多吃點魚類的好處是什么？
在現在的生活中很多人都會選擇吃魚肉，魚肉的營養成分是非常容易被我們消化的，而且有很好的營養成分，那么你們知道在日常的生活中經常吃魚有什么樣的好處嗎?并且在吃魚的時候應該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
吃魚的好處
1、吃魚降血脂效果好
在日常的生活中經常吃魚對于我們的身體也是有很大的好處的，經常吃魚可以降低血脂。醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間后吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。
2、吃魚易于消化
很多人選擇吃魚，很大的一部分的原因是因為魚肉是非常容易消化的，很多人會問為什么，其實這是因為魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96%。
3、吃魚會使人變聰明
經常吃魚是可以對于我們的腦部也是有很大的幫助的，因為魚體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中，DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能，而且有利于人的智力系統的發育。因此，多吃魚會使人變得聰明哦。
4、吃魚有助于人體發育
魚肉中富含蛋白質，每500克魚中所含蛋白質的含量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體，具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。這也是生病或身體有傷口的時候，我們吃魚的原因之一，因為魚肉也可以幫助傷口復原及愈合。
5、常吃魚可以降低膽固醇
膽固醇高是一種十分危險的情況，但你知道嗎，通過吃魚能夠幫助我們降低膽固醇哦。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利于身體健康。
6、孕婦吃魚好處多
醫學研究表明，如果婦女在孕期每周都吃魚的話，未來***患上濕疹的幾率會下降43%。所以孕婦一定要多吃魚哦。
魚的
魚肉屬于瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多于10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，并能強健大腦和神經***以及眼睛的視網膜。對孕婦和***來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸還起到治療慢性炎癥、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。
魚肉還是高鈉食品，有利于人體的礦物質保持平衡。魚肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以，不用擔心吸收過多的微量元素。鮭魚所含的硒最多，河魚則要少一半。每天吃100克的魚肉，就能滿足人體每天對碘的需求，從而預防甲狀腺疾病。鎂也是人體所不可缺少的。當人體內的鎂不足時，就會感到抑郁。這時可以通過吃魚肉來彌補鎂的不足，達到改善心情的目的。對于學生來說，多吃魚肉能促進大腦 活動，知識學得快，記得牢。
冷水魚包含哪些營養？
1、冷水魚是魚的一個種類，主要是人們按照魚類對于生活環境，尤其是水溫的要求，高于20度水溫就不能存活，所以叫冷水性魚類。2、按照養殖上的分類，象鯉魚、草魚、鯽魚等，它們適應水溫的范圍比較廣，一般將其稱為溫水性魚類來；象羅非魚、淡水白鯧、彩虹
鯛等品種，它們適應的水溫如果低于15度，就會死亡，所以稱它們是熱水性魚類；而將生長水溫要求不高于20度水溫的魚類，統稱為冷水
性魚類。因為冷水魚對水質要求非常高，略有污染即無法生存，被認為是天然的綠化食品。以鱘魚、裂腹魚為代表的一類魚生長溫度稍高，可以達27℃，稱為亞冷水魚。
