癩蛤蟆，也就是蟾蜍，也被稱為蛤蟆，是一種水陸兩棲動物，因為體表有很多疙瘩，還有毒腺，所以也被稱為癩蛤蟆，曾經是民間的五毒之一，不過現在五毒貌似都已經沒那么可怕了，因為人們的醫學技術已經很發達了！癩蛤蟆和青蛙一樣，不過體表有毒罷了，既然青蛙能吃，那蟾蜍也應該可以吃！

對于吃，還真的沒有什么可以難到我們中國人，癩蛤蟆的吃法還真有！話說，只要技術到位，真的沒有什么是不能吃的，就連我們可惡的癩蛤蟆，都被人搬上了餐桌！成為了我國美食文化的一部分！

蟾蜍在我國分布廣泛，基本每個省都有分布，只不過品種不同罷了！

所以，想要吃蛤蟆，技術很重要，如果技術不到位，吃了會中毒的，然后去醫院，簡直得不償失好么！不過，小編告訴大家，其實癩蛤蟆也就是皮囊有毒，一般來說，捉到癩蛤蟆后，首先就是要剝皮，但是剝皮一定要記得，防止癩蛤蟆噴出來的毒液濺到眼睛，嘴巴里面，因為它可是劇毒啊！弄不好你就啞了，瞎了啥的，可不好！不過癩蛤蟆的皮剝了后可不要丟了，蟾蜍皮是一種能治療惡性腫瘤的一種天然藥物，能抑制癌細胞生長，并且對乙肝，肝硬化，骨髓炎，白血病，等等數十種疑難雜癥都有顯著療效！

所以蟾蜍又被稱為蟾寶，現在還有人專門飼養蟾蜍，可以說，蟾蜍一身都是寶，皮可以入藥肉可以吃，只不過，吃的時候，注意點就行了，但是其實這個毒液是不致命的，只不過對人體傷害很大，最好還是少吃技術不過關的廚師做的蟾蜍肉！

那么其實蟾蜍這種動物還是可以變成我們的美味的，只不過有點技術難度而已，據說蟾蜍肉還可以排毒，清火，所以大家吃過么？小編是沒吃過的，只吃過田雞！