門螺桿菌引起的病。總數有幾十種。

至于SARA怎么到人，是否為野生動物傳播的都未確定，正在探討中。

經常吃野生動物會得病嗎

專家說，人們還要破除傳統的“吃啥補啥”的觀念，很多野生動物并不像人們認為的那樣有多高的營養價值，某些營養指標甚至不如家禽。比如吃癩蛤蟆（學名中華蟾蜍），因為中華蟾蜍身上的蟾酥是藥材，人們由此推論吃中華蟾蜍可以大補，事實并非如此。另外，從生物鏈來講，食用野生動物也不一定有利，現在人們常用農藥殺蟲，青蛙吃蟲，蛇吃青蛙，農藥逐步積累，到蛇體已經積累很多，人再食用有害無利。[#XBT#]吃野生動物會得什么病專家介紹，野生動物體內含有各種病毒，還攜帶各種寄生蟲，吃野生動物會得出血熱、鸚鵡熱、兔熱病等疾病，這些病因少見而對人體危害很大，診斷起來有一定困難，給患者帶來的痛苦也更多，有一些病如狂犬病目前還是不治之癥。而且，吃野生動物得病與吃的數量、次數關系不大，偶然吃一次也有可能得病。餐桌上的美味沒有經過衛生檢疫就進了灶房，染疫的野生動物對人體構成了極大的危害。研究證明，野生動物在野外除死于天敵外，有相當一部分是死于各種疾病，如鹿的結核病患病率就不低。而且，野生動物存在著與家禽家畜一樣的寄生蟲和傳染病，有些病還會與家禽家畜交叉感染。在眾多的野味中，蛇被吃得最多，但即使動物園中的蛇的患病率也很高，癌癥、肝炎等幾乎什么病都有，寄生蟲更多，尤其一些老蛇抵抗力差、個體又大，寄生蟲更多，有的蛇皮肉之間的寄生蟲一團一團的，拿手一捋能感覺到疙疙瘩瘩的。因吃野生動物致病的人很多。哈爾濱市一家醫院就搶救過十幾例因吃蝗蟲、甲殼蟲等食物過敏的病人。專家說，野生動物帶有的各種病菌和寄生蟲往往寄生在動物的內臟、血液乃至肌肉中，有些即使在高溫下也不能被殺死或清除。很多人因吃野味而得各種寄生蟲病，如腦囊蟲、肺吸蟲、血吸蟲、腸道寄生蟲等病。以人們食用較多的蛇為例，人們常喝的是蛇血和蛇膽酒，而蛇體毒很多，神經毒會導致四肢麻痹，血液毒能使人出血不止，但人們對此了解甚少。吃野生動物會得病，獵捕、飼養野生動物同樣會得病。專家說，野生動物的血液、體液也帶有病菌，人接觸后會受到感染。近年來，一些人把野生動物當寵物飼養，也會導致疾病。有一名15歲的小女孩，養了一只鳥，死后舍不得扔，制成了標本放在屋里，鳥體內的病毒導致她長期哮喘，直到標本拿走才好。我國是旋毛蟲感染較嚴重的國家之一，近年來由于食用野生動物，不少地區甚至發生人體旋毛蟲流行。旋毛蟲病可引起腸胃癥狀，呼吸、說話、吞咽困難，神經錯亂以至心肌炎等并發癥，如果每克肌肉中含有5條幼蟲就會導致人死亡。而且，旋毛蟲囊可抵抗零下15度低溫，熏烤及火鍋加工都不能致其死亡。[#XBT#]誰在吃野生動物調查結果顯示，盡管68.2％的市民認為吃野生動物是一種不文明行為，62.4％的人知道《中華人民共和國野生動物保***》，但濫吃野生動物的現象卻愈演愈烈。在被調查者中，72％的市民認為在目前營養條件基本滿足的情況下，沒有必要吃野生動物。52.5％的市民表示自己吃野生動物只是出于好奇，只有36.7％的人表示是為了增加營養、滋補作用，22.4％的人表示是為了追求闊氣、時髦和高級享受。在被調查者中，只有2.81％的人表示經常吃野生動物，這類人中干部占絕大多數，還有企業經理，顯然，野生動物的消費群集中在領導干部和白領階層，吃的目的是追求闊氣、高級享受和滋補作用。 [#XBT#]誰在經營野生動物調查中，上海市調查賓館飯店78家，約占全市20000多家飯店的千分之四。其中賓館17家（三星以上），經營野味的3家；高中檔飯店48家，經營野味的33家；低檔飯店13家，經營野味的6家。以上都沒有經營許可證。10家超市中，經營野生動物產品的有7家，同樣也沒有經營許可證。花鳥、農貿市場經營的野生動物不完全是食用。上海市調查的6個市場中，有120個經營野生動物的攤位，其中50個攤位經營食用野生動物，主要為黃錦蛇、水蛇等（非國家保護），每天經銷量約2－3噸，主要流向飯店酒樓。對一家藥廠用蛇量進行的調查表明，其年利用量達1000－1500公斤，主要是蝮蛇、烏梢蛇。 [#XBT#]什么動物首先上了餐桌調查顯示，餐飲業經營野生動物種類主要是兩棲爬行類和少量的獸類、鳥類，其中兩爬類有黃錦蛇、眼鏡蛇、黑眉錦蛇、五步蛇、林蛙、鱷魚、亞洲巨龜等10多種，獸類有***、袋鼠、野豬、野兔等五六種，鳥類有鴕鳥、麻雀等，經營具體數量難以估計。上海餐飲業經營最多的是蛇類，年經營利用量估計在1000噸。上海崇明、南匯等地年捕食用鶴鷸類5萬只，雁鴨類2－3萬只。從調查結果看，野生動物大部分是在野外獲得，蛇類主要來自四川、江西、湖南、湖北、浙江、安徽、江蘇等7省，鳥類主要來自山東、安徽和天津三省市。