3、冷水魚營養狀況:魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。一般淡水魚的蛋白質含量為17.9～19.5%，為大麥、小麥、高粱及豬肉的2倍，甚至超過雞蛋和牛奶，僅次于牛肉，且屬于優質蛋白，這種蛋白不但人體吸收率高，而且還能促進人體將多余的鹽分排泄出去。魚中還富含豐富的維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素PP（又稱煙酸或尼克酸）、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。當然，魚因種類不同在營養成分上也存在較大的差異。
冷水魚的營養1、鮭鱒魚相對于一般淡水魚類的營養特點一是營養價值比一般淡水魚更高。以虹鱒魚和大眾化消費的鯉魚為例，主要營養成分蛋白質和脂肪，虹鱒要比鯉魚分別高出13.35%和41.76%，熱量高出42千卡，特別是維生素A、D、B12及B6含量很高。11種氨基酸含量也比鯉魚高出許多。二是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）含量比一般淡水魚類高出很多，而膽固醇含量幾乎為零。DHA對人類來說是一種不可缺少的必須脂肪酸，而且是高度不飽和脂肪酸。目前我國飼養的普通淡水魚類中，以鯉魚為例，100克鯉魚肉中含有DHA288毫克、EPA159毫克、脂肪酸總量6.34克，而同樣重量的虹鱒魚含有DHA983毫克、EPA247毫克、脂肪酸總量4.97克。后者比前者分別高3.41倍、1.55倍和1.28倍。三是肉質鮮嫩、味美、無腥，口感好，尤其是無小骨刺（即肌間刺），更適合于老人和小孩食用。2、冷水魚的食療作用研究報道食療——用人們日常生活中的食物來治療疾病的一種方法。關于鮭鱒魚食療作用方面的研究資料，目前已有很多報道。冷水魚中富含DHA，并且還有豐富的EPA（二十五碳烯酸，一種性質上和DHA非常相似的脂肪酸）。研究證實，EPA能加速病人傷口愈合，對孕婦、老年人、***及術后病患者的身體健康有極大幫助，DHA則有多方面的獨特功效。英國腦營養化學研究所的克羅夫特教授研究證實，人類大腦中的脂肪大約10%左右是DHA。DHA有增強大腦功能的作用。它能降低膽固醇、血脂和血糖，從而改善人體心腦血管，防止血栓形成，并能提高機體免疫力。英國牛津大學神經科學家亞歷山大·理乍得森認為，人腦需要DHA才能正常運轉，缺乏這種物質有可能導致心情抑郁，患上孤獨癥，出現朗讀困難以及精力不集中。魚肉當中的DHA可以幫助改善憂郁的狀況，多吃魚有助于緩解心情抑郁以及朗讀困難。加拿大生物化學與營養專家唐納德曼頓(DonaldJ.Menton)博士介紹說，加拿大人心臟病的發病率較高，他們從鮭鱒魚中提取DHA和EPA開發生產的各種膠囊狀的系列保健品很受青睞，很多患者一改過去的藥物療法為現在的食物療法，使病情得到控制或好轉，還有許多人通過吃這種保健品有效地預防了心血管疾病的發生。他認為，人每周吃兩次鮭鱒魚就可以預防血栓病的發生。最近，荷蘭科學家對1613名年齡介于45歲和70歲之間喜歡食魚的志愿者進行了研究。結果發現，那些長期喜歡食用魚的人與那些不食用這類魚的人相比，其大腦功能狀況和運轉速度分別要高出19%和28%；那些長期食用富含DHA和EPA魚的受試者，即使在比較大的年齡段仍顯示出很敏感且十分靈活的大腦功能。相反，那些經常采用高膽固醇飲食結構的受試者較前者的記憶能力要差27%，大腦的靈活程度也要低26%。而長期食用高膽固醇食物不但會損害心臟的功能，同時還會在人腦中形成一種叫做B-淀粉樣蛋白的物質。這種蛋白會慢慢結成淀粉樣蛋白塊，影響大腦的正常工作，并誘發老年癡呆癥。在一些高度發達的國家，如美國，患老年癡呆癥的人數就高達450萬人。這表明，人的飲食結構對保持大腦的良好工作狀態有著一定的影響，而吃鮭鱒魚對大腦有保護作用。意大利專家一項最新的研究結果表明，吃含有鮭鱒魚的保健品能夠大幅度減少心臟病患者突然死亡的風險。每天吃1克用鮭鱒魚魚油***的DHA，將會減少心臟病發作時突然死亡的風險。專家們認為，脂肪酸有助于減少心律不齊或心臟的不正常跳動，而這是造成心臟病人死亡的主要原因。他們認為多吃魚尤其是鮭鱒魚對人的健康有好處，至少每周應吃一至二次，同時建議人們多吃低脂肪的食品。***著名營養師野直子也認為，DHA和EPA以及谷氨酸、精氨酸、磷脂對激活人體免疫系統和保護腸道黏膜具有很重要的作用。