這是什么魚
這是鰤魚，又名青甘魚、平安魚、油甘魚，廣東又叫蕃薯仔.分布于臺灣、***附近海域還有我國南海海域. 鰤魚在***有100種以上的名字。在臺灣則是被稱為青甘鰺或青甘。鰤魚是屬於一種溫水性魚類，中國也叫黃甘魚，是鱸形目鯵科的一種中型海魚，它外觀最大的特點就是黑色眼影和身體上那條貫穿頭尾的黃色帶子。鰤魚肉質甜美，脂膏豐腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的頂級食材。
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這是黃條鰤
上頜骨寬，其后上角較圓。側線上無棱鱗。脊椎骨ll+14。
從吻至尾柄有一明顯的黃色縱帶。中上層魚類。
體型較大，體長300-500毫米，大者可達l米多。
生長迅速，可作為養殖魚類。分布于北太平洋西部。
中國僅產于黃海與渤海。
沙丁魚（Sardine）是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指制成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupea harengus）以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鳁和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來制為罐頭食品。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘文稱其“sardonios”意即“來自薩丁尼亞島”。分布于南北緯度6～20度的等溫帶海洋區域中。
沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦可制為動物飼料。沙丁魚油的用途包括***油漆、顏料和油氈，在歐洲還用來***人造奶油。同時是世界重要的海洋經濟魚類。
沙丁魚為群居魚類，聚集時，沙丁魚的數字可達3億只。
武昌魚吃什么餌
對于武昌魚來說，它們吃的食物主要還是偏清香一類的谷物比較多，所以在使用誘餌的時候，可以選擇使用玉米粉、面粉等這類清香型的谷物，當然要是買一些商品餌加在其中來調味的話是最好不過的。
在釣餌上既可以選擇谷物為主的自制餌，也可以選擇一些帶有腥味的餌料。雖說武昌魚是雜食性的動物，但是當它面對腥香型的魚餌的時候還是會喪失一定的抵抗力的。選用蚯蚓或是沙蠶都是不錯的。
如果要是在魚塘進行釣武昌魚的話就要根據當時的魚情了以及喂養武昌魚經常是使用什么餌料了。對于魚塘中的武昌魚來說，選擇用喂養它的食物當做餌料比較好，這樣的話可以降低武昌魚的警惕，讓它們大膽放心的咬鉤。
擴展資料：
武昌魚為淡水中下層魚類。生活于胡泊、水庫靜水區，喜棲淤泥底、有水草的敞水區。集群產卵于植物上。主要攝食水生維管束植物及周叢生物，亦食棱角類、橈足類、搖蚊幼蟲。
在繁殖季節，群集于有水流的泥坑場所進行產卵。冬季在深水區泥坑中越冬。幼魚主要攝食浮游動物，隨生長也攝食苦草、輪葉黑藻等水生植物。
人工飼養時喜食旱草碎屑、米糠、麩皮和豆餅等飼料，2齡性成熟，成熟最小型體長和體重。
對于武昌魚來說，它們吃的食物主要還是偏清香一類的谷物比較多，所以在使用誘餌的時候，可以選擇使用玉米粉、面粉等這類清香型的谷物。
在釣餌上既可以選擇谷物為主的自制餌，也可以選擇一些帶有腥味的餌料。雖說武昌魚是雜食性的動物，但是當它面對腥香型的魚餌的時候還是會喪失一定的抵抗力的。一般的選用蚯蚓或者是沙蠶都是非常不錯的。
如果要是在魚塘進行釣武昌魚的話就要根據當時的魚情了以及喂養武昌魚經常是使用什么餌料了。對于魚塘中的武昌魚來說，選擇用喂養它的食物當做餌料比較好，這樣的話可以降低武昌魚的警惕，讓它們大膽放心的咬鉤。
