鳥食雞蛋米怎么做？
1、 把大米方入鍋內用小火炒至黃色但不要吵焦，到入盆里，趁熱將事先準備好的生雞蛋到入米中攪拌，一般1斤米2各雞蛋(帶清)等干一些就用手搓開就行了!
2、把米用水洗一遍，瀝干后1斤米加3各雞蛋，攪拌均勻后用旺火蒸10分鐘，等涼了以后，放在陰涼的地方風干后搓開就可以了!
雛鳥最好不喂蛋米，蛋米有一定的催情作用，雛鳥不宜，要喂也是用熟蛋黃調水拌軟飼料，鳥店有賣文鳥飼料，用水泡軟后用圓頭的細竹簽一點一點填喂。
他們吃了不久會搭窩生蛋。生了蛋最好就不用喂了，改換成吃油菜葉和谷子。最好弄一塊墨魚骨給他們掛起來讓他們啄食。
請問文鳥吃的雞蛋米怎么做？
1熱炒法。將雞蛋黃打入小米中，然后把雞蛋黃與小米攪勻，放入鍋中文火慢慢顛炒。直至雞蛋米炒熟炒透，一聞到米香。時間掌握 要看火的強度，千萬不要把米炒糊，炒糊會影響雞蛋米的質量。2、微波爐做法。這種方法簡單易行。就是將蛋黃打入小米中，然后攪勻。放入微波爐中，高火運行 2-3分鐘即可。趁熱將雞蛋米搓勻即可。
2濕雞蛋米的做法。將小米用開水浸泡5--15分鐘（視天氣的溫度和小米的硬度而定）。然后用冷水沖洗瀝干（不要完全瀝干），打入雞蛋攪勻，放入微波爐高火 運行15--20分鐘，取出后趁熱將雞蛋米搓勻，待溫度降至50度一下，放入添加劑， （溫度過高會損壞添加劑的營養成分）要快速攪拌，以保證添加劑粘附均勻。不具備微波爐的條件的鳥友，也可以采用爐火蒸熟的方法制作。（時間在20分鐘左 右，視爐火的強度和制作雞蛋米的數量而定）。這種方法制作的雞蛋米:衛生，易消化。特別適用育雛的時間使用。缺點是易霉變，不好保存等不足。適用養殖數量 多，時間充足專業或半專業的養殖戶適用。
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生拌雞蛋米。制作方法是：將雞蛋不分蛋黃蛋清一起打開放入小米中攪勻，過一定時間后硬化搓勻晾干備用。優點是制作方便，最大的保留了雞蛋的營養成分，利 于鳥的吸收。 效果好。缺點是：易污染，進雞蛋里的的細菌和病毒極容易傳染給鳥兒。造成交叉感染，鳥兒易患病。個人意見此方法不可取
鳥食雞蛋米做法
1、搓蛋米：直接將小米（或大米）與蛋液混勻、晾干、搓散即成。這種蛋米加工簡單，但晾干需要較長的時間，潮濕天氣容易發霉變質，而且由于蛋液未經加工，其中所含的蛋白酶***未被破壞，會影響鳥的消化。
3、蒸蛋米：先將小米（或大米）用清水洗一遍，水稍瀝干后再與蛋液混勻，微波爐蒸上10分鐘左右，然后放在風扇下（或用扇子）快速吹冷，涼干后搓散即成。這種蛋米適合喂雛鳥，但久置易變質，需隨用隨配。用量少時可不加蛋清。質量好的蛋米，松散不結塊成顆粒。
手試感覺燙手趁熱加入去除蛋清的蛋黃液，用筷子快速攪拌使蛋液均勻沾附在粒料表面，放涼后將結成塊的小米（或大米）搓散晾干即成。也可將飼料預先泡軟，上旺火翻炒至焦黃再加雞蛋，這種方法多用于飼喂軟食鳥。
3、蒸蛋米：先將小米（或大米）用清水洗一遍，水稍瀝干后再與蛋液混勻，微波爐蒸上10分鐘左右，然后放在風扇下（或用扇子）快速吹冷，涼干后搓散即成。這種蛋米適合喂雛鳥，但久置易變質，需隨用隨配。用量少時可不加蛋清。質量好的蛋米，松散不結塊成顆粒。
4、拌蛋米：將煮熟的雞蛋黃放在小米（或大米）中拌勻，手感較濕時可在熱鍋上略炒幾下。也有人將生雞蛋黃拌入小米（或大米）后放在烈日下曝曬，數小時后將結塊的蛋米搓散即成。
擴展資料：
1、蛋小米中不要加保健沙。
2、根據需要先加在生蛋黃中添加適量的微量元素粉和維生素粉（寧少勿多）。
3、高鈣飼料品種很多，可以先加在生蛋黃中混合使用補鈣。如：墨魚骨、蛋殼粉、牡蠣粉、骨粉、魚粉、蠶蛹粉、蟬蛻粉、蛇蛻粉、各種鈣片等，可以給鳥兒身體提供各種鈣源的需要。
4、只加生蛋黃，不加蛋清，蛋清不利于營養吸收，也易結塊。雞蛋黃、鴨蛋黃均可。
5、為了增加鳥的適口性，在沒有攪拌生蛋黃時，可以加一點蜂蜜，500克小米加蜂蜜10克。注意：蜂蜜加多了，蛋小米不易晾干。
6、加溫：是為了滅菌消毒，紫外線會破壞蛋小米中的大部分維生素，因此切忌日曬。另外，還可以延長蛋小米的保存期。
7、小米做好后，立即攤平，用啤酒瓶碾散，蔭干，用密封容器保存，藏于冰箱更好。
參考資料來源：百度百科-蛋小米
1、
把大米方入鍋內用小火炒至黃色但不要吵焦，到入盆里，趁熱將事先準備好的生雞蛋到入米中攪拌，一般1斤米2各雞蛋(帶清)等干一些就用手搓開就行了!
2、把米用水洗一遍，瀝干后1斤米加3各雞蛋，攪拌均勻后用旺火蒸10分鐘，等涼了以后，放在陰涼的地方風干后搓開就可以了!
3、雞蛋小米小米也可以像第2種辦法作，不過比較麻煩~簡單的辦法就是一斤小米雞蛋3個蛋黃，攪拌均勻后放在陰涼處晾干，如果雞蛋米一次用不了
待雞蛋米不{(太干)意思是也有些潮濕，但不是很濕的時候} 的時候搓開放入冰箱的冷凍間里保存。
一般都是用這種方法，我拌雞蛋米的時候都是5斤小米10個雞蛋，一般吃4天，里面還加少量的鹽，5今小米10個雞蛋一小捏鹽，鹽可不要多放，還有自己調制的中藥(秘方)，一般我都是這樣做的!大型鸚鵡很少吃雞蛋小米，雞蛋大米鸚鵡也很少吃，雞蛋小米，就用來喂虎皮，牡丹等小型鸚鵡。
