燕麥玉米面饅頭怎么做好吃

燕麥大家都熟悉，減肥的好伙伴，玉米作為粗糧，對身體也很有好處的。減肥的伙伴們不妨也來做做哦，很簡單的。

1、盆中倒一些溫水，撒入酵母粉，拌勻。

2、加入一把燕麥（不是超市的那種免煮的燕麥片，是燕麥，原粒的），加入玉米面和小麥面，比例大約是2：3。揉成面團。水多了加面，面多了加水⊙﹏⊙b汗（這是對絕對新手的***，大蝦們請略過不看……）

3、蓋上保鮮膜，醒發后（狀態為膨起，內部密布蜂窩狀，意味這發酵完成），多揉一會，分成小塊，搓成小饅頭，再醒15分鐘。

4、冷水上鍋蒸，水開后20分鐘關火，停5分鐘可以取出。（記得把籠屜布弄濕再放上饅頭，這樣蒸出來不會粘底。停火5分鐘的目的是不使饅頭突然遇冷而塌陷。）

可以吃啦~！

燕麥玉米粉能做饅頭嗎

主料

面粉

80克

玉米面

50克

燕麥片

20克

輔料

酵母

1克

植物油

1瓶蓋

水

適量

糖

1勺

步驟

1.酵母用溫水化開，燕麥，玉米面，白面放碗里。

2.把化開的酵母到碗里加點糖一起和面，活成光滑的面團放碗里發酵，我發酵的時候蓋了一塊濕布，免得面團干掉。

3.發好的面，有點過頭了，有酒糟味。

4.發酵過頭的面我又加了點白面進去活。

5.第二次揉好的面。

6.把面團搟薄，我在上面涂了一層植物油，一瓶蓋。

7.把面從兩頭卷起來。

8.變成了長條，我對折了一下，然后輕輕揉了幾下。

9.切成饅頭上蒸鍋，在蒸鍋第二次發酵20分鐘左右，就可以開始蒸了。

10.大火蒸15分鐘，蒸好在等5分鐘開鍋就可以開吃了

玉米粉+燕麥

水 的量我說不太清楚

我也煮過有一段時間挺經常吃的

如果當飯吃 還是稠點的好,當然也別太稠,可以打個雞蛋下去弄。把雞蛋打成花~

減肥的話 這個的確很有用

還有 我個人推薦的是 喝酸奶。晚飯吃點青菜和魚，牛肉也行，或喝適當的粥。 吃完飯半小時 喝杯酸奶

我去年是靠這個加 YOGA 和短跑 2個月 減了15斤

玉米面燕麥饅頭的做法步驟圖，怎么做好吃

燕麥大家都熟悉，減肥的好伙伴，玉米作為粗糧，對身體也很有好處的。減肥的伙伴們不妨也來做做哦，很簡單的。

1、盆中倒一些溫水，撒入酵母粉，拌勻。

2、加入一把燕麥（不是超市的那種免煮的燕麥片，是燕麥，原粒的），加入玉米面和小麥面，比例大約是2：3。揉成面團。水多了加面，面多了加水⊙﹏⊙b汗（這是對絕對新手的***，大蝦們請略過不看……）

3、蓋上保鮮膜，醒發后（狀態為膨起，內部密布蜂窩狀，意味這發酵完成），多揉一會，分成小塊，搓成小饅頭，再醒15分鐘。

4、冷水上鍋蒸，水開后20分鐘關火，停5分鐘可以取出。（記得把籠屜布弄濕再放上饅頭，這樣蒸出來不會粘底。停火5分鐘的目的是不使饅頭突然遇冷而塌陷。）

可以吃啦~！

燕麥玉米糊的做法，燕麥玉米糊怎么做好吃，燕麥

步驟

1.將新鮮玉米洗干凈后，剝下玉米粒

2.大米和燕麥的比例大概在5:2的比例

3.將大米洗干凈后，和燕麥、玉米粒一起倒入料理杯，料理杯倒入1000ml的水

4.料理機選擇“豆漿”模式啟動

5.機器停止后，可視個人喜好加入適當的糖、鹽或蜂蜜調味即完成

玉米粒燕麥饅頭怎么做

玉米粒燕麥饅頭的做法

1.面粉和玉米粉混合均勻（喜歡吃甜的可以加入白糖，我玉米面和面粉的比例大概是0.7:1，喜歡口感細膩的減少玉米粉的量就好）

2.酵母放入溫水中攪勻靜置五分鐘

3.酵母水倒入面粉內，邊倒邊攪呈棉絮狀

4.用手和成光滑的面團

5.蓋保鮮膜放溫暖處發酵

6.發酵至兩倍大

7.取出發酵好的面團，面板上撒少許干面粉揉勻排氣

8.加入玉米粒揉進面團內（我加了很多）

9.加入燕麥片繼續揉進面團里

10.加入紅棗碎揉進面團里

11.整形成長條狀

12.切成小劑子，做成饅頭生胚

13.依次全部做好放入抹了油的蒸格內，蓋濕布繼續醒發至體積變大手感變輕，入冷水鍋大火燒開轉中火十八分鐘，關火燜五分鐘即可

14.蒸好的饅頭

15.雖然沒賣相，可是有口感