肉類哪些屬低脂肪低熱量的

1、墨魚

100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，墨魚礦物質豐富。可以補充減肥帶來的礦物質消耗過度。

2、馬面魚

馬面魚的學名叫做“綠鰭馬面魚”，生活中可以稱作“剝皮魚”。100g面包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質18g，面包魚多產于東海，口感沒有一般魚類細滑，但它的營養價值也絲毫不遜于和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多余水份，防止水腫。

馬面魚的肌肉纖維比較長，里面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質的分解，幫助消耗攝入能量，加快新陳代謝。

3、羅非魚

100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在***，叫這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對減肥有益無害。羅非魚中也不含任何動物糖質。

4、沙丁魚

100g沙丁魚里只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質。沙丁魚屬于海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止腦血栓。

5、雞肉

雞肉是脂肪最少的肉，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉是一種優質的蛋白質來源，比起牛肉、豬肉，雞肉的蛋白質質量絲毫不遜色，富含人體必需的8種氨基酸。從性價比來講，雞肉的價格較低，是一種理想的動物蛋白質來源。

參考資料來源：人民網-瘦身者的最愛 4種超低卡減肥魚類推薦

參考資料來源：人民網-又想吃雞肉還得夠低脂？選對方法很重要

雞肉和魚肉吧

低脂肪的食物有:

燕麥片、全麥包、椰菜、茄子、雞肉、海鮮、土豆、內扁豆、黃瓜、容苦瓜、玉米等。

低熱量的食物有:

紅茶、咖啡、番茄、海帶、蘑菇、冬瓜、 芹菜、蘆筍 、豆芽、包心菜、 胡蘿卜、花菜、 黃瓜 、芥菜 、洋蔥、 青豆 、竹筍 、菜心、白菜、豆苗、 絲瓜、大蒜、 冬瓜等。

低脂肪食物，是指那些油脂含量少的，不油膩的食物。 其實，脂肪代謝的能量僅次于糖類，含脂肪高，熱量當然也很高。人體代謝是一個平衡系統，只有各種營養素攝取均衡，才能充分代謝，也就不會有太多的剩余脂肪積累。

低熱量食物，是指含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量，快速排除體外，不會在體內累積，所以不會形成脂肪；但大量攝入這類食物，又不運動的話，就會增加脂肪。

什么肉的熱量比較低？

食譜一、雞胸肉烤蔬菜拼盤

材料：雞蛋1個，雞胸肉半個，生菜2片，白菜3片，菜花

步驟：將蔬菜撕成小瓣，將鍋中放入少量油預熱，雞蛋打進去加入胡椒粉和生抽。烤盤鋪上一層生菜，把雞胸肉切成幾段，放到雞蛋汁上裹一層后放在盤中。將其他蔬菜放在雞胸肉上，剩下的雞蛋淋在蔬菜上，放進烤箱預熱4分鐘，放入烤盤里后，將溫度調至180度，15分鐘后放到蔬菜上，擠一點番茄醬接著烤5分鐘即可。

小貼士：減肥的人要注意少放鹽和油，不減肥時候可以適當放一些芝士。

食譜二、雞肉青菜減脂沙拉

材料：雞胸脯肉1塊，生菜，小西紅柿，千島醬，青椒，黑胡椒

步驟：將雞胸肉洗凈后擦干，放入鹽和黑胡椒中腌制25分鐘左右。將蔬菜掰成小塊，用水洗凈，青椒和小西紅柿切塊備用。平底鍋內倒入少許油，雞胸肉放入鍋中兩面煎成金黃色用筷子夾出備用。青菜瀝干水分后用檸檬汁拌勻，將雞胸肉切成小段與青菜放在一個盤中，擠上千島醬即可食用。

什么肉熱量最低?

如果從營養學角度來講，

白色的肉要比紅色的肉蛋白質量高而且熱量少

也就是說雞肉魚肉是白肉好一些，牛羊肉次之，驢肉重在補血熱量也不高．

而豬肉就是這里最高的了（當然是在同一重量同一標準來說）

看色來認的話就是：白肉的熱量小于紅肉

明白了嗎？