擴展資料：
名字來源
武昌魚的原產地不是現今的武昌，而是現在的鄂州市，在三國時稱“武昌”。據史書已載，孫權巡游湖北鄂城，發現城南幾十里許有座小山，名叫武昌山，以武為昌，正合以兵戎起家的孫權心意；
即將鄂城改為武昌，同時還發現這里有一種滋味特美的鳊魚，遂命名為“武昌魚”。孫權定都武昌后，盡情享受武昌魚，并用來賞賜功臣。
說明三國時期武昌魚美味已被推崇。在我國悠久燦爛的魚文化史上，武昌魚以其優美的體形、甘醇的味道、豐富的營養以及燦爛的文化名揚四海。
武昌看個體大小配食半斤以下要帶點酒味半斤以上用谷香型餌料現在這個季節用老鬼的大師二號50%加2號的918 30%超誘20%就可以了釣離底10公分左右就可以餌料里加一點膨脹粉不超過5%打頻率如果個頭小可以少加一些酒窩料可以用麩子加小雞飼料配點酒泡小米另外樓上的食也可以的不過現在用腥沒有必要了主要是看釣法關鍵的頻率要打出來餌料狀態也要出來武昌魚屬雜食性魚類，就餌比較廣泛,自制餌、商品餌均可利用。關于垂釣武昌魚，據我垂釣水庫等大水面的經驗，采取如下方法較好:1、釣竿：可用中調性釣竿，春秋用短竿，夏季用長竿，（亦可用海竿）。2、釣線：主線不超過3號；腦線不超過2號。3、釣鉤：以伊斯尼鉤為例，5——7號為佳。4、誘釣餌：春夏誘餌用“三元誘餌”，釣餌可用釣鯽魚、鯉魚的面餌就可以。夏末秋初誘餌、釣餌均可用嫩玉米粒，每鉤掛一粒即可。注意！釣明水可露鉤尖，釣草不必露鉤尖。5、釣法：武昌魚屬中下層水域魚類，手竿釣最好采用底懸浮、離底釣效果較佳。特殊情況例外（如：喂養魚塘）。
誘餌可主選酒糟，釣餌可用紅蚯蚓、桑椹、小蝦、浸泡麥粒、大麥芽、青豆瓣等。撒窩在炎熱的夏季要在陰涼處撒窩，早晚可在淺水處誘魚。秋后宜在向陽深水區或水草間打窩。
1．垂釣方法
魴魚戀群性強，經常是成群集隊、四季尋食，所以垂釣受季節限制較小。一般夏季陣雨前在河流中下游覓食，雨季則在中上游找食，其吃食較猛，成群聚集時，往往釣餌未到位就被咬鉤。魴魚上鉤后不遠逃，常常是把身子卷曲起來擺動。
垂釣魴魚和鯽魚一樣，要撒窩子，經常采用的拴鉤方法是串鉤和***，以組鉤垂釣效果為好。
2．技巧
因為魴魚是櫻桃小口，所以要用小型鉤釣魴魚，規格為鐵錨816－817或516－517等中型偏小的魚鉤。釣線用5－6磅透明膠絲。釣竿用釣鯽魚的即可。
泥鰍吃什么
泥鰍屬雜食性魚類，捕食以浮游生物、小型甲殼動物、昆蟲、扁螺和高等植物的碎屑及藻類等，有時也取食水底腐殖質或泥渣。
泥鰍體內還含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成份，能提高身體抗病毒能力。磷酸葡萄糖變位酶對肝炎癌癥有很好的輔助治療作用。泥鰍魚含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。
其味甘，性平，有 補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。
擴展資料：
食用功效
1、補腎：泥鰍有補腎的功效，經常食用，對于腎虛等癥狀有很好的緩解作用。
2、補氣補血：泥鰍有很好的補氣效果，對于女性經期內的補血亦有很好的作用。
3、健脾養胃：泥鰍能夠很好的促進腸胃蠕動，提高消化吸收能力，對于脾胃都有很好的保養作用。
參考資料：
百度百科-泥鰍
泥鰍的主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲殼動物、昆蟲及藻類等。值得注意的是，泥鰍非常貪吃，喂養的時候應該避免投食過多導致它吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。
擴展資料：