另據調查，北美愛斯基摩婦女直到今天也如同她們的祖輩一樣每天吃3次魚，故從未發現她們得過乳腺癌。從上面事例可以看出，鮭鱒魚不僅有很高的營養價值，而且由于富含DHA和EPA，使它具有如下獨特的食療作用：①降低血液中的膽固醇濃度，預防由動脈硬化引起的心血管疾病；②使血液不容易凝固；③減輕炎癥；④防止癌癥擴散；⑤提高大腦的功能，增強記憶力，防止大腦衰老。也正是由于這些原因，使得鮭鱒魚在人工養殖的一百多年歷史進程中，其作為國際公認的優質名貴魚類的地位并沒有因養殖規模的不斷擴大和產量的增加而受到絲毫影響。相反，隨著越來越多的人們對鮭鱒魚營養價值和食療作用認識的逐步深入，它的市場前景也越來越好，并一直保持著較高的價位。另外，許多研究已經證明，各種加工方法都不會破壞魚的DHA和EPA，因此，生吃、蒸、煮、煎、烤等，怎么吃都行。根據這一特點，一些鮭鱒漁業科技開發研究所已開發研制出了以鮭鱒魚為原料的系列產品：魚頭、魚籽醬、魚皮、魚餃、魚丸及鮭鱒魚豆制品等，頗受消費者歡迎。其中，鮭鱒魚豆制品最受青睞。因為，豆腐是食藥兼備的佳品，它不單含鈣量高（每100g豆腐含鈣140-160㎎），還含有8種人體必需的氨基酸及動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等，具有長肌膚、益容顏、填精髓、增力氣、補體虛等多種功效。但是，它的蛋氨酸含量較少。而鮭鱒魚類體內蛋氨酸含量非常豐富，相對而言，魚類的苯丙氨酸含量卻比較少，而豆腐中則含量較高。故將兩者科學調配，加工成鮭鱒魚豆制品，使之取長補短、相輔相成，大大提高了營養價值。看一下冷水魚的養殖條件，就可以很好的說明這一點。該魚要求的生長環境非常苛刻，完全是不能有任何的污染山泉水養殖，因此，完全可以達到健康食品生食的要求。目前大西洋鮭，銀鮭，白點鮭，紅點鮭都是鮭鱒魚類的珍品，五、國際上對冷水魚的認可狀況冷水魚因其體形好、色澤艷、營養高，成為西方國家的主養品種。目前鮭鱒魚類現已成為挪威、智利、加拿大、英國、美國、***、澳大利亞、新西蘭等許多國家海水網箱主要養殖魚類。挪威、智利、英國、加拿大、美國、俄羅斯及***等國已將冷水魚作為主食魚類。他們認為冷水魚是高蛋白、高脂肪的營養品，并且有很好的藥物作用。可作為保健食品。鱘魚魚子醬也是歐美人喜歡的食品。日、美、法、俄羅斯等國都有較健全的養鱒、鱘魚技術交流***。在鱘魚養殖比較發達的俄羅斯已經立法保護鮭鱒魚等冷水魚類。這些事實表明鮭鱒魚必成為國際上的魚類消費的新寵。
小魚缸適合養什么冷水魚
沒有加氧的情況下這么大的缸最多養2條小型魚。尤其在沒有底沙及過濾的情況下，更是不能養多。因為魚會產生廢物垃圾和氨，必須由細菌代謝掉。而這些細菌是附著在底沙或過濾的生化棉上，而且，這些細菌是喜歡高氧環境的，沒有加氧的話細菌數量也受限制。你是裸缸的話，細菌數量是極少的。這樣的話，你會發現，明明不缺氧，魚沒有浮頭，但卻一直死。
所以，只能養小型的魚了，馬甲或麗麗這樣的都大，孔雀這類的4條以下，馬甲這樣的2條最多。喂食也要控制，剩余的食物也會污染水，腐爛時產生氨，是死魚的原因。
建議你還是放棄這樣的缸吧，即使是小的，也要買有過濾的，最好再放點底沙，好看，也對水有好處。
樓上說的斗魚是沒問題，那東西和蟑螂一樣，養不死的，呵呵。
如果你的魚死光了，建議你，用鹽水泡泡缸，洗干凈，然后加底沙，買個小型過濾機，然后放水進去，并加一點魚食、碎肉或死魚塊。然后讓它在里面腐爛。幾天時間里你會看到水由清變混，再由渾變清，最后清澈且略微透綠的現象。這時候就可以進新魚了，有這好水，保你好養。新水是清的，隨著肉的腐爛，水開始渾，然后細菌依靠腐爛的營養和氨繁殖，繁殖夠一定數量就可以凈化整缸的水，然后水又清了，由于有微生物、藻以及細菌的存在，這水是有點綠的。這樣的水是一個完整的生態環境，才能養魚。
進魚時先把魚連塑料袋進缸泡半小時，讓魚慢慢適應溫度，不然塑料袋里的水和缸里的水幾度的差異就能死魚，這不奇怪，想想我們發燒，比正常的高4度就到40度，就能死人了，如果體溫低四度，那就是失溫，更危險。魚是冷血動物，體溫就靠水來維持，所以不要突然變溫度。
換水不要很勤快，正常情況下，每周一次，換水1/5到1/4就可以了，懶的話兩周一次也行，保證沒事。水要曬一下，讓消毒成分揮發掉。
