哪幾種食物搭配祛濕效果好

一、生薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。

二、黑豆

黑豆性味甘平，能補腎益陰，健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。養生健康網建議可用黑豆煲湯或煲水代茶。

三、冬瓜

冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適用于口干、水腫、小便不利等人士。

四、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。

五、黑芝麻

黑芝麻性味甘平，能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合肝腎不足、頭發早白、病后體虛等人士，亦治津液不足、腸道燥結等癥。

六、山楂

山楂性味甘、酸、溫，能消滯祛積，活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經閉、痛經、產后淤血腹痛等癥人士

七、玉米

玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。

你可以參考一下以下的湯水，煮來喝

健脾祛濕湯

（2~3人分量）

材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然后轉小火煲1小時即可飲用。

●適合脾胃差者飲用。

和中化濕湯

（3~4人分量）

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

●適合濕熱脾虛者飲用。

清熱去濕湯

（2~3人分量）

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。

●適合去骨火，去濕，清熱毒。

鵪鶉去濕湯

（2~3人分量）

材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去濕，潤肺化痰。

橫月利去濕湯

（2~3人分量）

材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。

做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然后轉小火煲1個半小時即可食用。

●該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

草龜去濕湯

（3~5人分量）

材料：草龜500克，豬肉200

克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。

做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。

●有清熱去濕及解毒功能。

黃瓜去濕湯

材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。

做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。

2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉小火煲2小時即可調味飲用。

●有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。

去濕食材

花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

白術：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿并具安神之效。

薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。

木棉花：具除濕毒及清熱功能。

茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。

減濕妙招

以下6點能減少濕氣

不要久居潮濕之地，盡量不要到外面潮濕的地方勞作。

濕氣大、陰雨天時不要常開窗，但最好仍進行通風。

注意室內的抽風和抽濕。即使衣服難干也不要勉強穿不干的衣服。

潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物，多吃健脾胃、去濕食物，適當溫補，讓濕氣隨大小便外排。

天氣好時要多出外曬太陽，適當運動。

五類除濕食物排行

蔬菜類：薺金針菜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、莧菜、甘蔗、馬蘭頭、生蘿卜、茼蒿、茭白、竹筍、茄子等。

水果類：西瓜、香蕉。

魚類：青魚、鯽魚、鰱魚、鳊魚等。

豆類：黃豆、綠豆、蠶豆、赤豆。

其他：荷葉、牛蛙肉和菊花。

注：這些蔬果的食用方法可以按自己口味選擇，能加工的可以烹飪，能生吃的也可生吃。