泥鰍頭部較尖，吻部向前突出，傾斜角度大，吻長小于眼后頭長。口小，亞下位，呈馬蹄形。唇軟，有細皺紋和小突起。眼小，覆蓋皮膜，上側位視覺不發達。鰓裂止于胸鰭基部。
泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環境適應力強。生活水溫10～30℃，最適水溫為25～27℃，故應屬溫水魚類。當水溫升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。
泥鰍在中國除青藏高原除***林芝地區外，全國各地河川、溝渠、水田、池塘、湖泊及水庫等天然淡水水域中均有分布，尤其在長江和珠江流域中下游分布極廣，在中國的西部（由東往西流向，全國就只有兩條這樣的河流）的伊犁河里的種群也在不斷的擴大，該條河流與哈薩克斯坦名湖巴爾喀什湖相同。
雄鰍最小性成熟個體體長在6厘米以上，性成熟較雌鰍早，雄鰍精巢一對，位于腹腔兩側，呈帶狀且不對稱，右側的精巢比左側的長而狹窄，重量也輕一些，當雄鰍體長為9～11厘米時，精巢內的***約有億個。
參考資料：泥鰍-百度百科
泥鰍屬雜食性魚類，捕食以浮游生物、小型甲殼動物、昆蟲、扁螺和高等植物的碎屑及藻類等，有時也取食水底腐殖質或泥渣。在飼養時，可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等。另外，還可通過施糞肥、綠肥來促進水生生物餌料的繁殖。泥鰍和其他魚類混養。常以其他魚類吃剩的飼料為食，所以泥鰍被稱為魚池中的“清潔工”。泥鰍非常貪食，在飼養時應少投動物性飼料，以免吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。
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看到網上有很多喜歡養點小東西的朋友都問了這個問題，究竟泥鰍是吃什么長大的呢？真的是吃泥長大的嗎？
其實，當只有水和泥時，泥鰍只能靠泥里的一些微生物來“養活”自己了。
泥鰍是很喜歡夜間覓食的，凡是水中或泥中的動植物、微生物及有機碎屑等均是它的良好食料。
也有網友認為泥鰍愛吃：蠶蛹、蚯蚓、螺螄、河蚌、小魚及動物內臟 蠶蛹是泥鰍最理想的食物，喜歡養泥鰍的朋友們可以也試一下。
泥鰍屬雜食性魚類，捕食以浮游生物、小型甲殼動物、昆蟲、扁螺和高等植物的碎屑及藻類等，有時也取食水底腐殖質或泥渣。在飼養時，可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等。另外，還可通過施糞肥、綠肥來促進水生生物餌料的繁殖。泥鰍和其他魚類混養。常以其他魚類吃剩的飼料為食，所以泥鰍被稱為魚池中的“清潔工”。泥鰍非常貪食，在飼養時應少投動物性飼料，以免吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。
泥鰍屬底層魚類，常見于底泥較深的湖邊、池塘、稻田、水溝等淺水水域。 生活水溫10-30℃最適水溫為25-27℃，故應屬溫水魚類。當水溫升高時30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時，即鉆入泥中20-30cm深處越冬。對低氧環境適應性強。除了鰓呼吸外，還可以進行皮膚呼吸和腸呼吸。視覺很弱，但觸覺及味覺極為靈敏。雜食性，幼魚階段攝食動物性餌料，以浮游動物、搖蚊幼蟲、絲蚯蚓等為食。長大后，餌料范圍擴大，除可食多種昆蟲外，也可攝食絲狀藻類、植物根、莖、葉及腐殖質等。成鰍則以攝食植物食物為主。一般多為夜間攝食。水溫10℃以下，30℃以上即停止攝食。
參考資料：http://yangniqiu.com/ShowNews.asp?id=1576
泥鰍是吃什么長大的?
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魚最喜歡吃什么食物
常見淡水魚食譜：
1、鯽魚食譜
鯽魚屬于雜食性魚，不管葷餌還是素餌都喜歡吃。常吃的葷餌有蚯蚓、蛆、紅蟲、面包蟲、小蝦、幼螺、昆蟲等:
2、鯉魚食譜
鯉魚偏好香甜且有鮮味的食物，比較常見的葷餌有紅蚯蚓、蛆、線蟲、面包蟲、螻蛄、牛糞蟲、螞蚱、螺螄肉、地蠶、線蟲小蝦等。
素餌可選擇米飯粒、玉米粒、紅薯、雞蛋、麥粒、面團、酒泡枸杞子、水生植物碎片等。
3、草魚和青魚食譜
這兩種魚屬于體型較大的魚。葷餌有蚯蚓、蛆、青螞蚱、麥穗魚段、 螺螄肉、螻蛄、蟋蟀、牛糞蟲、白菜蟲、蠶蛹、蟑螂、面包蟲、蚌肉等。
素餌有紅薯粒、飯粒、浸泡的麥粒、大麥芽、玉米粒、面團、青豆瓣、菜葉、青草、桑葚等。
4、鳊魚食譜
鳊魚喜好的葷餌有蚯蚓、蛆、螞蚱、小蝦、白菜蟲、面包蟲等。
素餌有紅薯粒、飯粒、浸泡的麥粒、大麥芽、青豆瓣、桑葚、青草小球等。
5、鯰魚/鱖魚/黑魚食譜
葷餌有泥鰍、蚯蚓、螞蚱、小青蛙、螺螄肉、小魚、螃蟹、大青蟲及一些動物的內臟等。黑魚不同的是對死亡時間過長或者有異味的肉食不吃。
6、鰱鳙食譜
鰱、鳙屬于濾食性魚類，多以浮游生物為食。 喜歡的食物是以玉米面、麥麩、豆面、面粉和酒糟為原料而制成的酸料、臭料。其中白鰱偏酸， 花鰱（鳙魚）偏臭。它們基本不吃葷餌，但花鰱偶爾也吃紅蚯蚓，白鰱有時也吃牛糞蟲。
7、甲魚食譜
甲魚可以吃的葷食有水生昆蟲、蝌蚪、小蝦、水藻、蛤蜊、魚肉、
素食有蔬菜、水果、雜糧、熟雞蛋、熟面條、米飯。
鯉魚是雜食性魚類，一般軟體動物、高等水生植物碎片、底棲動物以至 細小的藻類或人工***顆粒餌料都可以的，一般我們都以顆粒餌料為主。
喂養的時候要注意，鯉魚性貪，缺少節制，一次喂養的食物不可過多，否則會導致魚腹脹而浮出水面，容易缺氧而死。
一般飼養的金魚和熱帶魚喜歡吃：豐年蟲\水蚯蚓\紅蟲\線蟲\商品魚料
釣魚的話：蚯蚓、這是大家都熟悉的萬能餌料可釣各類魚（鰱鳙魚除外）；
紅蟲、可釣各類魚（鰱鳙魚除外）冬天和初春效果極佳；
面蟲、別名米蟲，蛋白含量高可釣各類魚（鰱鳙除外）；
蛆、上等的魚餌，可釣各類魚（鰱鳙除外）；
卷心菜肉蟲、主釣餐鰷，其它無鱗魚有鱗魚（除鰱鳙魚外)都喜歡吃；
蝗蟲、主釣烏魚，草魚，青魚，鳊魚；
螞蟥、主釣鯉魚，白條，鮹子，鳊魚，鯰魚，青魚，黃姑子魚等；
孑孓、蚊子的幼蟲，可釣各類魚（鰱鳙除外）；
蒼蠅、可釣各類魚（鰱鳙除外）；
生肥肉丁、釣鯉魚，鳊魚，青魚，鯰魚等兇悍的無鱗魚；
豬肝、釣甲魚效果最好；
羊肉、釣烏魚，鯰魚，甲魚；
螺螄肉、釣青魚，鯰魚；
魚腸子、釣各類魚（鰱鳙除外）效果好；
蝦、釣各類魚（鰱鳙除外）；
雞腸子、釣青魚，螃蟹；
泥鰍、釣鯰魚，鱖魚，鳡魚，烏魚；
常用的植物類有：
面粉、面筋、面條、可以釣各種有鱗魚特別是鯽魚鳊魚鯉魚和四大家魚；
大米、釣鯉魚，鯽魚和鳊魚較好；
玉米面、主釣鯉魚；
發糕、主釣鯉魚；
桑椹、主釣大鳊魚；
山芋、主釣鯉魚，鳊魚；
紅薯、主釣鯉魚，草魚，鳊魚；
馬鈴薯、主釣鯽魚，鯉魚，鳊魚，草魚；
豆類嫩葉、主釣大草魚；
紅棗、主釣鯉魚，草魚；
韭菜、主釣草魚；
豆腐干、主釣草魚；
嫩水草、主釣草魚；
菱角仁、主釣草魚，鯉魚，鳊魚；
蓮子仁、主釣鯉魚，草魚，鳊魚；
藕粉、主釣鯉魚，鯽魚，草魚，鳊魚；
任何一種魚都有它喜歡吃的食物和覓食特性，了解了這種關系釣起魚來就能經常獲得好的魚獲，我們經常把餌料分為動物類和植物類。
常用的動物類有：
蚯蚓、這是大家都熟悉的萬能餌料可釣各類魚（鰱鳙魚除外）；
紅蟲、可釣各類魚（鰱鳙魚除外）冬天和初春效果極佳；
面蟲、別名米蟲，蛋白含量高可釣各類魚（鰱鳙除外）；
蛆、上等的魚餌，可釣各類魚（鰱鳙除外）；
卷心菜肉蟲、主釣餐鰷，其它無鱗魚有鱗魚（除鰱鳙魚外)都喜歡吃；
蝗蟲、主釣烏魚，草魚，青魚，鳊魚；
螞蟥、主釣鯉魚，白條，鮹子，鳊魚，鯰魚，青魚，黃姑子魚等；
孑孓、蚊子的幼蟲，可釣各類魚（鰱鳙除外）；
蒼蠅、可釣各類魚（鰱鳙除外）；
生肥肉丁、釣鯉魚，鳊魚，青魚，鯰魚等兇悍的無鱗魚；
豬肝、釣甲魚效果最好；
羊肉、釣烏魚，鯰魚，甲魚；
螺螄肉、釣青魚，鯰魚；
魚腸子、釣各類魚（鰱鳙除外）效果好；
蝦、釣各類魚（鰱鳙除外）；
雞腸子、釣青魚，螃蟹；
泥鰍、釣鯰魚，鱖魚，鳡魚，烏魚；
常用的植物類有：
面粉、面筋、面條、可以釣各種有鱗魚特別是鯽魚鳊魚鯉魚和四大家魚；
大米、釣鯉魚，鯽魚和鳊魚較好；
玉米面、主釣鯉魚；
發糕、主釣鯉魚；
桑椹、主釣大鳊魚；
山芋、主釣鯉魚，鳊魚；
紅薯、主釣鯉魚，草魚，鳊魚；
馬鈴薯、主釣鯽魚，鯉魚，鳊魚，草魚；
豆類嫩葉、主釣大草魚；
紅棗、主釣鯉魚，草魚；
韭菜、主釣草魚；
豆腐干、主釣草魚；
嫩水草、主釣草魚；
菱角仁、主釣草魚，鯉魚，鳊魚；
蓮子仁、主釣鯉魚，草魚，鳊魚；
藕粉、主釣鯉魚，鯽魚，草魚，鳊魚；
還有很多動植物都是魚喜歡吃的，這里不一一列舉，簡言之了解一下魚的基本覓食特性對垂釣調餌和用餌是很有意義的。
簡單說就是魚的食性.
可分幾種類型.（1）草食性魚類.這類魚以攝食植物為主.如:水草.絲狀藻類以及生長在水中的其他各種植物.草食性魚類以草魚.鳊魚為代表.尤其是草魚.是專食草類食物而的名的.（2）肉食性魚類.這類魚一般生性雄猛.以捕捉其他魚類為食.甚至能捕殺比它自身體積更大的動物為食.這類魚一般長有牙齒.常見的魚有鯰魚.烏鱧．馬鮫魚等．（3）浮游生物食性魚類．這類魚使用細長而密集的鰓耙去濾取食物．常見的食物有．枝角類．撓足類．輪蟲以及無節動物的幼體．此外浮游生物還包括一些水生殖物中的藻類．如：綠藻．黃藻．平藻．硅藻．裸藻．黑藻等．常見魚種類有鰱魚．鳙魚．鮒魚（4）雜食性魚類．這類魚食性很廣．動物性食物和植物性食物都能接受．如甲殼類小動物．昆蟲的幼蟲．蠕蟲．貝類．植物性的如．米飯屑．面包屑．栗類．豆類食物的碎屑．常見魚類有鯽魚．鯉魚等．．．．．．還有很多魚類．如：一些雜屑食性的魚類．底棲生物性魚類等等．．．．．．
芝麻魚喜歡吃什么食、用什么釣
芝麻魚
鯉魚味甘、性平，入脾、腎、肺經；有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣；對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益；鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。中醫學認為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗；鯉魚血可治療口眼歪斜；鯉魚湯可治療小兒身瘡；用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的***，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
鯉魚是淡水魚中屬于佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤，紅尾，肉嫩，味鮮，黃河鯉魚特別膾炙人口。
草魚又叫草青，體色茶黃，為淡水魚產量最多的一種。這種魚的特點是生長快、體重大、頭大肉肥，但肉質較粗，比起鯉魚等質量較次。
鰱魚分為白鰱、花鰱（俗稱胖頭魚）兩種。白鰱體色發白，鱗片細小，頭較大，肉肥，味美，頭部最肥，特別適宜做砂鍋魚頭。
鯽魚又叫鯽瓜，體形扁寬，背部隆起明顯，鱗片較小，其特點肉質細嫩，鮮味大，但小刺多，鯽魚最適合氽湯。小鯽魚適合做酥魚。
青魚又叫烏鰭，體長，呈圓筒形，脊部烏黑，肚乳白色，肉白而充實，是淡水魚中肉質細嫩的一種；所含脂肪較多，特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的，青魚的肺是魚體中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“燒禿肺”就是用青魚肺做的，燒好熱吃，腴美異常。以上幾種魚愛吃芝麻
這種魚人稱油甘魚，請問它的正確名稱是什么？
鰤魚。
鰤魚 ，潮汕俗名：油甘。
鰤魚或五條鰤，又名青甘魚、平安魚、油甘魚，廣東又叫蕃薯仔。分布于臺灣、***附近海域還有我國南海海域。鰤魚在***有100種以上的名字。在臺灣則是被稱為青甘鰺或青甘。
鰤魚是屬於一種溫水性魚類。鰤魚，中國也叫黃甘魚，是鱸形目鯵科的一種中型海魚，它外觀最大的特點就是黑色眼影和身體上那條貫穿頭尾的黃色帶子。鰤魚肉質甜美，脂膏豐腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的頂級食材。
擴展資料
食用：
刺身最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚（三文魚）、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、鰤魚、鲹魚、鱸魚、鯔魚，等等；也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。在古代，鯉魚則是刺身的上品。還有一些特殊的海產，如章魚、魷魚、墨魚、鯨魚也是常見的材料。
鯨魚可以片成較厚的魚片，但章魚、魷魚和墨魚卻不能片成魚片，而是利用這些魚自身的體形切成不算太薄的魚塊，當然也可以算成魚片。除了魚片，還有整魚，一些長不大的微型魚，如果生吃、活吃的話，也就是一種美味的刺身。
魚肉之外，還有生魚子，也可以成為刺身。至于香港人食用的生魚翅，在***人看來也是一種刺身。但刺身并不限于使用魚，所用材料的范圍很廣，有螺蛤類（包括螺肉、牡蠣肉和鮮貝），有蝦（一種紅色的甜蝦）和蟹，有海參和海膽，還有雞肉（雞胸脯嫩肉）等等。
參考資料來源：百度百科-鰤魚
如圖，鰤魚? ? 學名
鲹科 ? ? Carangidae ? ??? 鰤屬 ? ? ? Seriola ? ? ? 魚類
下圖為高體鰤 ??Seriola dumerili， ?俗稱 ?杜氏鰤、紅甘鲹、紅魽
體側有一條不明顯的黃色縱帶，由眼后直達尾柄部，幼魚、老成魚均明顯。吻端鈍圓，主上頜骨向后可達眼球中心點之正下方。第二背鰭前方軟條的長度，約略等于胸鰭長度。第一背鰭有硬棘7枚，第二背鰭有硬棘1枚、軟條26至21枚；臀鰭有硬棘1枚、軟條19至21枚。體長可達180厘米。
魚偶然出現在沿岸水域、河口水質較清澈處，但不會侵入淡水域或鹽份較低的咸水域。主要以魚類為食物。美味的高級食用魚。新鮮的魚肉做生魚片最佳。魚頭煮湯頗美味。
近年平面和網絡媒體不求甚解將不適宜食用的油魚（學名異鱗蛇鯖或者是棘鱗蛇鯖）誤作油甘魚，造成認知混亂。油甘魚肉和油魚肉其實很好區分，油甘魚肉是淡粉紅色的，而油魚肉是白色的。油甘魚（ 鰤魚）油魚（棘鱗蛇鯖）一篇典型的將油魚和油甘魚混淆的報道油甘魚與銀鱈魚的區別 超市中的油甘魚與銀鱈魚都以切片方式銷售。二者屬于兩個不同的***商供貨，且價格差別迥異，油甘魚每公斤39.6元、銀鱈魚每公斤236元，每片重量0.2公斤左右。油甘魚價格較低只有幾元，常用來冒充“銀鱈魚”出售。油甘魚與銀鱈魚的區別主要有***：一是油甘魚鱗片大小不一，鱗片大而硬，而銀鱈魚相對均勻；二是油甘魚有硬脊刺，銀鱈魚沒有；三是口感不同，比較而言銀鱈魚口感更為甘鮮，可以像三文魚那樣蘸辣根生吃，而油甘魚肉質松散，水多，口感差。
